美食：欠债还钱，你们非要吃饭？ 10 谁会在饭店充这么多钱啊！

“好的，老板。”

助理小杨回到工位上，简单收拾下就到楼下打车去健康路。

对于出去买饭的事情他没有什么想法。

可能老板吃厌了外卖，想吃外面饭店的菜了。

健康路距离他们公司不近，打车都要半个小时。

等小杨到的时候，江言的盐水鸭都已经卤上了。

盐水鸭的香味主要来自卤水，靠的就是卤方，江言按照系统提供的卤方调配了卤水，给鸭子放进去浸泡40分钟。

盐水鸭的制作方法总结来，就是：热盐擦、清卤复、吹得干、焐得透，皮白肉嫩香味足。

他现在做的步骤就是清卤复。

听到外面招财猫的声音响起，江言放下手里的活，擦了擦手，走了出去。

“你好，要吃点什么？”

见客人上门，江言脸上瞬间挂上热情的笑容。

“我要一份酸菜鱼，两份米饭，微辣。”

“对了，可以刷卡吧。”

小杨说完把老板给的会员卡拿了出来。

“啊，你是帮人买的？”

江言看到这熟悉的会员卡，顿时有点笑不出来了。

不是客人，是债主！

“是的，我老板让我过来打包的。”

小杨以为是老板认识自家的会员，就没意外，解释了一句。

“好的，稍等啊。”

江言转身回到厨房做酸菜鱼，因为有提前备菜，出餐的很快，十分钟就打包好了饭菜，递给了小杨，还顺便刷下卡，扣钱。

小杨一抬头看到会员卡里的余额，瞬间瞪大了双眼，一脸的不可置信！

怎么会有人在饭店充卡，充了一百多万啊！

他数着那一串数字，人都傻了。

老板这么有钱的吗？

江言扣完钱把会员卡递回去，见他半天没反应，疑惑的开口提醒。

“好了。”

“啊？哦，谢谢啊。”

小杨接过会员卡，还不忘仔细的打量了江言一眼。

这家饭店到底有什么魅力，能让老板充一百多万的饭钱啊！

看着挺大的饭店，也没啥装修，挺磕掺的感觉，就普普通通的小饭店。

不像是值得让人办会员卡充钱的地方。

小杨百思不得其解，拎着饭菜回到公司。

蔡兴国见酸菜鱼打包回来立马放下手里的工作，去洗手准备吃饭。

小杨给打包盒拆开。

慢慢一大盒酸菜鱼，一打开，酸辣鲜香的味道瞬间就飘了出来。

酸菜鱼的香味浓郁，卖相出色，一打眼，小杨就瞬间理解了什么叫色香味俱全这个词。

酸味的刺激，让他不受控制的咽了咽口水，对酸菜鱼的味道也产生了好奇。

他想着老板点一份酸菜鱼，两份饭，应该是跟他一起吃的，于是就没走，站在原地等老板过来一起吃饭。

只见蔡兴国走过来后，完全忽视了小杨，一心扑在干饭上。

一坐下，就端着饭盒，拿着筷子就开吃。

小杨半个屁股还没坐下，见老板直接开吃了，停顿在半空中，顿时感觉不对劲了起来，坐也不是，不坐也不是。

老板这意思，不是叫他一起吃饭?

只见蔡兴国吃的嘎嘎欢快，筷子下的飞起，吃着饭菜，神情无比的愉悦。

好半天才注意到旁边的小杨。

“小杨，我这没事了，你也去吃饭吧。”

小杨：...

感情两份饭是老板一个人要吃的啊！

一路上白自作多情了！

辛亏刚刚没坐下一起吃啊，不然现在多尴尬。

还好老板不知道他的心理活动，不然就不是他一个人尴尬，而是连带着老板一起尴尬。

“好的老板，要喝什么吗？”

小杨熟练的给自己找借口，尽责的站在一旁。

“不用，我这有茶。”

“好的，老板。”

说完小杨就离开了老板办公室，回到工位上，一个健步坐到座椅上，尴尬的直跺脚。

妈呀，真是自作多情啊！

幸好没付出行动。

不然还不知道得面临什么更尴尬的场面！

......

小杨这一个来回，厨房里，江言的盐水鸭也到了最后一步——煮。

卤水中浸泡好的鸭子，捞出来还得放在阴凉通风处晾干，使表皮变干燥，然后才到煮。

煮的时候在鸭子内膛放入葱和姜，并在锅中放葱、姜、八角，用来去腥。

煮时采用焖煮的方法，火不能大。

煮到20分钟的时候，江言守着时间把鸭子从水中提起来1次，按照菜谱上描述，这样做能让鸭肉更嫩，然后再放入锅中继续煮20分钟就好了。

大中午的，饭店也没啥客人，江言就守在厨房里做盐水鸭。

等煮好后，再将焖煮好的鸭子捞出放在案板上，切开就可以吃了。

盐水鸭成菜后，江言极为意外。

切开的盐水鸭像雕琢出来的玛瑙石一般，晶莹剔透，在灯光下，肉色清淡，竟微微有一些乳白色，仔细看，才看出从乳白里透着一抹淡淡的胭脂红来，粉粉的，好似少女脸上的胭脂，散发出极其柔韧的光泽。

还没有送到嘴里，却悠悠闻到一股坚果香，那种香味若有若无地，极其清淡，却又极为好闻，令人对盐水鸭的味道充满了向往。

......

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