四合院：回到1954做大厨 第十一章 家宴

油亮亮的红糖饼，香喷喷的炒荤菜。

方阳看到桌子上出现的菜肴后，感觉脑子一阵眩晕。

这一桌肉菜，那得花多少钱啊？

他想都不敢细想。

看向一旁的方岩和方宁，他只觉得心口疼。

“我的祖宗啊，你俩一顿把咱家一周的伙食费都造了！”

“你们说的干大事，就是这个？”方阳心疼钱啊，这家里这么多人要吃饭呢。

这俩败家孩子真舍得花啊。

这桌子上的荤菜，在他眼里哪是猪肉啊，那是他自己身上的肉！

看着他心疼的样子，方岩知道肯他误会了。

说道：

“放心吧大哥没用家里的钱。”

方阳一怔，然后立马反应过来，对着方岩问道：

“老三你不能是把你那八块钱工资拿去用了吧？”

方岩摇了摇头，给大哥方阳拉到桌边坐下。

然后从衣服口袋里掏出一大把钱来。

“喏，你瞅瞅！”方岩把钱放在了方阳面前。

大哥方阳愣住了。

好半天才回过神来：

“这……这么多钱？”

他看了一眼方岩，问道：

“哪来的？你俩在外边儿捡别人钱了？”

“违法乱纪的事情，咱们可不能做啊！”

老四方宁看着大哥的模样，她乐坏了。

笑嘻嘻的说道：

“大哥，今天我和三哥去外边摆摊赚钱了。”

“这都是今天赚的钱。”

方阳听到这话吃惊的看向方岩。

方岩点了点头确认到：

“我们赚了钱还买了肉和菜回来，咱们开开荤。”

“你们去摆摊？”方阳问道。

方岩点了点头。

然后，他坐下来，把今天的事情给大哥简略的说了一遍。

整个过程听得方阳一愣一愣的，眼睛越瞪越圆。

他翻来覆去的给一张张钱数了好几遍。

惊叹道：

“我的妈呀，一天能赚这么多？”

“赶我一个月工资了！”

他忍不住捏了自己胳膊一下：

“我没做梦吧！？”

“嘶……”

看着大哥给自己掐的抽凉气，方岩笑道：

“当然是真的了。”

“大哥放心吧，以后还会更多。”

“到时候咱们家顿顿有肉吃。”

方阳缓了好一会儿才恍恍惚惚感觉自己回到阳间了。

看着桌子上的肉，对着方岩说道：

“你想的美，还顿顿肉，你看看你们俩这肉买的，全是瘦肉，一点肥膘都没有。”

“让卖猪肉的坑了都不知道。”

方阳有些心疼。

这俩傻孩子，真是不当家的。

这年头大家买肉都喜欢肥肉。

哪有买精瘦肉的？

老四方宁对着大哥说道：

“三哥说就得买这种瘦肉，用油炒出来才好吃呢。”

听了老四的话，方阳冲着她翻了个白眼。

你三哥说啥你听啥？

方宁撅起嘴不敢说话了。

方阳给钱重新递还给老三，然后问道：

“你俩明天还去不？”

“去。”方岩接过钱点了点头：

“有钱赚怎么不去。”

“明天的菜单我都想好了，应该赚的更多。”

闻言，一旁的老四这会儿骄傲的说道：

“大哥你是不知道，今天三哥一出手，那人排着队到卖完就没断过。”

“好多食客都还等着我们明天去呢。”

方阳还是觉得今天这事情有点不科学。

他挠挠头说道：

“咱妈以前也摆过早饭摊，也没见着赚钱啊！？”

“院子里的何大清还卖过包子，他那么好的厨艺都没赚到钱，你俩怎么赚到这么多钱的？”

方岩看了他一眼，笑道：

“边吃边聊吧。”

“待会儿菜凉了。”

方宁也饿的口水都快流出来了，对着大哥说道：

“嗯嗯，大哥今天的菜可好吃了！”

大哥方阳听到后，应道：

“行，那我也不跟你俩客气了。”

“已经好久没吃肉了。”

桌子上的盐煎肉他夹了一筷子，送进嘴里。

那包裹着猪油的瘦肉混合着蒜苗的微辣，牙齿切开一丝丝瘦肉的时候，香气顿时充斥了整个口腔。

就连呼吸里都在这一股肉香。

他瞪大眼睛：

“嗯！！！”

“嗯嗯嗯……”

他一时间都忘了刚才要说什么了。

连续吃了好几口才停下。

竖起大拇指对着方岩说道：

“老三……你这菜做的真好吃啊！”

老四笑嘻嘻的对着大哥问道：

“大哥你现在知道了吧？”

方阳一怔，旋即恍然大悟，点头叠声道：

“知道了知道了。”

“有这手艺，那生意好才是应该的。”

方岩给他和老四用碗一人盛了一碗肉片汤到面前。

大哥接过后，好奇的问道：

“之前咋没有见你露一手啊。”

“这手艺丰泽园还开除你，他们脑子咋想的？”

方岩说道：

“我这生了一场病，突然就开窍了。”

“厨艺进步和丰泽园关系不大。”

方阳点了点头，他注意力又被另外一盘京酱肉丝吸引了。

吃的一个劲点头：

“好好好，这个好吃！”

说完还给方岩夹了一筷子：

“你身体刚好，多吃点。”

一边说，大哥又一边咬了一口红糖饼。

感觉这辈子都没吃过这么好吃的一顿。

方岩笑着对大哥说道：

“明天我打算和老四一早先给饭蒸好，然后就去北新桥菜市场买新鲜的食材。”

“买好就去珠市口四大街占位置。”

听到这话，大哥停下手里的筷子问道：

“那边不是之前你上班的丰泽园那条街嘛。”

“嗯，你没记错。”方岩点头说道：

“我就是要在那边摆摊，蹭丰泽园的客流，抢他的生意。”

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