何雨柱帮着阎阜贵收拾好了地盘,搭好了摊子,反之阎阜贵也帮何大清收拾地盘搭摊子,众人收拾好,便开始了一天的忙碌。
何大清系着围裙,正在和面,“柱子,把配好的包子馅拿出来,今天你来调味。”
“我来?”何雨柱不可置信的指了指自己。
“对,就是你来,昨天你不是看我调过馅料吗?调料的顺序配比,我想你应该已经记住了。”
何雨柱点点头,他确实已经记住了,但是像调味这种事情一般都是大师傅出手,像他这样的新手是完全没资格的,由此可见何大清是多么的望子成龙,和信任何雨柱。
何雨柱拿着调料瓶子,在一大盆馅料前转了好几圈,都没敢下手。这家伙简直比上辈子拿刀枪棍棒杀人都沉重,
这是他第一次调味,也是他厨师生涯首次,“你转个屁啊,等会包子馅风干了!你倒是快点,别娘们唧唧的,”
“哦~哦~”何雨柱擦了擦额头不存在的冷汗,
“爹,我要是失误了,咱们家这盆料课就白瞎了,咱们这一天可就白玩了,”
何大清翻了个白眼“我都不在乎,你怕个毛线,动手!”
阎阜贵这时候走了过来,这时候他已经开了一场戏了,刚好开始休息,看着拿着调料犹豫不前的何雨柱说道,
“我说老何,你这是准备让柱子调味?他行不行啊,别砸了你老何的招牌。”
何大清笑笑“呵呵,狗屁,我儿子能有什么不行的,必须行!”
“砸招牌?那也得有招牌算,我现在就是个臭摆摊的,”
“不是,你来干什么?专程过来和我范革的?”
阎阜贵尴尬的笑了笑“呵呵,那不能,谁不知道你何大厨师不仅做饭厉害,打人也厉害,我这小身子板犯得上吗?”
何大清打趣的看了他一眼,
“其实吧,就是今天我忘记拿午饭了,”
何大清调笑道“那你不会买着吃吗?”
阎阜贵咂咂嘴,小声嘟囔道“买着吃,那不花钱吗?”
啥?
“啊,我是说,您一个大师傅在我旁边,我还去别人家买东西,那多不好,这不成体统,不尊重。”
何大清面容古怪“别,您就不尊重不尊重我,不体贴体统我。”
阎阜贵:。。。。脸色逐渐变得尴尬。
何大清笑了起来“哈哈哈,老阎啊,老阎,你啥时候能改了你爱贪便宜的臭毛病啊,”
“不过,看在你今天又是找地方,又是帮忙搭摊子的份上,你今天的午饭,我包了,当然最多六个包子。”说完何大清用手指比画个六。
阎阜贵嘴都快裂到耳朵根子了,对于他来说,没什么比白嫖的饭吃得更香了,如果有,那么就是大师傅做的白嫖饭。
“那我就等着吃了,您忙~”
这边何雨柱已经调好了味,“爹,我调好了。”
何大清板着脸点点头,然后用筷子沾了下饺子馅尝了尝。
“嗯。都对,就是豆油放多了,今天的盆比昨天的小,不过吃着也比昨天香,不错,去一边包包子去吧。”
何雨柱点点头“爹,今天不用我切菜了?”
“不用了,今天来的都是老主顾,都是吃家,你内三脚猫的刀工别拿出来现眼了,最近家里的饭菜交给你了,好好练练,厨子这点活儿,刀上占了一半。”
等包子包好之后,何大清也切了几大盆的菜了,不得不说何大清的刀法可比自己强的不是一星半点。
“爹,上蒸屉吗?”
何大清点点头“你直接蒸吧,等会就得上人了。”
说完何大清从兜里掏出香烟点上,走到车旁看着何雨水玩闹。
“爹爹,抱抱,贴贴!”
何大清傻呵呵的说道“爹爹不抱雨水了,爹爹抽烟呢。”
“雨水在干嘛?”
何雨水把自己的破娃娃拿了出来,“我在和娃娃玩。”
何大清看着脏兮兮的娃娃,皱起眉头。嗯,自己姑娘的玩具脏了,要换新的了。
于是对何雨柱喊道“柱子,今天收摊后提醒我一下,去百货商场给雨水买个新娃娃。”
“新娃娃,真滴吗?爹爹,真好~!”何雨水小短腿一蹦跶,朝着何大清的老脸就来了一口“mua~”
何大清美滴很“雨水还有什么想要的吗?”
何雨水瞪大眼睛,肉嘟嘟的小手指互相碰了碰“爹爹,什么都可以吗?”
“那当然了,好不容易去一趟百货,当然要什么都可以了。谁让你是我何大清的闺女,那必须当宝贝疼着。”
何雨水娇俏的说道“真滴吗?”
“必须的。”
“糖人!”
“行!”
“花棉袄!”
“行!”
“绣花鞋!”
“行!”
“糖葫芦!”
“行!”
“小人书!”
“行!”
“还有吗?”
何雨水挠挠头“我再想想,爹爹,”
何大清笑笑摸了摸何雨水的脑袋,然后朝着正在生火的何雨柱喊道“柱子,你都记住了吗?”
这边何雨柱因为柴火有点潮湿,熏得满脸黢黑,“咳咳,记住了,记住了。”
“我到底是不是亲生的,真是待遇差别也太大了。”然后擦了擦被路子烤的满脸大汗。
时间缓缓流逝,包子的蒸气开始四处飘散,已经开始有人朝着何家的摊位来了,阎阜贵也没了耍皮影的心思,带着几个客人走了过来。
何大清对着众人拱拱手“大家稍等啊,好饭不怕晚,再等十分钟包子开卖!!还是老规矩,先钱后货。”
说完在摊位前放了一个竹篮子,
“开锅喽~”何雨柱大喊。
一道白烟如同升腾而起的巨龙,摊位前排起了长龙。
“老何你可算来了,你知不知道大家伙就喜欢你这口包子。”
“是啊,你没来的这两天,我们都出不下去饭。”
何大清笑道“哈哈哈。我老何几斤几两还是知道的。您捧了,您捧了,”
巨大的蒸屉打开,大家开始交钱拿包子,有几个老客户来了,点何大清做几到小炒。
何大清便让何雨柱和阎阜贵一个收钱一个递包子。
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