四合院：我比禽兽更禽兽 第十一章 易中海看病，

何大清还在逗弄着雨水玩，

何雨柱已经开始摆起摊来，这时候的集市几乎没什么人，因为时局动荡治安条件差，所以大家都不怎么干个体，大部分人都选择旱涝保收给别人打工。

这也是为什么易中海能给大资本家娄家打工，觉着是一件很赞扬的事情，因为收入稳定，

像何大清一身的厨艺，但是自何雨柱有记忆开始，何大清就换了七八分工作，都是在酒楼当大师傅，最后酒楼都黄了，现在只能靠摆摊卖包子勉强维持生计。

仗着厨艺不错，馅料实在，何家包子其实在四九城的小集市，还是挺有名气的，放在几十年以后，搞不好还能开个连锁，整个上市，何雨柱和小丫头也能当个富二代。

但是在这个年代，老百姓温饱都是问题，什么名气口碑，都不值钱，甚至有时候这些东西都会成为要你命的存在。

将摊子支好，何雨住拿出包包子用的馅料，

“爹，就差你调味了。”

何大清从椅子上站了起来，摸了摸雨水的小脑袋“爸爸和哥哥要忙了，你先自己玩会。”

小丫头瞪着眼睛呆萌的点了点头，然后不知道从哪翻出来一本小人书看了起来，时不时的还发出憨憨的傻笑。

何雨柱看见妹妹的样子，对何大清说道“爹，雨水认字吗？能看懂小人书吗？”

何大清一边撸袖子系围裙，一边说道“内是上次我在老在新华书店摆摊人家送的西游记小人书，我看没几个字就拿给雨水看了。”

“西游记这么好笑吗？”

“不好笑吗？又是猪阿，又是猴的。还有满头包的大和尚，”

何雨柱愣住了，我早就知道您老人家没文化，但是万万没想到您老人家这么没文化。

“内个满头包的和尚好像是如来佛祖。”

何大清瞪大眼睛“那不能够，如来佛祖多的的官，西天扛把子，谁能把他脑袋削那么多包。”

何雨柱眼看解释不通，于是只好一脸笑容“也是，也是，可能是出书的人画错了。”

“行了，别贫了，赶紧过来，我教你点手艺。”

何大清拿着巨大的瓷盆，将准备好的馅料都倒了进去，然后开始调味，

一边搅和着包子馅一边说道“包子是中国古老的传统面食，相传三国时期由诸葛亮发明，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。

包子一般是用面粉混和水后发酵过的面团，包上馅料，蒸制而成，常用馅料为各种肉类、蔬菜、芝麻、豆沙等。”

“包子到了如今，已经成为了上到达官显贵，下到平民百姓都十分喜爱的一道面食，而且随着饮食文化的兴盛包子逐渐分成了南北两派。”

“南方包子小而精致，馅料讲究鲜而不腻，精而细致。北方的包子多讲究薄馅大，用料扎实，汤鲜而味美。”

何雨柱若有所思的点点头，在他印象里何大清顶多也就是个二流厨师，但是真实情况显然不是，一个能把包子都讲得头头是道的厨子绝对手里有点东西。

“今天先教你北方肉包，你小子把我的手法和调料顺序记住喽，明天就你小子自己来调包子馅。”

何雨柱的脑袋疯狂运转，何大清的手法用料全部记了下来，“来，你来包几个，做不到薄皮大馅十八个褶，藤条伺候。”

何雨柱撸起袖子，笑笑说道“您老，瞧好吧。”

何大清退到一边，还真从车上抽下来一根带着倒刺的藤条，看的何雨柱眼皮子直跳，

“爹，我开始了！”

“开始！”

随后何大清就瞪大了眼睛，什么时候自己家这小王八蛋这么厉害了，自己手法他就看一遍就八九不离十了？拿自己老父亲的威严哪里放？

何雨柱脸上带笑，顺便将捏了十八个褶子的包子放进笼屉，洋洋得意的说道“怎么样？不赖吧！我觉着我学的还行！”

“呵呵~！行~当然行~”何大清冷笑一声，随后大藤条挥舞而至。

“啪！”

“阿~爹！你打我干嘛？您这是不讲武德，我哪里做的不好你说，动什么手阿。”

何大清义正言辞的说道“我师傅当年就是这么教育我的，学艺先学德。才学会包包子，尾巴就要翘到天上去了，那怎么行？”

何雨柱捂着屁股，吐槽道“咱师爷也是够闲的，”

“你说什么？”

“我说师爷教育的对，教育的好，不过，亲爹阿，您看我哪只尾巴翘上天了？您告诉我我改还不行？”

何大清思索半天，也没想出什么原因，愣在原地脸憋得通红。父见子未亡，抽出七匹狼。扬起藤条，

“啪！！”

“您咋还动手阿！！”

“我说话你就听着就行，回什么话，巴巴的，显得你会说话阿。”

“啪！”

“亲爹阿，我都闭嘴了！您咋还打我阿，”

“额，，，我没收住。你给我好好包，包好了，烧火上蒸屉。”

何大清甩了甩藤条，别说这玩意手感还挺好，怪不得老刘三天两头在家打孩子玩。

何雨柱顿时后背一凉，

京都白家老号，整个龙国一顶一有名的药房，

别看叫做药房，但是麻雀虽小五脏俱全，整个药房集看病，诊断，开药为一体的中医院。

这年头西医高贵，不少的普通老百姓压根看不起西医，而且四九城说的上号的几家西医院，都在光头军手里把控着，专门服务高官显贵，

像白家老号这样有真本事的中医院就凸显出来了，中医不仅便宜而且治根治本，最关键老百姓能看得起。

百家老号的大堂，老掌柜白景琦正在给易中海号脉，

易中海不停的呻吟着“哎吆~哎吆~疼死我了，”

王大妈两眼通红，哭哭啼啼的说道“呜呜。老易，我真不知道你图什么？你帮贾家干活，现在你伤了，贾家一个人都没来。”

易中海装作耳聋转过头，我能图什么当然是图嫂子美，嫂子润，嫂子身陪我钻地窖。

“七爷，我家老头子怎么样了？严重吗？”