四合院：重生傻柱，拿下关小关 011：销售额破百！一大爷找上门

这顿小年轻夫妻两消费了两块五后心满意足的离开了。

因为味道确实不错，外加何雨柱这个老板的爽快，小夫妻两后面又点了几个菜，反正吃不完可以打包带回去，又不会浪费。

随着年轻小夫妻两人走后，餐馆内陆续开始上人了起来。

何雨柱这边充当前台，一边招呼着客人，时不时的去后厨把控一下饭菜的味道。

何雨柱可是十分清楚，新的餐馆开张，这些客人来吃饭，都是抱着试一试的态度。

一旦味道不行，绝对不可能来下一次了。

如果味道好的话，不仅下次还会来，还会自主的和周边人宣传。

所以这是一个机会。

因为这个年代个体户确实不多，私人餐馆很少，不少职工家庭看见有餐馆开张都比较好奇，抱着试一试的态度来吃饭。

就算吃个两三块钱，也不至于把家里给吃穷掉。

每个来餐馆吃饭的客人对饭菜味道给出了很高的评价，得到了大家一致的认可。

“新店开张，吃的满意的话，麻烦帮忙给周围人宣传宣传，麻烦您嘞。”

基本上，每一个买单结账的客人走之前，何雨柱都要对他们说上这样一句话。

见何雨柱这个老板说话这么客气，饭菜味道又好，每桌客人全都表示，会给介绍。

终于，一直忙到了晚上九点钟，大街上终于是没人了，变得冷清了下来。

这个年代，娱乐活动少，各家各户有个电视机看就不错了，基本上没什么夜生活。

而且越晚更没什么人出来吃饭，所以继续耗下去没什么意义。

再说了，今天第一天生意算是相当不错了，也都超出了何雨柱的预估。

何雨柱这边正在柜台进行算账，这第一天的生意，仅仅销售额就达到了123.15块钱。

当然，其中有一些酒水和汽水，其实都不赚钱。

甚至来餐馆吃饭的前三桌顾客，何雨柱每个人都免费送了一瓶。

加上菜钱、肉钱，还有给马华的15块钱、韩松的9块钱，一天的房租，净利润大约在30块钱左右。

这个近利润以这样的客流量来说还算可以。

后面客流量继续增加的话，销售额会再次增长，酒水和饮料以批发价来拿，蔬菜和肉类直接从农村那里批发，净利润会再高点。

当然，自己可不会像阎解成夫妻两目光短浅。

阎解成夫妻两做生意，阎解成的老婆于莉是有经商头脑的，知道想利用自己来把餐馆的生意给火起来。

但就是目光短浅了点，也可能是受到三大爷一家都喜欢算计所影响。

算计到自己头上来了。

如果于莉没有那么目光短浅，后面绝对会成为大老板，而不是只是开了一个小餐馆。

话又说回来，后面阎解成夫妻两还是靠着转型搞火锅赚了钱的，后面都开上小汽车了。

“这样下去得再招几个人手过来。”何雨柱暗暗想道。

马华和韩松两人是负责后厨的，后厨有后厨的事情，最多只会打扫后厨垃圾。

今天是第一天开业，让他们打扫一下卫生，清洗一下碗筷他们还愿意，天天这样，肯定不愿意，再说了，也忙不过来。

而前堂卫生以及刷碗之类的，那肯定是需要一个人来清理的。

除了这些之外，还需要服务员，收营员之类的。

餐馆如果后续生意火爆要扩大的话，这些是必不可少的。

何雨柱在本子上记好账之后，拿出了一包新买的红双喜，抽了起来。

“师傅，后厨整理好了，卫生也全都打扫好了，还有什么需要干的吗？”马华来到何雨柱面前，笑着说道。

他也没想到餐馆第一天生意就这么好，出乎了他的预料。

后面他和韩松两人差点没忙过来。

“没了，这是你今天的工钱。”何雨柱微笑说道，拿出了15块钱递给了马华说道：“少的最后一天补齐。”

“谢谢师傅。”从何雨柱手里接过15块钱，马华高兴坏了，连忙道谢。

他在轧钢厂一个月工资也不过三十来块钱，今天这一天都赶上他工资的一半了。

“韩松。”何雨柱把韩松也给叫了过来。

“这9块钱是你的，剩下的也是最后一天给你补齐。”何雨柱拿出了9块钱递给韩松。

“谢谢师傅。”韩松也连忙道谢。

把餐馆门给关上后，何雨柱便是回去了。

目前由于人手的关系，白天餐馆暂时营业不了，只有等下午厂里面下班了，才能带人过来开餐馆。

这样下去肯定不是办法，何雨柱打算等餐馆生意彻底爆火之后，就不干轧钢厂食堂主任的工作了，顺便把食堂这些班底子给全部带过来，刚好直接用了。

这些人自己都熟悉，用起来也顺手。

回到四合院之后，这个点，院里不少人都睡觉了。

何雨柱走进自己的屋子，秦淮茹已经把她的东西全都拿回去了，现在和贾老太睡在一屋了。

就在何雨柱洗漱一番准备睡觉的时候，谁知这时，敲门声响起。

“谁啊？”何雨柱问道。

“是我。”门外，响起了一大爷易中海的声音。

易中海今天一天都心不在焉，心情十分不好。

何雨柱和秦淮茹离婚了，何雨柱又在外面欠了一大堆钱，原本他是把何雨柱当做给自己养老的人来对待的。

可现在，何雨柱欠了这么多钱，又和秦淮茹离婚了，怎么可能给他养老。

白天的时候，他还让一大妈过来找何雨柱问个清楚。

谁知来的时候，何雨柱和秦淮茹出去离婚了，后面秦淮茹回来了，何雨柱没回来。

他就一直在等，让一大妈一直关注着何雨柱屋子里的动静，一直都没人回来。

终于是现在让他等到了，在看见何雨柱屋子里灯亮了起来之后，他就第一时间亲自找上来了。

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