四合院：重生傻柱的完美人生 第12章 重回轧钢厂，从学徒做起（感谢精灵城大佬的月票打赏！谢谢！）

周一。

一大早。

何雨柱吃过早饭，就把妹妹送到后院聋老太的家里，交给聋老太看管。

顺便送去了两斤面粉和半斤肉，作为何雨水的伙食。

因为何雨水还没到上学年龄，按照昨天全院大会上，三个大爷的决定，何雨柱去上班时，将由聋老太和一大妈帮忙照顾何雨水。

本来，照顾院里的鳏寡孤独，扶危救困，就是组织赋予三个管事大爷的责任和义务。

当然，这次也算是聋老太和易中海释放的善意。

何雨柱并不拒绝这样的好心帮助。

反正以后有恩报恩，有仇报仇就是。

人皆有善恶两面，事必有好坏共存。

只要恰如其分看待，掌握分寸，头脑清醒，他自然不会成为大冤种。

人情来往，关键在于等价交换。

再说，何雨柱带着妹妹，确实是没法去上班的。

轧钢厂可不是游乐园，到处都充满危险，不是小孩可以随便瞎逛的地方。

国力尚不雄厚。

这个时代，有很多孤儿和孤寡老人，也都是组织通过发动群众，组织出钱群众出力，各司其职，共同承担，才让弱势群体和需要照顾的儿童，都得到了妥善的照顾和关爱。

只要人人都献出一点爱，世界将变成美好的人间。

人是群居动物。

何雨柱其实更喜欢这个充满希望，激情万丈的时代。

人们生活在一起，互相关爱，亲密无间，左邻右舍，互相帮衬。

当然，这样的集体生活方式，肯定少不了勾心斗角，互相算计，经常也弄得鸡飞狗跳。

日常东家长西家短，更是习以为常。

但不可否认的是，依然有许多好人好事，有更多的无私奉献。

邻里乡亲，欢聚一堂，城里乡间，共同生活，都有浓浓的人情味，时不时温暖人心。

起码。

何雨柱相信，如果在路上遇到有老人摔倒，不管是一大爷二大爷还是三大爷，都会赶着去扶。

所以不能一下子把人看死。

至于以后，局势有变，让人心日益变坏。

那就以后再说吧！

带上必要的身份资料，何雨柱出了四合院。

一个人晃悠着，去到轧钢厂人事科报到，办了入职手续。

从今日起，他就是轧钢厂西区食堂的一个学徒，工人身份。

其实，并不是何大清辞职跑了，何雨柱才顶替了他的岗位。

当前，四九城的那些知名大饭店，依然开得如火如荼。

何大清这么一个大厨，在大饭店掌勺，随便都有两三百块钱一个月，是不可能沦落到去一个工厂的食堂打工的。

何雨柱之所以能进入轧钢厂工作，能拿到工人编制。

是因为娄家机械厂的行业属性，事关国计民生，属于工业部门的重点收编对象，受到特别重视和对待。

经过组织与大股东娄振华商谈，率先改制为公私合营企业，改名为红星第二轧钢厂。

为了支持建设，发展工业，上面正在不停扩大对该厂的投资，迅速扩张生产规模，一直在广招工人。

所以这时候进轧钢厂当工人不难，进食堂做个伙夫，只要有基础更不是什么难事。

难就难在，何雨柱的年纪太小，不符合招工标准。

何大清也算有眼光，知道只有进了厂，才是个铁饭碗，便委托易中海花了点钱，走了点关系，才给何雨柱安排了这么一个工作。

至于何大清是谭家菜传入，而娄振华的妻子，娄晓娥的母亲谭雅丽，恰好是谭家菜源头的那个谭家本家人，多半是巧合。

有此渊源和共同话题，两人后来还打得火热，想来场黄昏恋。

不过那都是以后的事儿了。

“鼓足干劲，力争上游”

进了轧钢厂食堂的后厨，何雨柱微微一笑。

“又回来了！”

这个有点简陋的大厨房，是傻柱奋斗了大半辈子的地方。

多少经典戏码，曾在这里上演，棒梗偷酱油，李副厂长戏淮茹……

如果何雨柱从此老老实实，不去干涉，可能那些情节，以后还会在这里再次上演。

接待何雨柱的，是那个有些奸猾且好色的食堂赵主任。

“何雨柱同志，欢迎啊！我啊！早就盼着你来报到了！”

有易中海提前打招呼，赵主任也了解何雨柱的底细，变得是相当热情。

和普通食堂工人不同，何雨柱虽然年纪小，在厨艺方面，可是有深厚功底的。

他已经当过几年的厨房学徒，算老油条了，而且工作过丰泽园和鸿宾楼，也都是名声在外的大饭馆。

何况，他爹何大清，也是有名的大厨，没有一定身份的人，根本别想吃他做的谭家菜！

以何雨柱的水平，来工厂的食堂干，绝对算是屈才了！

以后完全可以让他直接上手炒菜，学徒当成主厨用。

赵主任自然是不敢怠慢，带着何雨柱四处介绍了一通。

此时厨房，有两个何雨柱认识的人。

一个是厨师陈师傅，傻柱的老搭档了。

一个是刘岚，也是刚进来打杂，还是个漂亮小姑娘。

刘岚也是傻柱的老搭档，搭档了大半辈子。

后来轧钢厂改制，她还跟着傻柱一起离开轧钢厂，在外面包厨，成为傻柱最忠心的助手。

厨房的其他人，何雨柱则都不认识。

至于徒弟马华，这时候年纪还小，还在念小学差不多。

“我虚长十几岁，那以后就和易师傅一样，就叫你柱子吧！”

赵主任很客气。

“那行！赵主任，如果您没有别的吩咐，那我就开始工作了？”

眼看大家开始忙着准备工人的午餐，何雨柱便态度谦逊，主动请战。

“好！科班出身就是不一样！这职业态度！陈师傅，那我就把柱子交给你了！”

“得咧！您放心！何老弟的水平，我也是有所了解的，不会屈才了他！”

陈师傅是个老实人，历来好相处，自然不会因为何雨柱是学徒身份，就故意为难。

何况，他也不敢为难。

何雨柱的资历，他也是打探过了。

就凭何雨柱在丰泽园、鸿宾楼学过几年，陈师傅就知道，真要说厨艺，他未必有何雨柱高。

“我来！”

何雨柱熟练抄起菜刀，就开始飞快地切起了大白菜。

既然目前的身份是学徒，宜低调，没必要一来就炫技。

先从案板、打荷等普通工作做起。