娱乐：带杨蜜上节目，你真解剖？ 第20章 用手术刀切三文鱼更趁手

“切菜还是简单了点，但也不是不会。”秦成这话的语气还是比较自然的，“所以店长考虑我帮厨吗？”

黄小明在接到通知，素人嘉宾是秦成的时候还有点纠结，他的名字听过，那几天热搜都是他，只是，一个素人那么扎眼，怕是个刺头。

“要不就像你说的，我们先看看各自带的作品？再决定？”他也不想当坏人，所以找了个借口，自然是要看厨艺才能决定后厨吧？

“好呀，但是我做的不好，各位别介意啊。”杨蜜率先拿出了自己做的番茄炒蛋，“我只会这种最简单的。”

各自尝了一下味道，只能说，能吃的家常菜，真的说好吃，那肯定不至于。

第二个是张量做的辣子鸡和西湖醋鱼，无论从味道还是卖相都是很不错的，大家尝了一下，味道也是一如既往的好。

“不愧是张大厨这个味道真的是好得没话说了。”

“是啊，外面餐馆的味道也就这样。”

“上一季我就对张大厨很佩，这一季还是得靠你。”

大家的赞美之词溢于言表，只是黄小明的话，就是在挑衅了，在他眼里，张量自然能是后厨的不二人选。

先不说第一季两个人合作过，再者张量是那种默默做事，不会抢镜头，也不会抢功劳的类型，自然就很得黄小明喜欢。

舒齐做了两道凉菜，样子和味道不错，但是拍黄瓜什么的，也太过简单。

到了秦成这边，他拿出了自己的保温箱，“我也不知道大家喜欢什么，所以...都试试了。”

【呵呵，这是在装X吗？】

【也许因为做的不好吃，想要装的很专业吧？】

【带个箱子，里面放一个才更傻吧？】

【他就是一个素人，谁会真的看起他，娱乐圈本来就这样的，所以你还是歇歇吧，没啥人愿意和你一起。】

【做的多就赢吗？我做一百个拍黄瓜，我就最好啊？】

【我就想看看，你到底能做出什么花来。】

秦成先是端出一个饭盒，里面躺着一颗白菜。

真的是一棵白菜。

“所以你就做了一个开水煮白菜？”黄小明忍不住问了一声。

秦成笑着说，“马上，我怕它凉了，所以到了才完成最后步骤。”

他又从保温箱里拿出一个保温壶，打开后淋在了白菜上，白菜就像一朵鲜花，绽放在清澈的高汤上。

“开水白菜，因为我第一次做，所以请各位尝尝，以后可以改进。”

开水白菜？传说中的国宴菜？

真的假的？

大家各自夹了一筷子，放进嘴里，瞬间似乎有金光从自己的嘴里窜了出来。

白菜里居然有肉汤的味道。

秦成还帮其他人各自盛了一碗饭，“试试这个饭怎么杨，对了，还有一道手撕鸡肉，和三文鱼片。”

手撕鸡肉看着就是很正常的手撕鸡肉，在开水白菜面前，的确不是很耀眼。

当秦成端上三文鱼切片的时候，一片一片薄如蝉翼，都可以看到透明的样子，这刀功...不是几十年的大厨真的很难做到。

杨蜜惊讶的打算吃一口饭压压惊，当米饭进嘴的瞬间,“为什么米饭有鸡肉的味道？”

大家听了各自也尝了一口，的确不是米饭的味道，而像米饭泡了鸡汤的味道，非常鲜。

“我把米饭放到鸡肚子里一起煮的，这样就可以有肌鸡肉味道，鸡肉还可以做手撕鸡，完全不浪费。”

秦成只是简单的介绍了一下，大家的表情各有不同。

【卧槽？真的是开水白菜？不会是买的吧？】

【这个刀工，切人都那么顺滑，切这个肯定更顺滑了，真的好薄啊。】

【我想说，这个真的是普通人能做出来的吗？我虽然看过别人复刻，这个真的很要刀工吧？】

【妈耶，要是真的能做开水白菜，别说中餐厅的主厨，随便找个大酒店都能当行政主厨吧？】

原本打算压轴的黄小明，瞬间觉得自己的菜，在秦成之后拿出来，都有点不好意思。

还想着自己可以展示一下，“没想到秦成你的厨艺那么好，之前看你的综艺，还以为你只会...切人呢。”

“一样的，肉类的纹理其实都是差不多的，所以切下来的手感大差不差。”秦成摊了摊手。

“那你应该是用菜刀切的吧？”

秦成眯了眯眼睛笑着说：“自然，肯定是菜刀，其实我更喜欢用手术刀，因为顺手且锋利，菜刀...总体来说没那么顺手而已。”

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