人在大周，开局一个仓库区 第十八章：王老爷爱民如子

王越不愿做，最后，监工这个极为重要的岗位就落在了已经渐渐赢得王凌信任的叶牙人的头上。

为了支付足够数量的雇工们的酬劳，以便以最快的速度修缮好这座宅子，王凌不但又和薛染织交割了一百匹布料，还再次取了一些金银器去钱庄兑了一笔宝钞。

大周的劳动力是真的不值钱，尤其是在京师这种人口繁茂之地，一个人的卖身价可能还不如一头牛的价格高，所以王凌只说每天包三顿饭再给五十个大子儿，上门求工的人就能打破头，最后叶牙人挑挑选选，选了百来号年轻力壮的力工干活。

整个园子的修缮工作最先进行的就是厨房，整个园子里只有一个大厨房，最早被修缮起来，叶牙人又招了几位厨娘，于是短工们的伙食也就有了供给。

做工的都说王老爷是一等一的好主家，一天给三顿饭，活儿也不重也不累……

就算在自家做活儿，也断没有这样的好事。

这里虽然是盛世、虽然是京师，但普遍人家通常一天也只吃两顿饭，长工们基本起得比鸡早睡得比狗晚，糊弄肚子的只是些野菜糠麸罢了，遇到不怎么善良的主家，两顿里的一顿略微稠一点，另一顿把上一餐装野菜糊的桶用水冲一冲拌一拌就算是饭了。

至于荤腥，那是想都不用想的，便是平头百姓自己家在家过日子，也只有逢年过节遇上大好年景才敢放一点儿肉丝肉油的，平时谁敢吃肉？谁又吃得起肉？

拥地数百亩的地主，也做不到日日都有肉吃啊。

再宠孩子的人家也不过是十天半月的给个鸡蛋，就这一个鸡蛋也是口挪肚攒的抠出来的。

然而，到了王老爷这儿，别的不提，当先一个，就是一天能管三顿饭：

早起做一会儿准备工作，先吃一顿早饭，两个脸那么大的焦圈，用面粉和油炸的，油大得很，热茶还管饱，吃完才上工；

干两个时辰就叫吃第二顿，虽然是豆子芋儿小米之类煮的饭，偶尔有些糙米在里头，但是可以敞开了吃，再给每人一大碗带汤的菜，或是大棒子骨头，或是鸡鸭架子，和着笋、菇、咸菜等干菜一起煮得浓浓的，一碗分下来连菜带肉泡着豆饭可以吃个响饱；

到了晚上，酉时过半就下了工，下工了还有一顿，便是拿水将豆子芋儿饭煮成稀饭，再搭上两个蛋。

大户人家怎么吃饭的，这些打短工的力士们是猜不到的，但是就这样的伙食，在他们的眼里，那可真真是地主老爷才能过的神仙日子。

好些人根本舍不得吃这多，还要悄悄省一些回去给家里人吃。

这边一天做工的时间也不长，早上卯时才起身，辰时才算吃过了早饭正式开工，晚上刚刚酉时过半就休息了，吃午饭那会儿还给大家伙儿歇上半个时辰，很是爱惜人力。

用戏文里的话来说，王老爷这可真真是“爱民如子”了。

这样好的老爷，这些在京师底层生活了一辈子的平民，这辈子都还没遇见过呢，大多数人的心里也是常怀感激之情。

不过王老爷对大家好是好，但是对做工的要求也很高，稍微敷衍一些的就要打回去重做，重做的却不给算工了，那就没有工钱拿了，顶多也就是管一顿吃喝。

那些做工的人呢，大多数人都是质朴的，俱都是万分的感谢王老爷赏饭吃，小部分人倒要说他烂好人只会败家，怕是家里有金山银山都经不住这样的挥霍，真正是“吃完饭就骂厨子”，还有一些人还想着磨洋工，想着能多拖一天多吃一天好的。

然后，后两者很快就会被其他短工告诉负责监工的叶牙人，叶牙人二话不说就给换了，那些偷懒的、嘴碎的则是连后悔都来不及。

与之对应的是，勤恳做工的人则都受到一定的奖赏，最好的那个叫刘三的大汉更是得了一百个大子儿和十斤精米、一斤肉的赏钱，以及一份在王宅长期做工的契约。

这可是相当于八十斤多(大周度量衡)大米的赏钱，是足够一家五口一日三餐吃饱十天的口粮，或者去换上足够给家里两个孩子各做一身新衣服的麻布(和葛布同属于劳苦大众最常穿的布料，价格在布匹当中是最便宜的)，算是一笔不小的财富了。

更何况，还有一斤肉的奖赏，这可是肉啊，就算是再京师，又有多少人一年到头连口肉味都没闻过呢。

最重要的，最最重要的是，还有一份在王宅长期做工的契约。

按律例来讲，工契不同于卖身契，力工还属于民籍，还拥有完整的人身自由，甚至那些有田地的自耕农还可以安排家里人继续种地，自己则去主家做工，不需要全家都依附在主家身上。

当然，如果全家都签到了工契的自当另说。

从这一点来说，那些皇庄里的庄户们给皇家做佃户，也算是签订了一直变相的工契了。

皇家都是如此，民间的工契自然也应该如此。

可是事实上真的如此吗？

王凌还没有亲身经历过，但是他读过书，而且也有前身的相关记忆。

在封建社会，知识和法律的解释权几乎完全掌握在豪强、宗族和读书人的手里，而在这个“先家后国”的时代，这些人为了保证自己的利益，总是对法律肆意的解读，使得这些皇帝基于维护自身统治而制定的法律，成为了他们手中谋利的工具，并形成的新的法律、惯例。

比如说，国朝所有的律例都明文禁止人口买卖、豢养仆役的，而且雇佣仆役的契约不得超过五年，还要给予被雇佣者月例之外的赏赐，但是这些掌握了司法解释的人基于人口户籍的相关律例，将禁止人口买卖的条文生生变成了一纸空文。

例如已经演化为家生子私兵的部曲制度，以及从前朝就开始流行的“死契”制度，就是利用律法的漏洞将人口买卖变成了合法的事情。