娱乐：半夜三更，李知蒽IU敲门 第四十九章，安妮市长，佛跳墙，狮子头，开水白菜

两人回到家里时，其他人已经收拾好屋子了，索性，两人直接洗漱休息，明天他们两的任务最重，必须要全神贯注投入到厨房中去。

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时间来到第二天，楚修和黄雷一大早就来到市场找到约克大叔，约克大叔也不负众望，成功的将所有的食材都搜集到了，就连欧洲不产的桂鱼他都弄到了一条，说他可是问了好多农场才找到的。

告别约克大叔，两人回到了餐厅直接进入厨房做准备。

楚修第一个弄的就是红烧狮子头的材料。

做狮子头需要极大的耐心和工夫。取材要精，猪肉最好是七分瘦三分肥，要去皮、剔净肉上的筋膜，买肉时也不能叫商家绞成肉糜。而且切剁肉碎有秘诀“多切少剁”，意思是尽量要将肉切成碎丁，越碎越好，而不可剁成泥。

楚修取出猪肉，将其改刀成丁，再切成似泥而不是泥的肉丁，切好了就放进保鲜柜里保鲜。

接着就是吊“开水白菜”的“开水”。

开水白菜并不是说用清水烧开煮出来的，而是用鸡，猪肉熬出来的汤底过滤掉杂质以后看着像白开水一样。

先将鸡肉和猪肉同时放进锅里加姜片去腥，烧开后就将鸡肉和猪肉取出剁成肉沫，鸡肉的骨头去掉，随后再加入清水，将鸡肉和猪肉放进去小火慢炖一个小时。

一个小时后，楚修打开锅盖，一股诱人的高汤味扑面而来，躺烫的表面有许多漂浮着的肉沫，这些肉沫全都要扔掉。

随后再拿出过滤网过滤一次，再把汤底放进锅里小火慢炖半个小时再取出过滤，“开水白菜”的“开水”就制作完成了。

剩下的就是需要很长时间的佛跳墙了，这道菜黄雷在弄，他对这道菜有很深的研究。

其它的菜暂时就只需要处理好放在冰箱里就可以，等晚上直接下锅煮就可以。

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餐厅内，何囧等人正在搞大扫除。

胡戈找来了一把梯子，拿着一块毛巾在清理天花板上的灰尘。

麦麦和祖儿则是在打扫门口的卫生和摆放盆栽，王振宇买来了一些今天早上刚采摘的鲜花，摆放在门口绝对好看。

IU则是清理这吧台区域的卫生，酒架上面的酒都得拿下来擦一擦，薇薇安在一旁老老实实的坐着，时不时的给大家倒倒水之类的。

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安妮海瑟薇家里

安妮市长正在忙碌的处理公文，巴黎作为国际化大都市，公务非常的繁忙，她每天基本都是忙的不可开交。

今天的公务比较少，她打算今天下午处理完就去路易推荐的那家餐厅吃饭。

她可以说是看着路易长大的，和路易的关系非常好，路易的品味她是知道的，一般的五星级酒店的食物他都不屑一顾，平时吃饭都是家里的十几名大厨做的。

能让路易这么推崇备至的餐厅，她感到非常的好奇，所以让自己的秘书联系了那家餐厅。

没想到的是这家餐厅实在拍摄一档节目，来自龙国的明星在巴黎开餐厅。

这就让她更加有兴趣了，自己到时候不就可以通过这档节目增加自己的国际知名度吗？这对她这类人来说是一件好事。

这时，秘书带着路易走了进来。

路易和安妮优雅的打了招呼。

“安妮阿姨，你今晚要去楚老板那里用餐吗？”

安妮微笑着点头。

“对的，我已经联系好了，今晚8点钟。”

路易闻言开心的说到。

“那能不能带我一起？这几天楚老板有事没开业，我都馋死了！”

安妮直接答应了下来。

“可以，现在已经6点多了，等会儿我们一起过去吧。

对了，你要准备一下，我联系了几名记者，到时候我们会接受采访。”

路易闻言挑了挑眉头，两手一摊表示无所谓，他接受的采访多了去了，应付的得心应手，媒体别想找到任何的破绽。

接着，路易就坐在安妮办公室的沙发上打开手机看看股市，秘书给他冲了杯咖啡走进来。

路易见状直接拦了下来。

“帮我换成绿茶，谢谢。”

秘书闻言有点惊讶，路易少爷她记得好像是不喝绿茶的吧？怎么现在又要喝了？

不过，既然是路易少爷的吩咐，自己去做就行了。

路易之所以喜欢上绿茶是因为在楚修他们那里吃饭时，除了酒水就只有绿茶。

绿茶非常的解腻，特别是吃麻辣烫的时候，绿茶简直就是神仙饮品。

因此，他就爱上了绿茶，咖啡？狗都不喝，喝了还容易上火！还没有逼格，没有品味。

你没看别人英国女皇最喜欢喝的就是茶吗？你有见别人女皇喝咖啡吗？