风起长安 第七章 槐叶冷淘

那郭嬷嬷一听武一一问她要不要她开调理方子，也是因着有先前那一银针扎着她通体舒畅，现下她自然是相信的，于是她略一颌首：那就有劳小郎君。

武一一便立刻从小木箱里拿出笔墨纸砚：“还请王寺丞帮忙磨墨。”

一旁的王子房面色稍露不悦之色，一想到来这里的目的，心想磨个墨而已，有什么大不了的？

他挽起袖子，熟练的把墨沾水化开......

武一一提笔沾墨，不一会儿就开好了方子：“柏子仁、党参、灸黄芪、制远志、酸枣仁、肉桂、醋五味子、半夏曲、炙甘草、朱砂、各一钱为一副药，每日饭后早、中、晚各一副。用慢火熬制后，稍稍放冷至不烫，饮后，再含服蜂蜜，如此调理，一月开外，定能减轻胸闷之苦。”她不喜欢将话说得太满，是不想让别人期望太高，失望太大。

“能减轻就不错了，小郎君。若我以后还想你帮我扎扎针，我去哪里找你？”郭嬷嬷满心欢喜地收好方子。

“到大理寺找他就行了。”王子房帮武一一回答了这个问题。

郭嬷嬷这才讪笑道：你们大理寺公务繁忙，是老身无礼了。

“没事，嬷嬷，你尽管来找我便是。”武一一忙不迭的摆手道：不过，嬷嬷，我还想问您一下，崔小娘子除了喜欢吃这卤猪蹄，她平时还跟谁走得近？

“嗯，崔小娘子她天性柔和，闺阁朋友也只有一位性格和她截然相左的太平公主。”郭嬷嬷缓缓道来：正因着那太平公主敢爱敢恨的性子，弥补了崔小娘子身上的不足，才使她们成为无话不谈的闺中密友。

太平公主？就是传说中那集万千宠爱于一身的大唐第一公主？武一一怔愣了一下。

小郎君，崔小娘子虽是崔家嫡女，但奈何亲阿娘却因她难产而死，崔家现下宅院掌家的是那商贾出身的周姨娘。

这也难怪郭嬷嬷说崔小娘子性情柔顺，从小就没了自己的亲阿娘，在这深宅大院里，若一味硬气，恐早已夭折。

郭嬷嬷一眼就瞥见了她眼里里的那团雾气。

收了收瞳孔，眼睛里的雾气消失殆尽，武一一觉得今日已然问了许多：那嬷嬷，我们就先告辞了。

王子房见她不再问下去，也朝郭嬷嬷一颌首，追上了先行的武一一。

“你怎么不问了？”王子房急道。

“她不日胸口定会疼闷，我们有的是机会见她。”武一一上了马车：去崔府后院旁边左拐第三条巷子里！

“去那里干嘛？现下未时将过，我肚子里已经粒米未进......”

我请你吃卤猪蹄！武一一本已进了马车，见他聒噪得很，只好掀开帘子：你再啰嗦，裴少卿就在刑部大牢多遭一分的罪！

王子房这才恍然大悟，翻身上马车，一勒缰绳，朝城内飞奔而去。

崔家后院旁的第三条小巷里，几近申时，陆续有几家小吃摊正将自家的桌凳摆放好。

一辆马车停在巷尾。

“到了！”驾马车的正是王子房。

武一一跳下马车，稍稍整理了一下褶皱的衣裳，漫步走到一家卖冷面的摊子面前。

那摊主年约四十，他刚出摊，就见两位小郎君一前一后的到他摊位，心中很是欢喜：两位郎君，刚做好的“槐叶冷淘，要不要来两碗？”

看着摊台上用井水泡着的翠绿色面条，武一一脸上的兴奋溢于言表：大叔，这个浑豉、茖葱白、姜丝、花椒、毕拔、胡椒、还有这茱萸，都来上一点，有花椒油的话，也淋上一些。

她几乎点了摊台上所有的佐料。

“嘿，你这小郎君，还挺懂行的。”那中年大叔眼睛一亮，眸色固然淡淡的，但一看就是个诚实坦直的人：这冷淘面的精髓就在于这些佐料上，若是这些佐料都要来些，可得每碗再加两个铜板才成。

“行，大叔，您就先做着面。”武一一从怀里掏出一贯铜钱，数了三十个铜板放在摊台上：两碗的。

“用不了这么多的。”那中年大叔连连摆手。

“您就收下，待会儿再多给我们俩做个汤，就着这下面的汤就成，放点葱花和胡椒。”武一一又似不经意的问：大叔，听说这里有一家的卤猪蹄口味独特，是哪家。

“喏，就巷尾那家，也不知今天怎么还没来。”中年大叔面露不屑之色。

本来坐在木凳上喝着凉茶的王子房站了起来：要不还是我去看看。

“不急，大叔，我们先吃完您做的槐叶冷淘，再去看看那家的卤猪蹄，那也不是什么稀罕东西～”武一一似乎毫不在意。

“那是，猪蹄本就是贱肉，他那是侥幸，也就崔家大小姐喜欢吃。”话语中略带着不忿。

王子房又想开口说什么，武一一猛的踩了他一下脚背，他这才抽出一双摆在桌子上木制筷笼里的筷子，看以随意的将两支筷子敲了敲，来掩饰脚背上传来的剧痛。

“两位郎君，冷面来了～”中年大叔手脚麻利地将两碗冷面端到桌子上。

武一一这才坐下，抄起一双筷子把冷面拌匀后，才挑起这似翡翠般颜色的冷面放进嘴里吃着。

“好麻～”王子房才尝了一口，就觉整个口腔都麻僵了。

“来，喝口神仙汤。”武一一见中年大叔又端来了面汤。

那面汤上果然依她所言，放了些许的葱花和胡椒。

王子房这才将信将疑地端起面汤小啜了一口。

看着他那怕上当的样子，武一一想笑又不敢笑出声来，他说不定以后就是自己的上司，可是不能得罪的。

“怎么，好喝吧？吃一口翡翠面，再喝一口神仙汤，这才是人间值得。”武一一见他那眉头渐渐舒展开来，就知道他已尝到这其中混合的美味。

“嗯，小兄弟你还真是个人才。”已经吃得酣畅淋漓的王子房嘴里的冷面还没吃完，就嘟喃着嘴巴同中年大叔说道：“好吃，再来一碗！”

结果王子房的再来一碗是再来了三碗之后，才打着饱嗝站起来：小兄弟，我们走！

搞得好像是武一一在求着他吃面似的。

见时辰也不早了，武一一这才起身去了巷尾处。

巷尾的小吃摊没有前头的多。

那家卤猪蹄的小吃摊就在巷尾的尽头。

已经有几个人正站在那小吃摊，看来是都是准备打包拿走的。

也是，有身份的一般不会让人知道在小吃摊来买这卤猪蹄吃的，猪肉在唐朝也还是属于贱肉，比一些果蔬的地位还不如。

武一一两人越是靠近这卤猪蹄的小吃摊，她就觉得一阵夹杂着八角、小茴香、桂皮、花椒、香果、孜然、香叶、甘草......各种香料的味道直往鼻子里钻。

她用力又嗅了嗅，眉头一皱，怎么有一种特殊的香味是她不知道的？

“小兄弟，看来我得叫你一声小吃货来得恰当。”王子房打了个饱嗝。

武一一不理他的出言讽刺，缓步走到卤猪蹄的小吃摊前：这卤猪蹄怎么买的？

那摊主正在将卤好的猪蹄用油纸包成正方形，然后又从架子上扯下几根细麻绳麻利的捆好装着猪蹄的油纸包，再递到顾客手里。

他这才抬头打量了武一一两人：你们面生得紧，这猪蹄可是上不得席面的贱肉。

“呃，我们也是慕名而来的。”武一一扫了这卤猪蹄小吃摊的摊主一眼:他眼皮浮肿,瞳仁却亮晃晃的，看人的眼神如有些光亮的尖针。她迅速的又移开了目光，看着摊台上那新煮上的卤猪蹄：外皮晶莹红亮，色泽艳丽，软而不烂：这位大哥，这卤猪蹄怎么卖的？

“两个铜板一只。要多少？”他弯腰去拿摊台下的油纸，给一旁等着的顾客继续包卤猪蹄。

【槐叶冷淘】“槐叶冷淘”始于中国的唐代，原为宫廷食品。随着时间的推移，宫廷食品逐渐传入市肆民间，并将用槐叶与面粉合制，改“槐叶冷淘”为翡翠面，成为平民盛夏消暑美味。

【茖葱】一种野葱。百合科，多年生草本植物。又称山葱。