苏白航关上火,将熬煮好的豆浆分成两份。
一份呆在锅内,保温下去。
一份则放入冰箱,做成冰豆浆。
虽然传统影响豆浆都是热乎乎的。
但现在是五月份。
有些地方炎热,喝上一口冰豆浆也不错。
规划好四样的早点,苏白航已经做完两样。
茶叶蛋正在煮,吸收入味。
豆浆冰镇,随时间可以拿出饮下。
油条的面团也已经发酵好,静待下油炸制,变的蓬松金黄。
而剩下的咸鸭蛋,其实也很好完成。
只不过。
需要等上一个月后,才能吃到。
腌制咸鸭蛋的方法有许多。
有的直接将鸭蛋放进盐里面裹上一圈,拿保鲜膜卷起来密封。
一个月后开水煮熟,就是咸鸭蛋。
有的放入罐子里,加盐加水加酱油。
腌制后,也是咸鸭蛋。
不过,在不麻烦的情况下,苏白航打算做最美味原始的咸鸭蛋。
“顿顿顿..........”
苏白航取来一个土坛。
在里面倒入大量热水和盐。
细白的盐很快在水里面融化混合,消失不见。
紧接着,取出此次腌制咸鸭蛋的重要关键——黄土。
黄土放入水中混合,很快就变成了泥浆。
一个个青白色的鸭蛋沉入泥土里,裹满黄泥后,消失不见。
苏白航把全部鸭蛋放入后,在摊延上到碗清水密封,随后把土坛放在阴凉的地方。
咸鸭蛋的腌制时间,为一个月。
中途,黄泥掺杂的盐水,带着些许的重力,会紧密挤压着鸭蛋。
盐份随着时间的流逝,悄然的穿过蛋壳,进入内部。
使里面的蛋白凝固起来,变得咸味十足。
蛋黄也在这神奇的作用下,稀出蛋黄油,口感变得美味无比!
一口咬下!
细、嫩、松、沙、油!
满满的全是细腻的蛋黄沙!
若是配上一口简单的白粥,咸香混合清淡,唇齿间流油,回味无穷!
...............
“呜呜呜,西瓜,你说美食防护罩怎么还没修好啊!”
“再不好,这香味都快要传满整个女生宿舍了!”
“或者赶快开启美食复刻通道也好啊!”
秦雪鹅可怜兮兮看着李西西。
整个脸囧成包子,弱弱道。
美食苏做的鸡蛋香味,已经在她们寝室弥漫了快一个多小时了。
起初是淡淡的茶叶咸香,秦雪鹅没有在意。
但,到后面越来越浓郁。
直接窜出了寝室门,到周围的各个房间内。
虽然可以在学校内看美食直播,但是要套上美食防护罩。
禁止香味扩散开。
可关键,她的美食防护罩观看到一半的时候,才发现坏了!
秦雪鹅想要关掉直播。
可这香味就像是有毒一样。
闻了一个多小时,已经深陷其中,不可清醒!
于是,只能静静等待着,美食防护罩能尽快修好。
“哎......”
李西西大口嗅着香味,无奈道。
“我看苏苏那个面团还没有开始弄,估计还要一个小时吧。”
“只能希望,美食防护罩能尽快自动修复好。”
“其实,开始复刻通道,或者修复好防护罩,都不是关键。”
“你听,外面的声音,估计......”
秦雪鹅叹了口气。
外面的声音像香味一样,越来越多了。
都在,议论纷纷。
“好香啊,你们也是来找味道的?”
“我感觉有点像美食平台散发的味道!”
“唔,已经离香味越来越近了!”
“就在这几个房间!要不敲敲门看?”
秦雪鹅有点慌了。
这些说话声音越来越近了!
【叮咚~】
电脑上响起声音,是美食防护罩修复好的声音。
秦雪鹅松了口气,美食防护罩修复好,那么别人就不知道是她外放美食味道了!
忽然,一道声音响起。
有人在敲门!
听到敲门声音后,秦雪鹅连忙调出学习的网页面。
装作若无其事的把门打开。
秦雪鹅后退一步,变成呆鹅,呆呆的看着门外那一双双眼睛。
门外。
数十个人围着,目不转睛的望着她。
“不好意思同学,你正在看美食直播吗?”
为首的人开口道。
不像一般女生那样年轻,反而脸上有股威严。
秦雪鹅赶忙摇摇头,有点心虚。
她认得这人,是宿管阿姨!
“没有哎,我正在学习......”
“哦哦哦,那打扰同学了,晚上还学习,真努力!”
宿管看了一眼学习的界面,点点头,转身离开。
秦雪鹅松了口气,正准备关上门时。
只听见身后传来一道声音。
“现在,面团已经发酵好了.......”
是电脑传来的声音!
瞬间,空气一静。
宿管听了下来,默默的望着秦雪鹅。
“那个.........”
秦雪鹅讪笑着,脸上瞬间通红。
她怎么忘记把声音关了?
啊啊啊,好尴尬!
“同学你不用紧张,估计是你刚才的美食防护罩坏了吧?”
“我们来,也不是问罪的。”
“就是,像让你帮忙买几份美食........”
说完,威严的宿管面色祥和下来。
身后,十几个女生,直勾勾的望着秦雪鹅,眼睛发亮。
“是呀是呀,这个味道太香了,帮我们买一份吧!”
“学姐,我们没有买智能电脑,帮帮忙~”
“可以出双份价钱,这个味道实在是好诱人!”
“我有电脑,学姐告诉我主播名字就好了!”
秦雪鹅眼睛亮了亮,点头应答。
只要喜欢苏苏的美食,那么她们就是好朋友!
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