四合院：说好当咸鱼我成了交际花 第二十三章 饭馆里的潜规则！

进入到酒楼里，立刻就有一名服务员迎了上来，热情的招呼到，

“两位同志是来用饭的？还是来吃鸭的？”

这全聚德里也不是只卖烤鸭，也有其他的菜色，只是相比于这里的菜色，烤鸭比较出名而已。

“来你们家当然是要吃烤鸭啊，要是吃饭，我去其他酒店不就好了。”

李毅领着何雨水进来，在服务员的引领下，做到一个空位上坐下。

此时虽然是饭点，但店里用餐的人并不多，毕竟不是谁都能来这里吃饭的。

“吃烤鸭的话，那您们二位算是来着了，不是我吹，我们这的烤鸭，在京城里也是一绝。”

一听李毅两人是来吃烤鸭的，服务员便立刻开始吹嘘了起来。服务员连珠炮似的说了一堆，吹嘘完之后，才询问到。

“不知道二位是吃整只的鸭子，还是来个半只？”

“嗯？你们这还卖半只鸭子？”

李毅又些好奇的问道，他也没吃过全聚德的烤鸭，还真不知道这里面的门道。

“瞧您说的，咱们店的烤鸭可是很出名的，为了能更好的服务好大众，让更多的人吃到烤鸭，咱们店一直都有半只烤鸭出售的。”

服务员一听李毅的问话，就知道这是一个外地来的，还不知道店里的规矩。

“您们二位应该是从外地来的吧？那不知道你们有没有鸭票？”

“什么？这吃烤鸭居然还要鸭票？不是有肉票就可以了么？”

李毅还真不知道这里的门道，他在后世还真没听过，吃个烤鸭，居然还要鸭票的。

“同志你误会了，是这样的，咱们店的烤鸭名气太大了，想吃的人太多了，但是咱们店每天最多只能做两百只鸭子。

所以这烤鸭都是要提前预定的，所以我们店，每天都会发放第二天的鸭票，这样就不会让人白跑一趟。”

服务员赶紧解释起来，李毅现在穿的可是四个兜的干部装，这要是闹起来，对店里的影响不好。

“这个规矩我们还真不知道，我是刚来京城的，今天带我妹妹来尝尝你们家的烤鸭。你看我们这没有鸭票，能不能买到烤鸭呢？”

说着，李毅从口袋里掏出一包牡丹，递给服务员一支香烟，服务员一见是牡丹牌香烟，脸上的笑容笑的愈发的灿烂起来。

“按理来说呢，我们这的烤鸭都是凭票供应的，我看你们也是从外地来的，这样，我去找经理商量商量。

这怎么也要让你们这些外地人尝尝咱京城爷们的手艺不是？你们先在这里等着，我去给你们安排。”

“那真是太感谢您了，我这第一次来京城，就是想带着妹妹尝尝你们家的烤鸭，您给多费费心。”

说着，李毅不动神色的将手中的半包牡丹烟塞到了对方的手里。那服务员也十分自然的将半包烟揣进了自己的口袋中。

等到服务员走了之后，何雨水小声的问李毅，

“小毅哥，咱们今天不会吃不到烤鸭了吧？我们可没有鸭票啊。”

“放心好了，今天呀，哥肯定让你吃上烤鸭。”

李毅对于这里面的门道可是一清二楚，这店里说是要预定，这一点服务员是肯定不会骗自己的。

但是李毅知道，但凡是做餐饮的，只要是搞预定的套路，肯定都会在后厨多备上一些。为的就是当有特殊情况的时候，可以派上用场。

所以，今天这烤鸭，李毅是吃定了。

果然，过了没到十分钟，那名服务员就又回来了，脸上依然挂着热情的微笑，李毅知道，这是自己给的那半包牡丹烟起了作用。

“同志，我跟我们经理说了你的情况，在我极力的争取下，我们经理答应匀出一只来卖给你，只是这价格……”

“那真是太感谢你们，道理我都明白，你们看着安排就行，到时我会按单付账的，绝不二话。”

李毅答应的十分爽快，听对方的意思就是想要加钱，这都是潜规则。但李毅根本就不在乎这点小钱，所以也不问对方的价格，直接让对方上菜进行。

服务员一听李毅答应的如此爽快，就知道这是来了一个大主顾，人家根本就不差钱。

“那行，我这就让后厨给您上菜。”

说完，服务员便向后厨走去，开始给李毅两人安排上菜。

按照现在的规矩，其实是应该先结账再上菜的，但是服务员看李毅的穿着，还有手上戴的表，一看就知道不是差钱的主，于是也不怕李毅逃单。

“表哥，这是什么情况？咱们不是应该先交钱的吗？”

何雨水十分的好奇，现在的国营饭店都是先交钱的，怎么到了这里就给先吃饭再付账了？

“没事，你放心大胆的吃就行，其他的事情别管。”

像这种潜规则的事情，李毅还不想跟何雨水说，毕竟她年纪还小，还不适合接触这种东西。

“哦，好吧。”

何雨水见李毅不愿跟自己多说，也就不再询问。

不一会，服务员便推着餐车走了过来，上面摆满了各种配料，将这些配料端上餐桌之后，小半个桌子都给占满了。

随后，另一名服务员便推着热气腾腾的烤鸭上来了，服务员熟练的将烤鸭片成一片片的小片，整齐的码放在餐盘之上。

等鸭肉片完之后，带肉的骨架便被推了下去。

“唉，这鸭架上还有好多肉呢，怎么就给推下去了。”

何雨水看到那骨架之上还有好多的鸭肉并没有被片干净，就像开口阻拦。

李毅连忙将何雨水给栏了下来，挥挥手对服务员说道，“不好意思，我这妹妹第一次吃烤鸭，你们不用管她，去忙吧。”

服务员听了也只是笑了笑，便下去了。打发了服务员之后，李毅便对何雨水解释了起来。

“这鸭架啊，他们还要拿去炖汤呢，等会汤炖好了，我们这也就吃的差不多了，就可以用着鸭骨熬的汤，好好的解解腻。”

随后，李毅好好的何雨水科普了一下烤鸭的吃法，听完李毅的介绍，何雨水小嘴嘟了起来。

“没想到这吃个烤鸭居然有这么多的讲究。”

李毅听完之后，笑着摇摇头，便招呼何雨水吃了起来。