四合院：被逃婚，奖励一家餐饮店 第十二章 食髓知味，甘之如饴(新书期，求收藏，求鲜花）

五碗不同风味的面，用时十五分钟。

夏宏山怀疑自己看错了时间。

三人坐下，开始评判面的好坏。

万保兴先说：“陈跃民，你做面的手法我没见过，说你是自学，简直就是瞎扯淡。”

无端被斥责，陈跃民摸着鼻子尬笑。

“这面卖相不错，让人看上去就很有食欲。”

“酱料与配料也很地道！”

万保兴拿起筷子夹起一根面条。

那么细的面条一拉就起，抖了几下都不断

足见陈跃民做出了面的特性。

万保兴眼露喜色，这陈跃民拉面技术有些门道。

他将面条放进嘴里咀嚼。

万保兴眼睛发亮，连连说了几个：“不错，真的不错！”

他忍耐不住的舀汤喝了起来。

汤的香味经过味蕾传达开来，整个人神清气爽，胃口大开。

万保兴忍不住叹息一声：“这才是老京城的纯正味道啊！”

傅卫华呛声道：“老万，有那么玄乎吗，还老京城呢？”

说完，他也舀起汤面放进口里。

“这这……”

傅卫华眼睛都圆了，将面吞了进去。

清水漱口，吃下一碗地方风味面。

试吃也有技巧，从清淡的吃起。

再到重味，这样才能更尝出美食的特色。

渝地以辣为主，所以要放到最后。

见傅卫华下一碗就是渝风味，指着面汤提醒道：“傅老，还是先尝鲁地风味的吧！”

傅卫华先是一愣，被陈跃民一提醒，老脸一红：“那个，太激动了，分不出主次了。”

刘海富与夏宏山早就按捺不住了，傅卫华这么一说，立刻起筷。

三位老饕客开始吃相挺斯文的，一副美食家风范。

刘海富可不是来评判的，他是来吃面的。

往私大点说，他是来蹭面的。

陈跃民做的面太好吃，就是价格有点贵。

他就想了个既能吃面，又能帮衬生意的办法。

没想到啊，陈跃民再次给了他惊喜。

这面做的，比前两天吃的更加入味。

食髓知味，甘之如饴！

他一把端起面，大快朵颐！

傅卫华急眼了：“老刘，你不讲礼仪，快放下来。”

“老傅，得了吧你，想要口福，还端着架子，累不累！”

刘海富哧溜又是一大口，见碗底。

“我靠！”

万保兴爆出一句骂，端起面就吃：“哎哎，这是我的，都别抢。”

夏宏山痛心疾首道：“这是美食啊，国粹啊，要带着崇高情怀去品尝，去……”

他话还讲完，其他三人早就吃完了，眼睛瞪着最后一碗面。

夏宏山大喝一声：“别动，那是我的！”

“切”

三人才不管呢，动手就抢。

夏宏山立刻加入抢面大战。

“哎哎，几位，别抢啊，还有呢？”

陈跃民无语了，不就一碗面，至于这般。

傅卫华张口就骂：“有你妹，这么好吃的面，吃一碗少一碗！”

听到有人骂自己妹妹，陈跃民这个护妹狂魔不干了。

管你他娘什么行尊，骂我妹，不行。

他一把抢过面，直接倒进桶里。

“你你……”

四个小老头齐齐望着陈跃民：“你干什么，那么好的面，你倒进桶里。”

“谁让你骂我妹？”

陈跃民也心痛啊，一碗面一块钱啊！

但是妹妹是他的底线，不容金钱践踏。

“卫华你也是，干嘛骂人家妹妹呢，她又没得罪你。”

“就是啊，快赔礼道歉，你也岁数不少了，别像年轻人一样，张口粪啊妈的。”

“对对，老夏说的不错，我们都是有身份的人。”

傅卫华被三人数落，看在面的份上，忍了。

万保兴紧攥着陈跃民的手：“跃民啊，你看，人我们给你教训，是不是再给我们做几碗面。”

“小老头，松手，男男授受不亲！”

被一个老头这般攥着手，还有那眼神。

太让人恶心了。

“跃民啊，你还单身吧，我有一个小女儿，今年三十，如果……”

“老夏，得了吧你，就你家那老菜根姑娘，配得上跃民。”

“跃民，别听的，我有一个孙女，今年刚好十八……”

三个老人，争先恐后推销自家的姑娘。

陈跃民怀疑进了非法场所，见到了热情的主任。

他挣脱手：“三位，稍安勿躁，稍安勿躁！”

“我这就给你们做面去。”

这叫啥事吗？

呃呃

“太好吃了，好久没吃过这么地道的美食了！”

每人吃了四碗面，撑的路都走不动了。

打着饱嗝，心满意足在回味着。

“跃民啊，做的好！”

刘海富更是得意，陈跃民没给他丢份，还大大给他挣了面子。

“老傅，是谁说输了要拜师的，还不沏茶行师礼？”

“拜师就拜师！”傅卫华耿直，说话算话，就要去沏茶。

“傅老，海富叔给你开玩笑呢？”

陈跃民哪敢让人家拜他呢？

他还年轻呢，可不想那么早折寿。

夏宏山认真问：“跃民，说实话，你这面是跟谁学的？”

三人再没了之前盛气凌人架势。

要不是陈跃民在那推三阻四，他们早就想绑回家去做女婿了。

“夏老，我真是自学的！”

“呸，你小子，倚老卖老，目无尊长！”

陈跃民无语了，我哪有倚老卖老，我也不老啊！

“老傅，你真是一根筋，有的吃就好，非要做那些沽名钓誉的事。”

“你认为人家就是跟谁学的，那你说说，京城之下，有谁做面比跃民厉害的？”

“做人不要固步自封，跃民做法新颖大胆，做出的面食更是独一无二，你非要问师承，谁人可做他师，你说！”

刘海富一番话，让三名老饕客沉默了。

也许如刘海富说，这世界变了，这传统美食也将迎来一场日新月异的变化。