偷看我日记，老爸买了十栋楼 第三十三章 深市的第一家店

虽然宋明光已经经历过余城餐厅的火爆程度，但是深市的餐厅开业之后才感受到什么是真正的火爆。

感觉这个餐厅只要开了就有人来吃饭，只要有人来就能赚钱。

也不知道自助餐厅为什么这么受欢迎。

看着他们从开始装修到营业就两三个月时间，一开业就顾客盈门，旁边的饭店老板都羡慕的要死要活的。

如今成熟的模式放在二十多年前，确实没有几个人能看出宋明光的套路打发，在别人还没反应过来的时候，宋明光就早已经快人无数步，店已经开了，钱已经赚到了。

所有的一切都是被时间推着往前走，不容思考。

餐厅的顺利让宋明光快速回笼了大批的资金，他现在心中就是一个信念，要快！

要和时间赛跑。

时间与机会都是同样珍贵，丝毫不等人。

只有第一个吃螃蟹的人才有最大的收益，如果自己的动作慢了下来，可能就未必轮得到他了。

所以现在也正是争分夺秒的时候。

没过多久，他就开始筹备深市的第二家店了，还从余城的老店调过来一个老员工直接升为店长，主要负责新店开业筹备以及未来的日常工作。

宋明光这一段就深市和余城两边跑。

而宋然就留在深市了。

上学方面的手续也是一并办了，一起挪了过来。

深市正在最好的发展时期，对于父子二人都是现阶段最好也最合适的地方。

他们如今在深市有很多的房子，也不用去住酒店。

就选了两套比较新的、又离得近的房子，作为临时的家。

他和宋然住一套。

另一套让朱晨和那个新店长住了进去，当然也并非只有他们两人，如果有同等级别的员工，也依然可以暂住进来。

他们又从自己购置的房产里面选了一套门面房，作为深市第二家自助餐厅的地址。

自己的房产说到底也还是相对方便一点，倒也不用另外去选地方了。

宋明光拥有这么多房产，要是连自己用的都选不出来岂不是个笑话。

说起来他们这次餐厅的选址实在算不上太好，但是毕竟没有额外的房租成本。

而且也因为自助餐还有远远超出时代的模式加持的作用之下，让宋明光之前开的几家餐厅火爆的程度都是远远超出了所有人的预料。

所以开这家餐厅的时候，就没想过没有顾客的事。

刚开业的那几天竟然出奇的冷淡。

因为新店开业也没有积攒老客户，宋明光就让人天天出去发开业酬宾的五折优惠券。

起初也不大好揽客，一连着好几天都是门可罗雀，几乎没有人进来用餐。

整个餐厅的食材也都硬生生的消耗，硬生生的坏掉，然后丢掉。

宋明光深知开始并没有那么容易，但是目前这种局面还是让宋明光有些意外。

他经手的三家店都是逢开必火，也就觉得开餐厅也没什么难的，这次就主要让新店长来负责了。

开始看到每天的营业报表时，也就没有放在心上，毕竟初来乍到，也不是那么容易适应的。

但是这样的情况持续了几天之后，宋明光就有点坐不住了。

他很快的把余城的工作安排好，就坐车赶到深市坐阵。

从每天早上的晨会开始盯，员工的礼貌用语、卫生打扫、餐前准备，到顾客进门领位、顾客就餐过程中的服务、再到顾客离店时的送客流程、礼物派发这些细节，宋明光一个不落的看都检查了。

发现不少问题，毕竟是新成立团队，没有什么凝聚力，店长也是新人刚上任，没有太多的技巧，宋明光一来，把这些问题指出来，又对店长进行了开导和鼓励，很快生意也就有了转机。

这个店长也是非常有可塑性的，经宋明光这么一点拨，很快就进入了状态，偶尔的店长还会亲自去附近的写字楼前发发宣传页，看看顾客对自助餐厅的反响。

上班族程爽每天三点一线的在深市里生活工作，她学的是艺术设计，刚好也是来到了广告公司上班。

这个时候这一类的人才还是比较稀缺，远远没有后世那么泛滥。

程爽的薪水无论是在同龄人里还是深市的上班族里都还算是不错的程度。

尽管深市最不缺有能力的年轻人，但是也依然不影响程爽的生活。

这让她活的很有尊严也很有自信。

想要吃什么美食，想要买什么衣服化妆品，从来没有得不到的。

但是最近也经常感到无聊，也许是花花世界她已经享受了不少，有些腻味了，美食也都吃腻了。

翻来覆去也就那么多花样，实在没什么意思。

这一天，她刚好来到租住的房子附近的商业街闲逛。