从本章开始听“对不起，这位选手，你被淘汰了。”
王冕看着秦俊浩，意识到他的身份。
并未因为自己被淘汰有所慌乱。
出声问道：
“请问，我在什么地方扰乱了比赛秩序？”
秦俊浩冷哼一声。
“在什么地方还用我说？这满屋子的味儿，难道还用我提醒你？”
“作为厨师难道你不知道气味对他的影响有多严重？”
“其他选手完全可能因为这酸味错判了菜品的味道、成熟程度，甚至是质感。”
秦俊浩来时，有人同行，是个看起来儒雅的中年人。
这中年人这时也开口道：
“的确，人体器官中，嗅觉是最为敏锐，但同样也最有适应力的，适应了酸味之后，短时间内，对酸味就会失去敏锐性。”
“所以，这么大的味道如果没有一个合理的解释，的确有捣乱的嫌疑。”
“你……你是泡菜国第一料理师韩金轩？”
王冕这边没出声呢，远处有人突然惊呼。
而这一声出来，整个会场沸腾了。
韩金轩，泡菜国第一料理师，作为厨师的他们谁人不知?
他们没想到，在这竟然看到了他！
“难道……您也是来参赛的？”
秦俊浩这时候站出来，向大家介绍：
“如大家所见，这位就是咱们泡菜国的骄傲，韩大师。”
“不过韩大师不是来参赛的，而是我请来当评审的。”
“今天预赛的成绩，就是由韩大师给出，而在之后的正赛，韩大师也依旧会陪伴我们走过整个节目。”
“赏金厨艺大赛，虽然是一档综艺，但却是一档对美食有着严格要求的节目，所以只有韩大师这样专业的大师，才能有信服力。”
而再看王冕，大家眼神就更不友善了。
韩大师都说你了，你还有啥好说的？
王冕也是没想到对面这个书生气很重的中年人，竟然有这么大的名头。
不过他丝毫不慌。
看着韩大师，他缓缓说道：
“我承认你说的没错，不过你说的那是普通人，厨师，特别是顶尖厨师，应该有规避这种味觉干扰的能力。”
“顶级厨师，甚至能够不凭借味觉嗅觉，只凭借经验判断，就能够准确的调好味道。”
“至于为什么有这么大的酸味，并非我有意捣乱，不过是因为我做的菜，比较霸道罢了。”
“既然你是评审，那么就趁热，尝尝我的菜，看看合不合你的胃口吧。”
王冕让开身子。
指了指桌上还在冒着热气的锅包肉。
韩金轩也不推脱。
看向锅包肉。
没有直接动筷。
而是先看了一圈。
这一看，看出问题了。
韩金轩看了眼王冕，有些意外。
“传言都说王先生你是靠着郑知恩小姐才能够参加这次的节目，但在我看来，光是这炸肉的火候掌握，就不是一般人能比。”
“肉片越大，对火候掌握要求就越高，对肉片的均匀厚度也有着很高的考量。”
“要不然就会导致一片肉，有的地方老，有的地方还没有炸透。”
“但看这肉片，色泽均匀，显然炸的很是到位，我开始对这菜的味道好奇了。”
说着，韩金轩夹起一块，轻咬一口品尝。
这一口，直接让韩金轩瞪大了眼睛。
没有说话。
他又咬了一口。
接着，他把整块都吃掉了。
甚至又夹起一块。
众人看着这一幕，意识到事情不对了。
开始窃窃私语。
“看着也没什么啊？”
“难道这菜，有这么好吃？”
“连韩大师都忍不住贪了嘴？”
一旁的秦俊浩看的也是心里嘀咕。
“有这么好吃么？”
看了眼那金灿灿的肉片，他想了想，直接拿起筷子，夹了一块。
理直气壮地想着：
“我是导演，尝块肉怎么了？不是理所应当么？”
说着，他咬了口锅包肉。
咔嚓！
这一咬，他全身的味蕾直接全绽开了。
“我的天！这……这是什么美味？”
那爽口的酸甜，以一种奇妙的比例在舌间绽放。
酸味儿没有盖过甜味的甘，甜味也没有强了醋酸的戏。
加上酥脆外壳内，滑嫩的肉片。
混着外壳的酸甜，滋味十足。
一块肉，秦俊浩几口就吃没了。
但他显然没有停下来的意思，眼睛忍不住看向盘子。
他这回终于知道韩大师为什么有之前的反应了。
这菜，绝对好吃。
同时，竟让人有种停不下来的感觉。
其他选手看的更傻眼了。
这……又是什么情况？
韩大师这时候，第二块已经吃完，看到秦俊浩的眼神，哈哈笑了。
“看来，终于有人明白我的感受了。”
然后他终于舍得向大家解密了。
“大家一定好奇刚才我为何这样，实际原因很简单，就是我……贪嘴了。”
“因为这菜，绝对是让我出乎意料。”
“大气磅礴！”
“甚至有种大道至简的感觉。”
“王先生说它霸道！它也有资格霸道！”
“它有着难得一见的完美酸甜平衡。”
“酥脆的外壳，也丝毫没有想象的坚硬！”
“唇齿微微用力，就直接露出了里面的肉片。”
“已经被炸熟的肉片丝毫没有因为外层包裹的酸甜而失去了自己本身的香。”
“通体的瘦肉，让肉质丝毫没有油腻感，相反吃在嘴里相当清爽。”
“更有着意想不到的软嫩。”
“本以为只是简单颜色搭配的胡萝卜等配菜，也不仅如此。”
“胡萝卜、葱丝还有香菜梗，混合受热，就搭配上蒜片，竟有一种奇妙的香气。”
“让这道菜的味道，带着丰富的层次。”
“只是我有一点不明白。”
韩金轩请教王冕，姿态不知不觉，放低了很多。
“流连忘返，是很多厨艺大师想要达到的境界。”
“王先生，这道菜又是怎样让人做到这点的呢？”
飞卢小说网声明
为营造健康的网络环境，飞卢坚决抵制淫秽色情，涉黑(暴力、血腥)等违反国家规定的小说在网站上传播，如发现违规作品，请向本站投诉。
本网站为网友写作提供上传空间存储平台，请上传有合法版权的作品，如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉。
投诉邮箱：feiying@faloo.com 一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人作封号处理。
微信扫码
支付宝
短信充值
飞卢小说(苹果版)
飞卢小说安卓版（签到赚VIP点）
本书手机版(飞卢小说手机网)
打赏作者
举报有奖
上一章
目录
