经过大家的努力,把所有的食材收拾干净以后,六人都聚在了厨房。
彭彭坐在土灶前,准备生火。
其他五人也是在等待彭彭把火升起来。
当柴火被点燃,六人同时开始鼓掌。
黄小厨:“这是我们新一季的第一把火,值得鼓掌。”
何三岁:“哈哈哈哈,突然有了以前小的时候看大人搬了新家的感觉。”
直播间:
“庆祝新一季蘑菇屋的第一把火升起。”
“撒花、撒花。”
“接下来就是大家期待的黄小厨做饭,嘉宾等吃饭,观众流口水的环节了。”
“来不及了,现在立刻马上,我要点外卖。”
“呜呜呜,我也点了份麻辣烫,但是我觉得不能跟他们一起吃,不然他们吃海鲜,我吃麻辣烫,我怕我吃不下。”
“确实,抓紧时间赶紧填饱肚子。”
随着火生起,锅热倒油,然后把切成两半的螃蟹倒进锅中,快速翻炒。
温度越来越高,锅里的螃蟹也开始变得红彤彤的,这时加入啤酒,盖上锅盖。
让螃蟹吸收啤酒去腥,过了一会把螃蟹盛出,倒油待油热以后放入姜片,以及各种香料。
爆出香味把螃蟹倒里,快速翻炒,放入辣椒,黄瓜,土豆片,白菜梗。
再加入盐、鸡精、耗油,再次倒入啤酒,盖上锅盖,五分钟揭开,散发出诱人香气。
螃蟹盛出,放入蒸箱保温,把锅洗干净,热油,然后倒入冰糖炒制融化,再倒入鲍鱼,挂上糖色。
倒入酱油,耗油少于的盐,再倒入半瓶黄酒,沸腾盛出,放入砂锅,加入香料。
放在小火炉上慢慢的用碳慢炖。
石斑鱼改制花刀,放盐,腌料腌制,盘底放入葱段,再放鱼,鱼上放置姜片,连同放好料酒的大龙虾一起放入蒸箱,开始蒸。
金针菇焯水,把用温水浸泡过的粉丝也一起焯水,焯完水沥干码在盘底,把蒸了六分钟的大龙虾取出。
热锅,蒸出来的龙虾汁倒入锅内,加入耗油生抽生粉,煮好淋在摆在金针菇与粉丝上的龙虾身上。
起锅烧油,加入姜末蒜泥,爆香以后在龙虾上撒上葱末,把蒜泥热油浇在龙虾上,大龙虾做好。
经过处理吐干净沙的花蛤,热水下锅,开口过凉水。
沥干水分备用,起锅热油加入蒜末,干辣椒段,蒜段再放入豆瓣酱,炒出红油,放入花蛤爆炒。
倒进料酒,翻炒几下放盐大蒜叶再翻炒几下出锅。
起锅烧油,油热加入洗干净掰成瓣的上海青,大火翻炒加入食盐,再次翻炒一会断生出锅。
再最后做一份紫菜蛋花汤,把石斑鱼拿出,在上面放上葱丝,已经辣椒丝,热油浇上,齐活。
看着黄小厨的一顿操作,直播间的观众都留下了口水。
蘑菇屋的嘉宾,也是赶忙开始把菜端上饭桌,拿好碗筷,等众人到齐都坐好,等着黄小厨先动筷。
黄小厨:“让我们一起再次欢迎我们的小晚加入向往。”
大家:“欢迎欢迎!”
江晚:“谢谢大家。”
黄小厨:“可惜没有酒,不然大家应该一起举个杯的。”
“黄老师,白酒没有,啤酒我家倒是有几箱,我跟彭哥还有艺兴哥去搬来。”江晚说道。
黄小厨跟何三岁听见也是眼睛亮了起来,赶忙让他们去。
三人把酒搬来,除了妹妹每人倒上一杯啤酒,而我们的妹妹依旧还是那个小奶枫。
黄小厨:“让我们一起举杯,干杯。”
大家:“干杯。”
观众也是发着弹幕附和着:“干杯。”
黄小厨:“好了,那我们开吃吧。”
大家:“好。”
然后嘉宾六人就开始了他们的,丰盛的海鲜晚餐。
彭彭一边吃一边手舞足蹈:“原本以为先导片可能跟第五季一样,不可能会吃的太好,没想到我吃上了大龙虾。”
艺兴也是低着头在吃辣炒螃蟹:“这螃蟹真好吃。”
黄小厨没听见妹妹说话看了一眼,发现妹妹盯着红烧鲍鱼,但是因为离的比较远不好意思站起来夹。
“小晚,把红烧鲍鱼端过去你那边放着。”江晚也是注意到了妹妹的不好意思,所以没拒绝端了过来放着,夹了一个放进妹妹的碗里。
众人开开心心的吃着菜,一边吃一边露出满意的笑容,这一幕也是观众们喜爱的一幕。
直播间:
“以往还能看着黄老师做的菜下饭,但是为什么这次我一边看一边流口水呢。”
“仙女是不会流口水的,只不是眼泪从嘴角流了下来。”
“想要晚哥哥这样的老公,这样我也可以吃到海鲜大餐了。”
“男的可以也想要晚哥当老公吗?”
“我妈问我为什么我在一边吃饭一边流口水,然后我把手机给她看了一眼,她也开始流口水了。”
吃着晚饭喝着酒,不时聊上两句天,吹着迎面拂过的海风,一切都是这么的惬意。
众人吃完,歇了一会把晚餐产生的垃圾收拾完,一起走入大厅,还没来的及说话。
“叮铃铃~叮铃铃~”
何三岁笑着:“小晚,你去接电话吧,这是你加入我们的第一个电话。”
江晚:“好的,何老师。”
江晚拿起电话:“喂,你好。”
电话那头:“我是明天要来的客人,明早我一早就到。”
江晚:“好的,那你要点什么菜呢。”
“我想吃麻辣小龙虾,还有今天你们吃的大龙虾,螃蟹。”
“好的,没问题,明天早上就到那我们等你。”
“嗯嗯,那我们明天见。”电话那头说完这句话就挂断了。
黄小厨:“小晚,点了什么菜,你答应的这么干脆。”
江晚:“麻辣小龙虾,大龙虾,螃蟹。”
黄小厨:“嚯,这还好有你,不然又该头疼了,男的还是女的。”
江晚:“听声音是女的,应该是个吃货,说到吃的语气比较激动。”
何三岁哈哈笑道:“你这么说一个女孩子真的好吗?”
江晚皮道:“反正她又听不见。”
“叮铃铃~叮铃铃~”
刚说完电话又响了起来,江晚顺手按下免提。
女声带着羞涩又气急败坏的语气道:“我都听见了,两只耳朵都听见了,我在看着直播呢!!!”
江晚立马把电话挂断:“何老师,我刚才好像突然失忆了,我不记得自己接过电话。”
“哈哈哈哈。”大家都笑了起来。
“叮铃铃~叮铃铃~”
这时又有电话打开,一道贱贱带着少许霸道的声音传出:“喂!我要点菜。”
黄小厨一听就知道是谁:“陈赤赤,你是不是有点嚣张了。”
“哎哟,嘿嘿~是黄老师啊,我要点菜。”听见黄老师的声音陈赤赤也是弱了下来。
黄小厨:“你说说吧,你想吃什么。”
陈赤赤:“麻辣小龙虾。”
黄小厨:“行,刚才有人点过了,那你也跟着吃点就行。”说完就打算挂断
陈赤赤赶忙说道:“那不行,怎么能剥夺我点菜的权利呢?”
“既然别人麻辣小龙虾你都答应了,那我的专属名菜也安排一下吧。”
黄小厨:“我打死你,你还吃佛跳墙。”
陈赤赤:“我不管,别人的麻辣小龙虾你都答应了,我的佛跳墙你不答应。”
黄小厨看了一眼江晚,江晚思考了一下点了点头。
黄小厨:“可以,明天来了你准备好干活就行。”
陈赤赤:“明天到了再说。”
然后就挂断了电话。
黄小厨笑道:“这陈赤赤,来一次要吃一次佛跳墙,这也吃不腻吗。”
江晚:“没事,食材交给我,不过我不太清楚要什么,黄老师,你得告诉我,明天我去弄。”
“那行,今天刚来大家赶路也累了,洗个澡睡觉去吧。”黄小厨说完就上楼洗澡去了。
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