军训：纯欲天花板的校花被我训哭 【25】父母的火锅店【求鲜花】

十一假期如约而至。

江寒被苏清依送上了回家的飞机。

临分别的时候苏清依表现的有些依依不舍。

不过好在江寒只是回家待一两天就会回来。

江寒家离魔都还算可以。

坐飞机也就三四个小时的样子。

算是一个县级市。

原本这地方经济发展是不怎么样的。

江寒依稀记得他小时候，还到处都是一两层的砖房。

路上也是坑坑洼洼的那种。

不过随着时间推移，在川省经济发展加速之后，连带着不少城市经济活动也变得频繁了许多。

就比如江寒所在的这座城市。

不止起了高楼，连带着道路都被扩宽了不少。

以农业为支柱的城市，山城与榕城有近一半的时蔬，都是从这边送过去的？

每天早上五点多的时候，就会有一批又一批的车队从这里开往两座城市。

上一世江寒大学毕业之后留在了魔都，至于老家这边，江寒也只是偶尔有大假期的时候，才会跟苏清依过来。

看看父母之类的。

实际上父母也不需要江寒经常来看。

江寒成家立业，他们也不过才四十多岁。

经营着火锅店，日子倒是过的很舒服。

江寒回来的时候没有跟父母说，下了飞机之后打了一辆出租车，包车回家。

机场距离江寒老家所在的城市有八十多公里的路。

不过好在为了能把新鲜时蔬及时运到，通了高速。

饶是如此，江寒早上十一点的飞机，到家也已经下午五点多了。

把背回来的书包放到房间里，江寒下楼准备打车去找父母。

因为如果江寒不过去，等见到父母的时候，大概率是要等到夜里两三点了。

这是常态。

川省这边火锅算是最有名的特色，吃的人也多。

有不少火锅店都是24小时营业的。

像江寒父母这种，工作到凌晨，算是很常见的。

尽管还是五点多，但是江寒到的时候，火锅店里已经坐了不少客人。

还没进门，川省火锅特有的麻辣香味就已经让江寒有种饥饿的感觉了。

军训了那么长时间，每天都是米饭加大锅菜。

而且魔都那边的口味偏淡。

好久没有吃到正宗的川省火锅了，江寒闻到这味道，就感觉有些受不了。

推门进去，一个江寒不认识的服务员立马迎了上来。

“先生您好，一位吗？”

江寒本来想直接表明身份的，但是话到嘴边又变成了嗯。

“那请您来这边。”

看起来跟江寒差不多大的女服务员立马引着江寒往里面走。

江寒从头到尾都没有多说什么。

自顾自地点好菜，然后把菜单递给对方。

一个双耳铜锅摆了上来。

然后一个人坐在那下菜，吃着火锅。

其实在此之前，江寒对于父母的火锅店没有什么太大的想法。

但是从那服务员问好之后，江寒就有了点别的想法。

上一世父母在火锅店经营这一块，颇有心得。

江寒重生之前，他们已经开了两家分店，而且生意都很火爆。

主要还是因为江寒家的火锅味道的确很好吃。

既然上一世父母自己经营都能够做到三家店，生意都还很火爆。

那何不给父母提点建议，让他们换个经营思路？

放弃全资开设分店，转而吸引加盟？

不只做口碑，还做品牌？

江寒一边吃着火锅，一边思考着这件事的可行性。

越想越发觉得可行。

国内虽然已经有不少做餐饮品牌的公司了。

但是说到底，理念没有国外那么成熟。

这是一个没法反驳的事实。

大多都是老老实实地经营，然后做口碑去慢慢宣传。

直到移动互联网普及之后，才会转变观念，开始花费大量资金去做推广。

比如后世比较出名的火锅品牌，海底劳。

任何人听到这个名字，第一反应就是服务细致，而非真的有多好吃。

这是品牌效应。

而事实证明，海底劳的营销策略是正确的。

服务至上，的确能够吸引到很多人的好感。

转变经营思路是可行的。

上一世父母这边虽然发展的很好，但是让江寒以后来人的理念去看待这件事，其实可以做得更好。

虽然落后了不少，但是也并非真的没有成功的可能。

当然，这件事也不是江寒一个人就能够定下来的。

最终还是要看父母的想法。

如果父母不愿意，那江寒也不会强求什么。

等会去找爸妈商量一下就行，当务之急，是先享受美食。

夹了一块肥牛，在料碗里拌了一下之后放进嘴里。

江寒顿觉舒坦。

还是这个味道啊。

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