暗访网红餐厅，说我是故意挑刺的 第三十九章：点评，青椒肉丝盖饭！

第三十九章：点评，青椒肉丝盖饭！

几分钟后

刘三端着夜一点的青椒肉丝，缓缓从后厨走出。

只是这一次出来。

他却没有看见之前围在夜一身旁的那个小男孩，不由好奇的一问。

“这位小哥，刚刚那个小孩，他是...”

没有问全。

但能够表达出他的好奇。

他开店也有好多年了，还是第一次遇到有人在自家店直播，只是不好开口询问，便选择拿王俊凯开口。

至于称呼...

饭馆里那么吵。

他只能依稀听见有人喊主播。

再多点就真的听不清楚了，这也是他好奇的原因。

夜一自刘三端着青椒肉丝出来时，注意力便在他的身上。

如今这听见他问王俊凯的事。

笑了笑。

“你说我小表弟啊，他把家庭作业落在学校了，刚刚才想起来，刚刚哭着跑回学校拿去了，你知道的，现在的学生不比外面轻松。”

夜一说的有模有样。

听的刘三没有一丝怀疑，只是故作不经意的问了句。

“这位小哥，刚听你小表弟说，你是玩直...专门从事直播方面的？”

他想说是不是玩直播。

可想了想，这样说似乎不太好听，便改成了后面那句。

听着老板的询问。

夜一自然的点头，仿佛并不介意自己主播身份一般。

“当然，别看我这样，其实我也是有着一些粉丝的，你可以搜我逗音号，上面还有我的视频。”

甚至还从老板手中接过手机。

熟练的输上一串号码，宛如刚直播的新人推荐自己一般。

老板反应不及，就这么眼看着夜一拿过自己手机，并点开了一个主页。

主页的背景图片。

正是自己面前的这个小哥。

至于所谓有一些粉丝，老板看了看，总共78人，嗯，确实是有‘一些’粉丝。

“哈...哈哈，这个，这个小哥，我就不打扰你了，这后面还有几位客人的餐没上桌，我先去忙了。”

看到了这个粉丝数。

在看看面前除了他摆好的桌子、板凳外，就剩下那一份青椒肉丝盖饭，完全没有刚刚听到的什么直播设备。

心中最后一丝警惕也不自觉的放松。

甚至开始有些飘飘然。

你一个只有78个粉丝的账号，还好意思称作主播？

真是...

真是让人虚惊一场。

呵呵，浪费我的感情，吃完这份饭，拉虚脱吧你！

想到这里，刘三没好气的撇了眼夜一，心中甚至期待他吃下这份加了料的盖饭后，体验下什么叫做飞翔的感觉。

向厨房内走去的饭馆老板。

根本不清楚这个世界上，还有种东西叫做微型摄像头。

“感谢【马猴烧酒】赞助的账号，谢谢！”

大家都知道他在直播。

夜一便大大方方的与直播间观众互动。

虽然这个粉丝的id有些奇怪。

但世界这么大，总有一些出乎意料的事情发生在身旁，夜一表示习惯就搞。

“大家可以看到，我点的这份青椒肉丝盖饭已经上桌，那么，接下来就让我们看看这份青椒肉丝盖饭怎么样。”

青椒肉丝盖饭放于身前。

方便直播间的观众能够感受的更清楚。

不得不说。

刘三作为一家饭馆老板兼主厨。

能把一家店开了这么多年还没有生意，这不是没有原因的。

虽然并非一名专业的点评师。

但就眼前这份青椒肉丝盖饭，夜一评价一下还是没问题的。

“青椒肉丝这道菜，其实算是一道家常菜，只要有点手艺都能做出来，但想要把它做好，却不是那么简单的。”

“青椒肉丝，青椒肉丝。”

“青椒和肉丝缺一不可，哪怕其中的一项没处理好，这道菜也就废了。”

说到这。

夜一看了眼面前的青椒肉丝盖饭。

刘三就不同了。

他不仅青椒没有处理好，软巴巴的没有一丝食欲，就连肉丝也炒过了，一副软而黑焦模样。

视觉上就给人一种难以下咽的感觉。

同时，一股细微的气味与这料理的气味纠缠在一起。

若是一般的食客。

怕是根本无法分清两者间的差距。

“中华料理讲究“色、香、味、形、”俱全。”

“青椒肉丝，其实非常考验厨师对火候、刀工的掌控。”

“青椒要炒的脆而不生，肉丝要炒的鲜嫩无比，所以刀工与火工掌控要到位。”

“并且青椒丝和肉丝长度都要切的均匀相同，这样受热才会均匀，才能够将青椒肉丝的美味最大限度的发挥出来。”

“嫩和脆，正是这联众对比口感巧妙的组合，才是青椒肉丝最大的魅力，所以我才说这个料理，青椒和肉丝一个都不能出错。”

“因此，想要做到这道菜，对厨师的要求非常高。”

夜一这番简单易懂的解释，顿时让直播间的观众，以及一旁好奇看着他的食客明白，制作一份成功的青椒肉丝有多难。

【刚刚还觉得这份青椒肉丝不错，现在？呵呵，押屎了你！】

【厉害了，青椒肉丝我也没少吃，还是第一次听说这些道道，感觉不是厨师根本不了解这些。】

【夜哥，夜督查，球球你收了神通吧，别忘了你只是来暗访的，给广大厨师一条生路吧！】

【你们看老板那表情，简直跟吃了小可爱一样。】

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