签到百天，一碗皇帝炒饭震惊全球 第四章 殿堂级八宝珍丝

“终于轮到我了，吃了我的八宝珍丝，就不会想吃其他人的了，呵呵，小子，等着被淘汰吧！”

光头迫不及待的将餐盘盖打开，只见一道摆盘精美的凉菜呈现众人眼前。

其色泽清润，香味淡雅，光是看便令人食指大开。

“真不愧是何师傅八宝珍丝，色香味俱全，分数绝对会很高！”

“谁说不是呢，毕竟是何师傅成名菜品，连米国总督都赞不绝口呢！”

“肯定比那小子的要强是真的！”

“呵呵，我早就劝过了，让他换个菜就是不听，吃了何师傅的，那小子的分数能高？笑话！”

其他大厨皆双手环胸，在赞叹光头的时候，也不忘拿林枫比较。

常岚略带笑意点了点头，夹了口缓慢咀嚼，然后发出一阵很满意的唏嘘，感叹道：“久仰何师傅八宝珍丝之名多年，可惜一直无缘品尝，今日一试，果然不同凡响！”

随后，常岚禁不住美味，再次动起了筷子。

这让其他大厨都十分惊讶，要知道从头至尾，不论谁的菜品，常岚可是只吃一口，绝无例外！

但到了何师傅这里，居然吃了第二口！

由此可见，何师傅八宝珍丝名不虚传！

常岚擦了下嘴，笑着说道：“切片为丝，刀功精湛，重要的是口感爽脆无比，连最难烹调的荤菜，都能入口弹牙，果真不虚庆月阁凉菜大师的名头，八十五分！”

戴大龙品尝后，也是接连点头，给出了八十五分的成绩。

“哈哈哈！”

光头听后得以非凡，不由仰天大笑了起来，要知道这个成绩，在目前来说可以排到前三。

“接下来最后一道，京都林家宫廷菜第七代传人林枫，他的作品也是八宝珍丝。”

“这小子刀功没得说，但若论味道，恐怕比不上何十分的半根手指头。”

“我猜有个十分就不错了，赶紧收拾铺盖回到京都，继承你的家业吧。”

大厨们对林枫不算看好，虽说考核点有刀功，但味道还是首要的。

看到林枫，常岚似乎又想起上次被他菜品支配的恐惧，眉头也不免皱了起来：“你小子，上次那道黄焖鱼翅炖的时间太久，而且姜多放了好几片，我足足好几天没缓过劲来，这次，你又打算怎么折腾我？”

林枫想起来了，原来这常岚就是之前尝了自己菜的客人啊。

“抱歉了常师傅，这次应该会有所进步，请品尝我的菜品，殿堂级八宝珍丝！”

林枫微笑说道，随后打开餐盘盖，只见扑面而来的是氤氲雾气，朦胧间八仙雕像含笑其中，各显神通荡漾在东海浪花！

光是这份意境，便让常岚有些惊奇，连戴大龙也微笑点头。

品鉴四十九道菜，能像林枫这样营造出意境的，还是独一份。

“用豆腐雕刻八仙，海浪则用莴笋，光是这份刀功，我就可以给你五十分了，其次为了营造这种氛围，还放了块食用干冰，也是起到保鲜的作用吧？”

常岚来了兴趣，将目光放在了菜品上，淡笑道：“食材交错搭建成了玲珑塔，造型倒是挺别致，就是不知道味道如何，能否对得起你这殿堂级之名呢？”

一口入嘴品尝，常岚神情顿时凝滞半空，连手中的筷子也掉落地面，这不同寻常的反应，让所有人都吓了跳。

咀嚼，品尝！

常岚只感觉食材的脆爽简直到了登峰造极的地步！

其次便是口感酸甜，这是八宝珍丝的基调，明明用了桂花醋，但没有半分甜腻，甚至还越嚼越香，越发的清香怡人！

好吃，真的是太好吃了！

不觉间，一口，两口，三口，四口！

眨眼中，大半盘的菜丝，都已被常岚吃下！

这一幕，也深深震撼了在场的所有人！

常岚师傅这享受的表情是怎么回事？幸福的迷之微笑又是怎么回事？一口接一口的下肚，难道真的有那么好吃吗？这令所有人都感觉不可思议！

别说其他大厨，就算戴大龙也从未见过，常岚对哪道菜如此独钟过！

忽然间，常岚深深吸了口气，他震惊的睁开眼，看向叶枫问道：“小子，这道菜到底是怎么回事！明明用了桂花醋，按道理说，口感不该如此清爽才对！”

常岚的疑问，也是其他人的疑问，一时间，所有人的目光都汇聚在了叶枫身上。

“是蜂王浆，它含有的氨基酸会随着时间的流逝释放一种酸性，这种酸味蕾难以察觉，但会调和桂花醋中那份甜腻，从而让它的特性得以升华，极大限度提升了菜品的清爽。”

叶枫淡淡说道，将其中原理解释了一遍。

真不愧是系统给的菜谱！

这种人类远远无法探寻的食材秘辛，它却能了如指掌，不是殿堂级还能是什么！

听到这里，常岚心中已经震撼到了极致，对叶枫也当真是刮目相看，甚至情绪也激动了起来：“大家看到没有，什么叫天才，什么叫天赋！我常岚自认为尝遍天下美食，对每种食材的特性了如指掌，但桂花醋和蜂王浆的结合，却是这辈子都无法想到的！”

“小子！你真令我惊喜啊！太厉害了！没的说，叶枫的八宝珍丝无愧于殿堂级，堪称粤菜巅峰佳作，一百分！”

毫不吝惜的赞扬，乃至给了全场唯一满分，让光头脸色顿时难看了起来，他冲上前拿起筷子吼道：“八宝珍丝，绝没有人比我做的好吃，我不信！！”