“那真是太感谢你了,这是煎饼吗?”何炯惊喜的说道。
“对啊,黄雷老师呢?”苏赢看了看里面。
“炯炯,是谁来了?”
说曹操曹操就到,黄雷出来了,他看到苏赢,惊喜的说:“老板啊,我就说怎么闻到了一股香气,原来是老板给我们带饭了吗?”
“是煎饼哦。”何炯偷吃了一口:“唔,好香好脆,好好吃啊。”
“我也要吃!”黄雷来到何炯的身边,拿过一个煎饼吃了起来。
看到他们吃的这么开心,苏赢笑着离开了。
等他们吃完之后,就准备开始干活了,他们可是要准备食材等待嘉宾的到来啊。
“出发吧。”
“走。”
回到店里的苏赢和蕾欧诺拉说:“今天蘑菇屋就要来新客人了,你要去见见吗?”
“新客人?”蕾欧诺拉好奇的问:“是这里的明星吗?我都不认识,也没有什么好见的。”
“只是你一个人在这里,认识几个新朋友也不错,正好他们就在我们对面,晚上一起去见见吧。”
“嗯,那也行,晚上再说吧。”
“开始工作吧,今天又是忙碌的一天。”
“客人来了。”
此刻,在翁草村不远处,一个女子正快要饿死了。
“好饿啊,什么时候才能到翁草村呢?”
这个女的长相清秀,一袭黑发飘飘,穿着十分干练的衣服,看起来英姿飒爽。
“叮铃铃——”
女子听到自己的电话响了,接起来说:“喂?”
“一菲啊,你现在到哪里了?”
“妈咪,我快到翁草村了。”
“快到啦,那就好,我交代事情不要忘记了,一定要把东西送到别人手上,当初多亏了他们,妈咪才没有饿死。”
“知道了,不说了,我去吃饭了。”
“好。”
这个女的就是胡一菲,这个世界的发展线上,她的母亲以前在这里遇过难,因为翁草村的居民帮助了她,她才活了下来,这次正好让她的女儿胡一菲来送一个东西来报答的。
“唉,也不知道那家人还在不在了,不想了,我快饿死了。”胡一菲想着就饿了,摇摇头不再想这些事情,先把自己的肚子填饱再说吧。
十几分钟后,她终于看到了翁草村的村口。
“终于到了,我快饿死了。”
胡一菲迅速进入村子,四处寻找起饭店。
但是村子里除了食味斋就没有饭店了,因为大家都是在自己的家里做饭的。
“好饿啊。”
胡一菲颓废的在路上走着,这个时候她闻到了一股香味。
“好香啊,似乎是在这个方向!”胡一菲跟随者味道来到了食味斋,她一进去就看到了蕾欧诺拉,顿时惊为天人。
在城市里生活了那么久,她就没有见过这么美丽的女人。
“好美啊。”
“啊?你好客人,要吃些什么吗?”
蕾欧诺拉上完菜看到一个女人盯着自己看,顿时吓一跳,反应过来之后问道。
“你们这里都有什么?”胡一菲清醒了过来,找了个位置坐下,但是发现没有菜单,就出声问道。
“我们这里什么都有,要看客人你想吃什么了。”
“这么大的口气?”
胡一菲被蕾欧诺拉的口气弄得想要挑战一下。
“那给我来份腌笃鲜和传说中的黄金蛋炒饭。”胡一菲说道。
“好的。”
随后她就和苏赢说了一下菜,因为腌笃鲜蕾欧诺拉说的不清楚,苏赢自己去问了一下。
“你说的腌笃鲜是江南地区的菜吗?”苏赢问道。
“是的,你不是什么都会吗?怎么问我菜了?”胡一菲笑着说。
“不是,是我的女朋友是丹麦来的,对中华菜不了解,我怕她说错了。”苏赢解释道。
“她是你女朋友?还是丹麦来的?”胡一菲不敢相信的说,她没有想到这么漂亮的女人竟然有男朋友了,而且男朋友还是个当厨师的,这感觉也太奇怪了。
“我先去做菜了。”苏赢转身走了。
腌笃鲜要用到腊肉,春笋以及其他的蔬菜配料,这些都要准备好。
等准备好食材后,苏赢开始洗手。
然后就开始处理食材了。
莴笋去皮,切片。????
春笋切片。????
腊肉切片。????
肋排切稍大一些的块。
然后给肋排焯水放姜片,去除血水和腥味,撒点盐和胡椒粉,让肉质更好。
另起一锅,热锅热油,入腊肉与排骨翻炒。
翻炒一会之后,倒入水、姜片和黄酒,盖上盖子闷煮一会。
拿出大砂锅,将所有食材倒入砂锅,再加入少许的盐和黄酒,继续放在小火上慢慢闷煮。????
“腌笃鲜就等它自己好了,接下来该做炒饭了。”苏赢把腌笃鲜放一旁,洗锅准备做炒饭。
取出五六个鸡蛋,把蛋黄和蛋白分开,拿出准备好的白米饭,将蛋黄倒入白米饭中搅拌。
热锅烧油,开始翻炒。
不一会,金黄色的蛋炒饭就出锅了。
“上菜吧。”
蕾欧诺拉端着菜来到胡一菲的面前:“你的菜,请慢用。”
“我去,真的是黄金炒饭吧,我要看看味道怎么样。”胡一菲看到那碗炒饭,惊呆了,没有想到真的是金黄色的炒饭,太美丽了。
“啧啧啧,色泽,香味,卖相俱佳!”胡一菲看着手中的蛋炒饭,开始吃了起来。
她吃了一口,眼睛眯起,一副享受的模样,“我的天!这简直!太惊讶了!”
“呜,吃了还想吃,根本停不下来啊!”胡一菲吃了一口之后根本停不下来,一直吃。
很快,饥饿无比的胡一菲就把蛋炒饭吃完了,因为炒饭的原因,她喝了一口汤。
“嗯!!”胡一菲的眼睛都瞪大了,这是什么神仙味道啊!她只感觉自己浑身酥酥的,暖暖的,好舒服。
“太棒了!腊肉的咸味,小排的鲜味,春笋的鲜脆,再加上莴笋的绿色清香,直达内心!妙不可言!无法形容!”
又喝了一口汤,胡一菲说出了那种感觉。
腌笃鲜,属于江南地区特色菜肴,口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。
胡一菲有这样的感觉也很正常。
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