“老萧,我看你家店要火了。”吃了二十多串的老何打了个酒嗝,对着萧建军说道。
看着拥挤的人,已经每张桌子坐满的人,萧建军也没想到自家儿子搞的这个烧烤能有这么火,听到老何夸赞,萧建军谦虚地说道:“那还不是你们这些解放邻居的关照,不然生意哪有那么好。”
说着,递了个烟过去。
饭后一支烟,赛是神仙。
点燃烟,吞云吐雾了一阵,老何眯着烟缓缓道:“这还是你们家味道好,没想到你们家的小子竟然手艺这么好,比我之前吃过的烧烤味道好多了。”
“呵呵~~”萧建军露出憨厚的笑容。
越来越多的客人吃上了萧记烧烤,一个个都赞不绝口,大呼过瘾。
他们都没想到平时见到的土豆、韭菜、茄子等菜品烧烤出来之后,味道能够有这么好,让他们大感惊奇。
人群中也不乏头脑灵光之人,在见到萧记烧烤这么红火,在思考要不要也搞个摊位?
也许是人流效应,前来吃烧烤的人越来越多,之前摆放的八张桌子早已经坐满了人,萧云海让胖子又搬了几张桌子、椅子出来。
就是这种情况下,依旧不够。
好在,有的人是打包带走。
一眼望去,整条街就萧记烧烤店最红火,让不少人侧目,还以为出了什么事情呢,结果过来就被烧烤的香味给勾住了,然后就是一阵消费。
当时间来到晚上11点时候,才打烊收摊了。
没办法,之前准备的食材都已经卖光了,之前,他估算的是在凌晨两点能卖完就不错了,没想到11点就卖完了。
收摊的时候,萧云海的母亲杨慧还在可惜说,食材准备少了,要是再多点,绝对还能卖很多钱。
对此,萧云海笑而不语,没有过多的解释。
回到家清点统计,除去啤酒和饮料外,烧烤净赚了268块。
“赚了这么多?”杨慧惊呼道。
要知道萧记面馆一天下来,除去各种开支也就还剩下六七十块钱...而自家儿子随便鼓捣的烧烤店一晚上竟然能赚到268块钱...
“这还不止呢,要不是今天送了一些菜品,估计赚300块钱都没问题。”萧云海笑着说道。
他倒是没惊讶,烧烤店的暴利可是堪比卖洗衣粉,早些年间,通过烧烤店发家成为百万富翁的人并不少,特别是在大城市,消费能力强的地方,一晚上就算赚个七八百上千都不成问题。
想想几个洋芋成本不到三分钱,卖2毛钱一串,还有鸡皮、鸡胗这种都不要钱,韭菜也就1分钱的成本,基本上都是五六倍的利润,能不赚钱吗?
“哇,发财了!”姐姐萧岚惊喜道。
坐在她身边的杨慧赶紧地捂着她的嘴巴,瞪了她一眼说道:“你喊什么,让别人听见了怎么办?要低调懂不懂?”
看着母亲说教,萧云海淡然一笑。
九十年代的治安比较乱,各种命案都有,小心谨慎确实应该地。
......
翌日。
天微亮。
萧云海早早起床,提着桶就出了门,来到胖子家时,这小子还在睡,用力敲着门,“胖子,起床了。”
两家相距并不远,走路也就十分钟的样子。
胖子家境状况不是很好,兄弟姊妹比较多,他排行老五,大家也称呼他胖五。
喊了一会儿,就见胖子打着哈欠,一副没睡醒地模样走了下来,“我说海哥,这才几点啊,就叫人起床。”
萧云海笑道:“太阳都晒屁股还早?走,赶紧走,今天事情还多呢。”
萧云海拉着穿着裤衩的胖子就往外走,走了几步突然想起了还没有拿桶呢,“胖子,去拿个桶。”
“拿桶干嘛?”
“别废话,赶紧的去拿。”
“好吧~~”
不一会儿,胖子就拿了个桶,跟萧云海的差不多。
提上桶的两人,径直向田地里面走去。
......
傍晚。
萧记烧烤店灯火通明,有了昨天的口碑,今天前来吃烧烤的人更多。
萧云海让胖子和姐姐两人负责烧烤,父母在一旁收钱和帮衬,而他则将白天跟胖子去田地里捉的小龙虾从店里面提了出来。
“这是什么?”眼尖的老何,看到他提着桶吃力的样子,便上前看了一眼,见到桶里活蹦乱跳的小龙虾,惊道:“这不是田里的虫子吗?你整这玩意来干嘛?”
临江县对小龙虾认知不多,只知道是田里面有这个家伙,很少人知道这东西还能吃。
直到2015年之后,受到互联网的影响和年轻一代在大城市的见闻,临江这边才流行起来吃这个,才掀起了一股下河捉龙虾的风潮。
“还能干啥,当然是吃。”萧云海笑着回应道。
这些小龙虾捉回来先是用清水泡了几个小时,然后拿牙刷了下,不然泥土太多了,容易影响顾客的食欲。
“这玩意也能吃?”老何瞪着大大的眼睛道。
“是啊,这玩意不是虫子嘛?”
“田里面多得是,没人要。”
“吃这个?不会中毒吧?”
“你有见到过吃这个的嘛?”
“没啊,从来没听说这个玩意还能吃...”
排着队等烧烤的顾客,七嘴八舌的指着桶里的小龙虾道。
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