大唐土匪王 8.发明面条

唐朝的文化繁荣这是在后世举世闻名的，不容置疑，但是现在的叶辰却是开始怀疑了。为什么现在的食品那么少？他让自家的厨子去煮碗面，结果煮了一个又粗又大，跟手指一样的面，跟南方的疙瘩汤有的一拼。难道现在还没有面食吗？

厨子还沾沾自喜的看着叶辰，吹嘘着自己是方圆千里最擅长做面食的，这本事乃是祖传的，绝对靠谱。

叶辰缓慢的放下筷子，这么大的面，他实在吃不下去。其实这也不能怪厨子，在唐朝初期最像现代面食的就是眼前的汤饼。南北朝《齐民要术》记载“细绢筛面，以成调肉汁，持冷溲之。水引，按如著大，一尺一断，盘中盛水浸。宜以手临铛上，揉搓令薄如韭叶，逐沸煮。”这样做出的东西类似于现代的宽面条，不过非常的大。

有些伤神的叶辰揉了揉眉头，本来以为事实已经够残酷的，没想到...想到这里，叶辰就有些凄凉，还有淡淡的绝望，这简直就是对吃货叶辰的毁灭打击。

叶辰二话不说站起来，让厨子去一团面粉过来，他今天还非得露几手，连基本面食都不会，这日子还怎么过？

从旁边拿过一个木盆，将面粉倒进去，又让厨子去拿些酒曲（酵母），再加了点温水进去，不停的搅和。

“师父，您这是？”秦岳好奇的走过来，看着叶辰，叶辰此时手上还留有一些面粉。叶辰笑了笑，转身去水池洗了下手，道：“做吃食，你一会儿就知道了。”

叶辰看了看逐渐成型的面团，便让厨子拿来湿布，盖住，等一会儿在处理。

秦岳看着叶辰似乎对厨房之事很懂，调侃道：“圣人曰：君子远庖厨。您这可不是君子所作所为啊。”

“一看就知道你是读书读傻了的。”

秦岳不服道：“您怎么可以骂人呢？”

“我且问你，君子远庖厨，出自何处？何人所说？”

秦岳非常的自信的说道：“当然是孟子。”

叶辰随手就是给秦岳一个脑瓜崩，道：“最早出现的是《礼记。玉藻》：‘君子远庖厨，凡有血气之类弗身践也。也就是说，凡有血气的东西都不要亲手去杀它们。所谓‘君子远庖厨’，不过说的是一种不忍杀生的心理状态罢了。孟子所说的齐宣王‘以羊易牛’的心理，因为他亲眼看到了牛即将被杀的样子而没有亲眼看到羊即将被杀的样子。“眼不见心为净”，所以孟子才说君子远离宰鸡杀鸭的厨房。”

叶辰看着秦岳低着头，陷入沉思，还在想着，没想明白。叶辰用各种例子证明，这是一种伪善，就因为不忍心看它们死，所以不去看它们，所以内心就不会愧疚了吗？难道吃的时候，内心就没有一点的难过吗？男子汉，大丈夫，肉弱强食，这是大自然的定理。弱小才是原罪啊。

说完叶辰也不理会秦岳，也不指望他能够彻底理解叶辰所想表达的意思，但是明白个七八分，叶辰也就心满意足了。

而秦岳的脑海中一直徘徊着“弱小才是原罪”，久久不能忘怀。

叶辰掀起湿布，叫来厨子，继续做面团，一时间厨房里热火朝天。

“吸溜”叶辰猛吸了一口，这种爽感，简直就是不敢想象啊。再加一两个蒜，拿着碗，蹲在门槛上，虽然很没礼节，在外人看来这就是没家教，没修养的行为，但是叶辰却显得自在无比。

秦岳也蹲在一旁，爽快的吸着面条，对于这种吃法，他一开始是拒绝的，甚至还有点鄙视，但是不能说拒绝就拒绝，最起码他得试一下，结果DUANG~，味道好极了，这口感，他即使在皇宫也没这么吃过。

然后叶敬过来看的时候，发现叶辰和秦岳很不知礼节的蹲在门槛上，抱着碗，吸着像汤饼，又不像的东西，看他们的吃相，还挺不错的样子。当然这吃相也是相当难看，叶家好歹也是一大豪绅，真是岂有此理。

二话不说就开始叨叨起来，说什么叶家好歹也是名门大户，他们这种吃相只会给家族蒙羞，以后还怎么跟世家打交道？犹如开了闸的江水，不停的讲着，直到叶辰递给了他一碗香喷喷的面条。

“嗝”叶敬满意的打了个饱嗝，舒舒服服的坐在门槛上，这个三弟所称呼的面条实在是太好吃了，一时间没忍住多吃了几碗，便吃撑着了。

二狗跑进来的时候，正好看到叶辰，叶敬和秦岳瘫坐在门槛上，如果不是脸上舒爽恰意的表情告诉他三个公子都没事，他都差点以为是不是有贼人进家，偷偷给三个公子下药了。

“公子，门外有一个叫哈谷里的突厥人，说是回来找您的。”

叶辰点了点头，道：“你且去安排他们到以前家丁们的前院中，我一会儿便来。”

“诺！”二狗刚想走。

“站住。”叶敬把他叫住，并警告的道：“你刚刚什么都没看见，知道没，你要是敢说漏嘴，瞧我怎么收拾你。”

二狗连忙道诺，并表示绝对不会说出去。

叶辰无语的摇了摇头，心中不屑道：面子有那么重要么？真是不可理喻。不过这也不关叶辰的事，他也不想瞎操心，对他来说，礼节？能当饭吃吗？

“厨子，在做五大锅面条，加点青菜之类的。”

“诺！”

吩咐完，叶辰又休息了一阵，拍拍屁股，便准备上前院，去整顿那些突厥人。秦岳也一跃而起，自从两次被教育之后，他就越来越发现，他眼前的这个孩童不简单。他迫不及待的想去看看，叶辰还有什么本事。

秦岳随着叶辰来到前院的时候，只听前院中已经传来一阵敲打声，小厮二狗已经带那些糙汉子开始打扫卫生。这里本是那些家丁住的地方，他们死了之后，这里也就渐渐的没人打扫了，空了下来，否则一次性来这么多人，叶辰还真不知道怎么安排。

二狗见叶辰来了，连忙喊着让里面打扫的人出来，站好，等候叶辰讲话。

叶辰看了看他们，一共二十二人，结实有力，个头都挺高的，非常满意的点了点头。

“我不是一个大善人，相信你们的大哥哈谷里已经说了，我需要你们的绝对服从，为此，我可以给你们应该有的富贵荣誉或者说是女人，但是一旦我发现你们中任何一个人有一个背叛我的，代价也是非常严重的。”

哈谷里厉声道：“公子放心，哈谷里最痛恨叛徒，我绝对会把他的头拧下来，做成酒杯。”

叶辰走近转了一圈，轻轻的挥了挥手，这群从草原上来的，也不知道多少年没洗澡了，据说这群草原人，一生只洗三次澡，出生一次，结婚一次，死亡的时候一次。浑身上下都是馊味，有些受不了。即便是相对文明的中原人，一年也不一定洗几次，洗澡这么休闲的事情，也只有大户人家才享受起。至于那些农民，白天忙着农活，晚上要么睡觉，要么忙着造人，根本没时间。

叶辰示意哈谷里，带着他们这群弟兄去井边上洗澡，并告诉他，洗完回来直接去厨房吃饭。同时也警告他：不彻底除去异味，不准吃饭。这让哈谷里即他的弟兄们，乱哄哄的冲向井边，开始冲刷自己。

看着这毫无秩序，乱成一团的样子，叶辰失望的摇了摇头，看来对哈谷里这群手下要进行彻底的整训。

在回书房的路上

叶辰对秦岳道：“你觉得一个军队最重要的是什么？”

秦岳想都没想，直接回答道：“勇武和胆量。”

叶辰摇了摇头，否认了。秦岳不服的道：“两年前，秦王在虎牢关面前只带着四个随从，以自身为诱饵，诱引窦建德，歼灭其五千余骑，随后又率数千军大败窦建德十万兵马，岂不是勇武和胆量是最重要的吗？”

秦岳口中的秦王便是未来大名鼎鼎的唐太宗李世民，他几年前在虎牢关大败窦建德吞并了王世充，可谓是一时间天下震惊，令人年轻一代敬佩不已。

“秦王能败窦建德主要是源于他的智慧。窦建德乃是山东的首领，山东位于内地，少战马。手底下大多为步兵，且窦建德起于起义军，手底下都是刚刚脱离农作，还没经过训练的农兵，如何与作战经验丰富的大唐府兵为敌？”

叶辰想了想，又继续说道：“秦王在一开始便以自身为诱，歼灭了窦建德仅有的马队，在战略上使得他没有机动能力。随后，整军在虎牢关与窦建德对峙，避战不出，消磨敌人士气。在暗中派骑兵干扰敌人粮草，使敌人军心动荡。

趁着敌人军心不稳的时候，再利用自己的骑兵优势突袭中军，这是最经典的骑兵作战，利用己方的机动优势，攻打敌人的不足之处。如果窦建德的队伍令行禁止，即便是看到中军受敌也不影响前军继续向前推进，你觉得秦王是被后面的部队生生的堵死，还是力竭战死？”