大唐：这个皇子有点皮 第二十七章 醉仙楼的招牌菜？一无是处！【三更】

那胡姬听到这里已经完全傻了。

不怕不识货，就怕货比货！

醉仙楼虽然也有许多菜肴，做法非常繁复。但是，能够做得无比繁复之后，还返璞归真到这个程度的，绝无仅有！

相较起来，开水白菜才叫富贵雅致的吃法。而醉仙楼的那些菜肴，不过是暴发户的大吃大喝罢了，给开水白菜提鞋都不够！

想到这里，那胡姬面色微变，深深一躬，道：“看来公子是美食大家，刚才婢子不知天高地厚，口无遮拦，还请公子见谅。”

“好说，好说，以后说话可要注意些。至于现在……你可还要我们自己随便点菜吗？”

“呃……公子这等人物，远非婢子所能接待的，婢子这就去请我们掌柜来。”

李愔摆了摆手，道：“去吧，去吧！”

“公子稍待。”

那胡姬深深一福，走出了青松阁。

稍后，醉仙楼的伙计们穿梭不停，给李愔端上了时鲜的水果、精致的糕点以及八碟凉菜。

这些饭前小食，在醉仙楼都是免费的。不过，一般的客人来，醉仙楼只会提供几小蝶饭前小食，怎么也不可能给这么多。。

狗儿一块忙不迭地一块桂花糕塞入嘴里，一边竖起了大拇哥，道：“公子，真有你的啊，三言两语就把那胡姬唬住了！咱们光这些东西，咱们就能吃饱，这回可省钱了。”

“瞧你那点出息！”李愔道：“你以为，本公子的目的，只是在这白吃白喝？”

“那还不够啊？”

“不够，当然不够。以后啊，咱们旖云宫的经费，恐怕都要……诶，有人来了！”

趵趵趵~~

一阵轻微的脚步声在门外响起。

紧接着，帘栊一挑，一名五十来岁，身形高挑，相貌清癯的老者，走进了青松阁。

他抱拳拱手道：“老朽乃是这醉仙楼的掌柜孙仁礼，见过这位公子。”

李愔也起身回了一礼，淡淡地道：“见过孙掌柜，你称呼我为李公子就行。”

孙仁礼报了名姓，李愔却只报了姓氏，这种行为既可以理解为不礼貌，也可以理解为李愔身份高贵，不愿意透露真名实姓。

孙仁礼也不计较，微微一笑，道：“原来是李公子到了，我们醉仙楼真是蓬荜生辉啊！李公子请坐！”

“孙掌柜请！”

双方分宾主落座。

孙仁礼轻轻咳嗽一声，道：“刚才李公子叫了一道开水白菜，真把我们醉仙楼给难住了。”

“那是你们醉仙楼学艺不精，可怪不到本公子的身上。”

“呃……”孙仁礼一阵苦笑，道：“哪里，公子误会了，老朽绝对没怪您的意思。我的意思是说……为了感谢您教我们醉仙楼一道开水白菜，今日无论您点什么菜，都由我们醉仙楼请客。”

“瞧这话说得，好像本公子，是专门来你们醉仙楼蹭吃蹭喝似的。”

“不，不，不，老朽绝没那个意思，这只是我们醉仙楼的一片心意。”

“这样啊……那你们醉仙楼都有什么菜啊？说说吧，别再让本公子问住了。”李愔漫不经心地道：

孙仁礼颇为自豪地道：“别的不说，我们醉仙楼有三样拿手菜：暖锅羊肉、浑羊殁忽、奥猪肉，在整个长安都大大的有名。”

“那行吧，把这三样菜都端上来，本公子将就着尝尝。”

口气真够大啊！

孙仁礼心里一阵不痛快，暗暗寻思：这厮到底是来看挑事儿的，还是真的吃饭的？

若是挑事儿的暂且不论，我已经做好了准备。

但若是单纯吃饭的话……孙某人刚才对你客气，那不过是和气生财而已，你怎么还当真了呢？

你不就是知道一个新颖菜肴的制作方法么？有什么了不起的？说出来了，也就不值钱了，

我就不信，你能吃过比我们醉仙楼这三道菜还要美味的佳肴？

待会儿这菜上来了，你就会知道，自己刚才的看法是如何大错特错！

想到这里，孙仁礼轻声呼唤，道：“来人！把咱们醉仙楼的三样拿手菜，依次端出来。”

“是。”

功夫不大，有个伙计端了一只熟鹅上来，色泽微微发红，也不知是烤的还是煮的。

孙仁礼介绍道：“这就是我们醉仙楼的名菜，浑羊殁忽了。李公子请用。”

狗儿道：“浑羊殁忽里不是带个羊字儿么？怎么上了一只鹅？”

这句话算是搔到了孙仁礼的痒处！

他得意地介绍道：“这道浑羊殁忽虽然用到到了羊，却吃的不是羊。要制成此菜，要将一只鹅和一只羊都剥去皮毛，去掉五脏。然后，往鹅肚子里面填上肉和糯米饭。最后，再把这鹅放入羊的肚子里，缝好用火烤。等羊肉烤熟的时候，将羊剥去不要，取出羊腹中的鹅来吃。如此一来，羊肉的香味进到鹅肉的香味里面，真是鲜美无比啊！

“天啊，为了吃一只鹅却要浪费一只羊？这么奢侈的做法，这鹅肉得多么好吃啊！那我可得尝尝！”

狗儿连筷子都没拿，迫不及待地拧下了一只鹅腿放入了嘴中，大口咀嚼起来。

孙仁礼关切地问道：“如何？”

“一般吧。”狗儿含混不清的说道。

“什么？一……一般？”孙仁礼简直不相信自己的耳朵，不悦道：“年轻人可得实话实说，不能为了讨好主人，昧了良心啊。”

说话间，有意无意地往李愔地脸上看去。

“诶，这是什么话？”狗儿不满道，“我实话实说。这只烤鹅，还不如我们家的烤肉好吃。”

“那你再尝尝则个！奥猪肉！”孙仁礼咬着牙道：“猪肉腥味大，一般的酒楼处理不好，不敢上给尊贵的客人吃。也只有我们醉仙楼，才能把猪肉整治地如此美味！”

“哦？是吗？”

狗儿这时候已经对孙仁礼的信誉大抱怀疑了，他慢条斯理的用筷子夹了一块奥猪肉放入口中，砸吧了砸吧嘴，道：“只能说还行，还不如我家的烤肉好吃呢。”

孙仁礼气的浑身都哆嗦，深吸一口气，道：“你……你再尝尝我家的暖锅羊肉！这羊选得是上等的新鲜嫩羊，这底料更是我们醉仙楼的独家秘方……”

暖锅也叫“古董羹”，这是以食物投入开水中的“咕咚”声命名，也就是后世的火锅。

火锅最重要的就是底料了。

大唐年间既没有孜然又没有辣椒，胡椒的价格堪比黄金，醉仙楼再努力，也是巧妇难为无米之炊啊！

狗儿稍微尝了一口，就眉头微皱，道：“什么玩意儿啊？这还不如前两样呢！唉，我当初听了醉仙楼的名号，还以为这里的菜肴多么好吃呢，现在看来，真是挂羊头卖狗肉——名不副实啊！”

“你……你……你……”孙仁礼听了狗儿的话，气得话都说不了利索了。

最终——

啪！

他猛地一拍几案，道：“老夫算是看明白了，你们主仆二人，不是来我们醉仙楼吃饭的，而是来我们醉仙楼砸场子的！说，你们是受了何人的指使？他给了你们什么好处？说得清讲得明，还则罢了。但若是说不清楚……今天你们就别想出醉仙楼了！”

“谁？谁敢在醉仙楼闹事？活得不耐烦了吗？”

七八名身材高大的伙计，得了孙仁礼的暗示，涌入青松阁内，手里拿着菜刀擀面杖等厨具，对李愔和狗儿怒目而视！

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