食戟之中国菜 第三十二章 黄旭

李扬看着面前跟他差不多高的少年，印象好到不行“待人有礼貌，想学，能吃苦，非常不错的好苗子”少年也看到了李阳就上前打了一声招呼“你好，你好，我是黄旭，祖籍山东”他不知道李阳是老板。不过李阳也没有提醒他。也同他聊了两句。

李阳在后厨看了一会这个黄旭，越看越喜欢，就好像看到前世十几岁的自己一样，什么活都是抢着干，面对这些日本学徒也没有妥协。很不多的孩子。李阳有一种想收他入门的想法。之后就起身去找马宝去了

黄旭看着李阳不敢说话，这个和他年纪差不多的少年，有着比厨师长还强的气场。而且刚才问了大师傅，这个少年是这家酒店的小老板，而且小老板的手艺比他们还好，能跟厨师长马宝切磋。

黄旭心里也是一阵惊讶，厨师长马宝可是粤菜特一级，这个名头可不是吹嘘的，他偷偷尝过厨师长做的菜，好吃的爆。这让黄旭很是惊讶，同时也有着悲凉却又不得不服，人家本身天赋就好，家世也好，还这么努力。最怕的就是天才比你努力。不过一闪神之后就又从新燃起斗志。

李阳找到马宝之后就和他聊起了黄旭，马宝也是对他赞誉有加。之后李阳就问道了黄旭的事情。按理说出国都是家庭条件算可以的。在天朝只要家里没出现什么事情的话，谁会允许孩子十五六就出来找工作？

马宝也是一阵唏嘘，就和李阳说起了黄旭的事情。黄旭的爷爷是七几年的时候逃荒到的日本，路上看到捡到了一个被遗弃的孩子。于心不忍就带着这个孩子逃到了日本，之后就认了这个孩子当儿子。一直生活还算不错，后来，孩子长大了，结婚生子，有了黄旭。

前两年黄旭的父母亲跑运输的时候车祸，两口子都死了，只剩下黄旭和爷爷相依为命，去年黄旭的爷爷查出来肾衰竭，一下子就把黄家的家底包括黄旭父母的赔偿款用光了，后来手术也没有成功。

钱财倒是无所谓，主要是从今以后这个世界上就剩下黄旭自己一个人了。没钱交学，也没钱吃饭，去打工没到年龄。没办法辍学来到了李扬家当学徒，没有工资，供吃住就行。马宝也没有办法，其实李阳家也不允许不满十六岁的孩子打工。但是确实可怜，加上又都是天朝人，于心不忍。加上小的时候就在家里的帮忙宰杀过猪牛羊就把他留了下来。

李阳这个时候更加坚定了，这个人，很合李阳的口味，人生遭遇过重大的变故挺了过来。这样的孩子心性比一般人成熟的多。李阳经历过这个阶段，既自卑又不服，这会让人更加努力，这样的孩子只要认准了一件事情，绝对会那个领域出人头地，李扬很喜欢这样的人。

当天李阳观察这个孩子观察到很晚，交班之后趁着空隙黄旭又练了一个小时的颠勺。很努力，厨师，厨子以前也被叫做勤行。勤劳的行业，这句从古流传的名称很符合厨师的定位。做厨师勤劳，一颗想学的心，比天赋什么的都要重要的多。

黄旭面色坦然的练习着，心里确实是一阵欣喜“小老板看来是看中我了。”他很高兴。被别人看重一种非常好的体验。

这个时候李阳主动走上前和黄旭说起了话“你这么练效率很低，把盐倒进去，颠勺最重要的就是手感。大量练习形成的肌肉记忆。”

黄旭这个时候也看着李阳说了一声“好的，小老板”

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“你想学厨师吗？如果学了，以后就彻底的踏入了这个行业，这很有可能占据你人生的大部分光阴。”聊了一会之后，李阳就问了他最重要的几个问题

“我从小的梦想就是做厨师，我爷爷是逃荒来到日本的，厨师这个职业也是我爷爷的梦想，我想替他完成，也不枉费他养我十六年”黄旭此时一本正经的说道

“理由很好，只要你愿意学的话，我可以教你。”黄旭显然没想到李扬会说这种话。

“那今后就麻烦您了。师傅”黄旭鞠了一躬说道

“现在先别叫，等你入了们之后在叫。后面的事情不懂的问马宝”李阳说完之后就走了。他对整个黄旭很满意

黄旭今天跟做梦一样，真的是从来没想到。和自己年龄差不多大，着从来就不是问题达者为师菜式最重要的，其实拜师还有一些附加的作用，并不单单是指学手艺这么简单，师傅，师父叫法一样，意义却完全不同。师父师父很大一种寓意就是父子关系。儿子和弟子一个是血缘关系一个则是另一层意义的传承。

弟子学艺两年学成，三年效力，一辈子的关系。出师之后，弟子打着师父的名号行走江湖。师父的影响力也就是弟子出师之后的最大资本。古时候，名门之后也是只有着师徒关系的弟子。