食戟之中国菜 第十五章 回学校

“不管是一万元也还是两万元，我不差钱，没有的话你就现在去做，我有时间，今天一定要吃的那个。“李父大概听清楚了事情的经过，这个男的来晚了，火锅没有了，但是看这个男人好像不差钱的样子，就一定要吃火锅，并且说了，它可以等。服务员也和这位顾客解释了好多遍，但是男子就是不听。李父脑中也是正在想着事情的解决的办法。这是李阳走到身边说道“先生，对你今天的用餐不愉快我代表道歉，你这边先回座位稍等一下，我马上联系后厨，先生请放心。”男子对这样的解释也感觉比较满意。道谢了一声就回到了座位上，回头对前台说了一声“马上把告罄的牌子挂出来，给刚才的那桌客人送两瓶饮料”说完之后李阳就马上到了后厨，一个小学徒说道，小老板，火锅的底料已经不够一份了，李阳瞪了他一眼说道“谁说不够？”然后就把剩下的火锅底料盛了处理，然后从还没上菜的火锅底料之中，每一份都“借”了一点，然后配合之前的底料，正好又是一份。说道“好了，上菜吧，你要是真想学这个东西的话，最好用点心，你年纪也不大，要懂得变通”说完就走出了后厨。

李父看着儿子这一系列处理表现，感叹道“原来儿子已经长大了”回到包间之后，一家人也从楼上看到了自己小子处理事情的能力，很是满意。一家人满是欣赏的目光。这是李阳也就开了口“老爸，你感觉这个火锅的生意怎么样”李父经过刚才的事情已经看出了这个火锅的潜力，此时哪还有不同的意见。当即拍板不用试营业，直接上面就可以了。李扬紧接着又说到“这个底料的配方可以算作是秘方了，我建议可以给吴师傅一点干股，专门负责底料的调配。一家人都没什么意见。

第二天早上，李阳同李父一同出了门，李父今天要去联系家具厂定做火锅桌，已经餐具。李阳则来到了二号店的门口，和吴师傅回合之后一同去了菜市场，带到了昨天来的这家干货店，买齐了之后，就去租了一家房子，之后同吴师傅签了股份保密协议之后教了吴师傅火锅的调配。不得不说，世界上真的有经验这回事，学的是真的快。

紧接着还是照方抓药，在自家的店里普及宣传着火锅，用的还是之前二号店的方法。免费赠送之后就一发不可收拾。之后的第一二三天营业额就可以保持着之前的一倍，这样的情况礼服显然没有想到，但是也是接受了，因为这是之前不可想象的。但是李阳确实稳如狗，因为他知道，现在的口碑还没有发酵，再过几天之后，经过人们的口口的相传之后，中式火锅会彻底的巩固地位，届时将会迎来又一波高潮，现在要做的就是，限量。

第十天之后李家中餐厅开始了口碑的发酵，之后几天营业额一路飙升，一倍，两倍，三倍一直到影业二飙升到之前的五倍左右态势开始渐渐的停了下来。李家一共二十多家中餐厅每天晚上座无虚席，市场开始饱和。渐渐地，整个东京都知道了有一家中餐厅有一种正宗的中华料理。美味且用餐气氛很好。这就是中餐的魅力，这些日本人每天晚上邀请三五好友，吃着火锅喝着冰啤酒，吹牛逼，侃大山有说有笑的。这种事情是会传染的。只要有人起头之后，气氛就出来了。在天朝的夜市，喝着喝着，两桌陌生人凑到一桌喝酒也是常事。这是天朝才会发生的事情，吃日料，法国菜一辈子也不会发生这样的事情。现在在李阳的引到下虽然还没到哪个程度，不过用餐的整体氛围算是经营起来了，这是东京独一份。一些没有吃到火锅的顾客也不会另寻别家，而是也就这这样的气氛点上几个菜喝上几杯小酒。

李父这几天也是忙坏了也高兴坏了，又在东京开了两家分店，正在装修。以前求爷爷告奶奶也贷不出款的银行，现在是每天一个电话，各种优惠条件。还有同行们的羡慕。不过李父总是会说上一句“孩子比我能干。哎，感觉自己老了。”但是却没有任何的叹息，这个话笑着说出来的。。。。一些寻求合作的同行们一听说是李家小少爷做的主意清一色都是“打扰了”不过同行们也只是羡慕，谁叫他李家儿子能干呢？

李阳今天早上起床之后例行公事的颠了两个小时的锅子。之后便洗了个澡之后，便收拾了一下，往学校走去。没办法一脸失踪好几天，总要去露个面吧。