都市之唯一美食主播 第十七章：不是不能省略么

让楚将离无语的是，这次易小七竟然跳过了她口中不能省略的程序，端着平菇炒黄瓜就走了。

楚将离盯着易小七的背影看了会，发现她没有回头的意思，只好无奈的摇摇头。

同时……

直播间那些猜对菜名的粉丝，也是收到了系统发送的红包。

“哇，我中了一千元！主播大大大气，送上一辆跑车表示感谢！”

“卧槽，为什么我才三元！”

“为什么我没猜中菜名，主播大大再来一次吧，这次我一定可以猜中。”

楚将离开始洗锅，然后道。

“好，我们就再做一道菜。大家在做菜的时候，别忘了做完一道菜后，将锅先清洗干净额，不然会影响下一道菜的菜色和味道。”

将锅洗干净后，楚将离开始展示食材。

“这次依然是有竞猜活动哈，希望各位踊跃参与，还没有点关注的点波关注，点了关注的送张天梦卡，携带主播的粉丝牌发送弹幕猜菜名，猜对菜名后，就可以随机获得1到1000元的红包额。”

楚将离在说着的时候，将食材都展示了一番，分别是豆腐、一小块牛肉、青蒜、花椒、香菜还有其它的一些调料。

“谢谢，谢谢各位的关注，感谢各位的礼物。”

“首先我们先把豆腐冲洗干净，我现在手中的这块豆腐约400g，大家可以根据自己家吃饭人的数量来进行适量增减。好了，豆腐清洗干净了，我们现在把豆腐切丁。”

刷！

刷！

刷！

又是刀工时间，只见豆腐在楚将离的刀下，很快就变成了一堆两厘米见方豆腐丁。

“主播大大，你这是怎么做到的啊！”

“这刀工也太厉害了吧。”

“刀功这种事情，其实不是重点，豆腐切好了，我们现在取一个大碗，然后加上清水，让人少许盐，盐不能放太多，大约2g就可以。放好盐后，我们便将切好的豆腐放在水中浸泡备用，然后开始处理其它的食材。”

“这块牛肉约中50g，我们将它切成沫，大家一定要切沫，不然会对之后做菜有影响。”

楚将离说着的时候，已经将牛肉切好，粉丝们又是一众惊叹，因为楚将离切得又快又好，他们看中心中甚至不止一次担心会切到手，但显然是他们多心了。

将牛肉切末后，楚将离又将青蒜切末。

然后香菜同样切末，然后把这些食材放在一边，开始点火热锅。

等锅热后，楚将离取出花生油倒入少许。

“做这道菜的时候，油最好选花生油，这样味道更佳。”

“等油锅里的气泡消失后，我们便慢慢将之前切好的牛肉末放入锅中煸炒。”

随着楚将离的不断煸炒，肉香味也是散发了出来。

“等到牛肉末变色后，我们加入约30g的豆瓣酱煸炒。”

随着继续煸炒，豆瓣酱也是很快出味，让一众网友直吞口水。

“豆瓣酱出味后，我们加入约20g的豆豉煸炒，同样是煸炒出香味后我们加入青蒜末煸炒，煸炒均匀后，然后倒入10g左右的黄酒煸炒。”

加入黄酒后，在楚将离的煸炒下，很快肉末都变成了鲜红色，香味更是扑鼻而来。

就在网友们以为，接下来要放入豆腐煸炒的时候……