纵横五代十国的鬼谷美食 第二章 13 饭馆快活

马克来到一个酒馆坐了下来。要了几盘饭馆的地道的北汉菜菜，喝着小酒，听着中间台上是说的对口相声，

两位说的是：

甲：大千世界，芸芸众生，一个人一个样儿。

乙：多新鲜啊，都长一个样儿省着照相了。

甲：不是，我是说一个人的爱好一个样儿。

乙：这倒是。

甲：爱吃酸的他不愿吃甜，爱喝稀的他不愿吃干，爱吃大葱他不愿吃蒜，爱吃馒头的他不愿吃米饭，爱喝酒的他不愿吸烟，爱下海的他不愿爬山，爱去闹市的他不愿逛公园，爱打麻将的他不愿输钱

乙：这不废话吗？谁愿输钱啊！

甲：不过也有爱好相同的。

乙：你说说。

甲：很多人都爱养宠物。

乙：是。还有的人养出了名堂。

甲：在我们院里就有，到了我们院，你说找张玉兰没几个人知道，你要说小亮他妈这都知道。

乙：她儿子叫小亮。

甲：她养的京叭狗叫小亮。

乙：嘿！这是什么辈儿？

甲：听说你也爱养宠物？

乙：是，我也爱养狗。

甲：那你不会是狗爸爸吧？

乙：去你的吧。

甲：我说狗他爸，咱们啦拉手吧。

乙：谁呀？

甲：我也爱养宠物。

乙：你也爱养宠物啊，我跟你说，养宠物你可别养别的，就养狗，狗不但通人性能看家，还有更大好处呢。

甲：什么呀？

乙：抓老鼠。

甲：啊？这不是狗拿耗子吗？

乙：我家本在农村，农村的政策好了，农业税也取消了，农民的积极性高了，打的粮食吃不了了

甲：农民可就富了。

乙：老鼠可就肥了。

甲：怎么呢？

乙：老鼠爱大米嘛。

甲：对呀。

乙：一个个老鼠长得都油光锃亮、肥头大耳、大腹便便、丰乳肥臀啊

甲：好嘛。

乙：天天挺着啤酒肚、擦着脂抹着粉大摇大摆地来吃大米，见人从来不躲。

甲：都成精了！赶紧求他吧。

乙：求他？求什么？

甲：“硕鼠硕鼠，无食我黍，硕鼠硕鼠，无食我麦”。

乙：你喊阿弥陀佛也不管用啊。

甲：对，养猫啊。

乙：不管用。

甲：为什么？

乙：现在的猫都不吃老鼠。

甲：那吃什么？

乙：吃鱼。

甲：猫都净吃腥了。那可怎么办？

乙：养狗呗。自打我养上警长

甲：养警长？

乙：我养的黑背叫警长。

甲：养的还是猫。黑猫警长嘛！

乙：自打养了警长，别说我们家，就连隔壁想找只老鼠尾巴都不容易，

甲：谁找那玩意啊。

乙：我们全村现在连一只死老鼠都没有了。别说，上个月，从南方来了两只据说是先富起来的老鼠，想到我们村来吃点新鲜野味，刚进村口，你猜怎么啦?

甲：就吃到野味了？

乙：就成警长野味了。这不，村里人给我起了个外号

甲：叫什么？

乙：呵呵，不好意思。

甲：美什么呀，到底叫什么？

乙：猫王。

甲：再拉拉手吧。

乙：你也叫猫王？

甲：我叫刀螂。好吗，两歌星。

乙：我外号真叫猫王，我现在专职捉老鼠。

甲：你也有这功能？

乙：我专门带着警长捉老鼠。这不，我听说咱们城里还有的地方隐藏着老鼠，前几天我就带着我的警长到北京来开展业务来了。哎，我建议你也养一只狗吧？

甲：养了。

乙：你也养了只狗？

甲：我养了只老鼠。

乙：啊？养老鼠？（狠）你养老鼠？

甲：养老鼠怎么了？你真要捉了吃？

乙：我吃的什么劲？

甲：那你使那么大劲干嘛？告诉你，我这可是从国外进口的吉普赛鼠。

乙：我抓还抓不过来呢，还有人从国外进口老鼠？

甲：这可不是一只普通的老鼠。

乙：不吃粮食啦？

甲：那是死老鼠。跟你说，我养的老鼠特别勇敢，他可是螳螂虫的绝对偶像，曾在高粱地里套过母狼

乙：他一定叫小强吧？

甲：我的小强不但

乙：好嘛，我还猜对了。看来准是个特务。

甲：什么特务呀？跟你说，我的小强不但不是特务，对我还是实心实意、忠心耿耿。你没见我小强，告诉你，他特聪明，可以说博学多才足智多谋能掐会算未卜先知，不敢说呼风唤雨撒豆成兵，起码也是上知天文下知地理中晓人和，知阴阳懂八卦精通周易通晓奇门遁甲，未出茅庐已定三分天下

乙：这是你的小强？

甲：这是诸葛亮。

乙：说你的老鼠，你说诸葛亮干吗？

甲：我的小强比诸葛亮还亮。

乙：啊？

甲：我有亲身体验。

乙：是吗？

甲：我刚买来小强的第二天，风和日丽、阳光明媚、秋高气爽、万里无云，天气好极了，我就跟我爱人说（学高英培）“二子妈妈，听说今天来了一拨咸带鱼，给我烙俩糖饼，我要去钓鱼，咱回来好熬鱼汤喝。”等我收拾完要走，一看

乙：怎么了？

甲：小强把糖饼给吃了。我这个气呀，“二子妈妈，给我烙仨糖饼”，

乙：烙仨啦？

甲：你猜怎么着？

乙：啊？

甲：一转身，仨糖饼又叫小强给吃了。

乙：也没把这个小东西给撑死？

甲：我这个气呦，没撑死你我就打死你，（唱）“我左手拿刀右手拿枪”

乙：套住了？

甲：逃了。得，俩小时折腾过去了，也赶不上这拨了，唉，不去了，睡觉。

乙：不去了？

甲：我刚躺下，只见外面昏天暗地、狂风大作、雷鸣电闪，倾盆大雨外加龙卷风呀，好家伙，这得着没去，这要去钓鱼还指不定谁钓谁呢？和着小强把我的糖饼给吃…哎，别说这小强还真救了我了，敢情这吉普赛鼠算得真行呀！

乙：还不定怎么回事呢。

甲：哎呦，我太感激小强了。“二子妈妈，给我烙一大木盆糖饼”。

乙：干吗？

甲：我要好好慰劳慰劳小强。

乙：看来非要撑死他不可。

甲：等小强拉稀刚好

乙：真撑着了。

甲：我想出趟远门，来到岸边就要上船时，我的小强又开始烦我了，咬着我裤腿死活就是不让我上，没办法，眼睁睁看客船远去，我这个气呀，提溜着他尾巴拿着船票就回了家。

乙：成旧船票了。

甲：到家打开电视，正播报新闻呢。嗯？刚才的那个客船严重超员翻了？啊？人全掉水里了？我看着一个个旅客在水里扑腾，我这个…

乙：难过呦！

甲：高兴啊。

乙：啊？

甲：这我要是上了船，就我，连狗刨都不会，

乙：那就成落水狗了。

甲：这、这，这也太悬啦！

乙：是够玄的，玄的这都离谱了。

甲：这不算什么，还有更悬的呢！去年年底我带着小强到琉璃厂古玩市场去想讨换点儿古董

乙：好嘛，这小强哪儿都带。

甲：我在一家店里发现了一本宋版书，宋真宗年间的，品相好，才要两万块钱，我就要掏钱买

乙：真便宜。

甲：小强咬着我手就是不让我交钱。

乙：有问题？

甲：咬的我手直流血，愣没把钱交上。

乙：买卖没成。

甲：等我过两天再去那家店想买时，那店锁门了。一问，别人告诉我了，那家店卖的都是假的，昨天被工商给封了。得着小强没让我买，者要买了，不全赔进去了？

乙：连假货都能识别，这小东西也太灵了！

甲：灵，跟你说吧，自从养了小强，我是逢凶化吉遇难呈祥，这才两三年功夫我就攒了三十多万块钱，这不在北京城郊买了一百多平米的大房子。

乙：干吗在郊区买呀？

甲：那儿不是没人害捕我的小强吗。

乙：大房子住着怎样？

甲：大房子啊，卖了。

乙：卖了？

甲；啊。

乙：怎么卖了？

甲：（笑）嘿嘿。

乙：看来挣钱了。

甲：赔了。

乙：赔了还高兴？

甲：嘿嘿。

乙：到底有什么可乐的呀？

甲：有什么可乐的呀？告诉你，非常可乐！

乙：你还娃哈哈呢，到底什么事？

甲：就在上礼拜天，我刚起床不久，小强就异常不安，这次比以往都厉害，逮哪咬哪，还是真咬，拽着我说什么也不进家门。

乙：又来征兆了？

甲：看来要出事，肯定是这房子要出大事，着火？水淹？坍塌还是下陷？

乙：反正没好事。这可怎么办啊？

甲：怎么办？赶紧逃命

吧，还怎么办？

乙：对，一走了之。

甲：不过不能空手走，我得把房子卖了拿着钱走。

乙：那别人不也得遭殃嘛？

甲：他遭他的呗，我能逃走就行了呗。

乙：瞧他这损劲儿！

甲：嗨，买卖来了。（打电话状）什么？才给两万五？我可是花三十多万买的，看来真有占便宜没够的。

乙：也不知谁想占便宜？

甲：不给添？两万五就两万五，两万五也比你个二百五强，想占我便宜？！卖了。

乙：卖完怎么样？

甲：我还纳闷呢。天天看晚报、听新闻怎么就没有动静呢？怎么就不赶紧出事呢？

乙：还有盼出事的。打电话问问吧。

甲：怎么问？喂，你家出事了吧？死了几个人？这不找电呢吗？

乙：你绕个弯儿问呀。

甲：到底出什么事儿了呢？可急死我了，要不就问问？（打电话）“大姐呀”

乙：大姐？

甲：女主人接的电话。我说“大姐，你们都挺好的？”（学唐山女人）“得得的，大兄弟呀，太感谢您了，这么好的房子住着忒开心，真忒便宜了，比介壁儿便宜多了，简直白捡的一样，我们全家忒高兴了，都说你是个大善人。”

乙：这还大善人呢？

甲：“真挺好的？”，（学）“真忒好啊！”哎呀，不会吧？我的吉普赛鼠可是神机妙算啊，从不打诳语，这怎么会呢？对了，“大姐，介壁儿？隔壁也把房卖了？”“对了，你前脚卖完他后脚就卖了，卖了四十多万呢。”

乙：亏了好几十万。

甲：“新来的也挺好的？”，“好啊，这不刚才进城去了，说到城里要开展啥业务？”，“嗯？他叫什么呀？”，“知不道叫啥，光知道是从农村来的，对了他有个外号。”

乙：嗯？

甲：“外号叫什么？”，“可响了，叫猫王。”

乙：我说听着这么熟悉呢。

甲：啊？猫王？（看乙）是你？我说小强怎么那么不安呢！哎哟，猫王呀猫王，你可坑苦我了，你坑得我倾家荡产啊，呜呜（哭）

乙：别哭啊。

甲：呜呜，我的万贯家产啊！都怨你跟那个缺德的警长！

乙：别怨我们啊，这不正说明小强算得灵嘛。

甲：啊？小强？（哭）小强啊小强

乙：怎么着？

甲：你、你、你…你可真是个特务呀！

乙：咳。

马克听了一会儿，拿起筷子来，对着一道菜眼神发愣，这是叉烧肉烧豆角宫廷菜啊！美味中的美味呀！用稍微肥一点的叉烧烧豆角是一道很好吃的快手小菜，营养丰富美味下饭！主料:四季豆250克叉烧肉100克辅料:大蒜3瓣盐适量干辣椒2个叉烧肉烧豆角的做法1.主要食材：四季豆、叉烧肉、大蒜2.叉烧肉切片、大蒜切片备用。3.四季豆摘洗干净掰成寸断。4.锅中放入食用油，加入四季豆煸炒。5.煸炒至四季豆熟透起皱盛出。6.锅中留底油，放入蒜片干辣椒段小火编出香味。7.编出香味后放入叉烧肉煸炒。8.炒至叉烧肉肥肉部分透明吐油。9.放入四季豆10.加入适量食盐，少许胡椒粉11.翻炒均匀即可。

马克吃了几口，细细品味，喝着小酒，继续听相声：

（甲、乙、丙同时上台，丙站中间，甲在右）乙这回咱们三个人说段相声。丙咱怎么说呀？乙我出个主意，你们俩随着。甲说什么呢？乙咱们说一回金刚腿，又叫一百二十八条腿儿。丙怎么叫一百二十八条腿儿？乙比如说：咱们说出一样物件，不论是吃的、使的、用的，都得叫它带着四条腿儿。好比说，有这么一座山，山当然是没腿啦，也不能满街上溜达山哪！甲对啊！乙比如说这山叫“牛头山”，牛几条腿啊？丙四条腿儿啊。乙打这儿起，句句都不许离开牛啦。你们俩给数着点儿。甲、丙行。乙有这么一座山甲、丙四条腿儿。乙山上有什么庙？甲、丙四条腿儿。乙庙里有什么神？甲、丙四条腿儿。乙庙门口有什么树？甲、丙四条腿儿。乙树上落着什么鸟儿？甲、丙四条腿儿。乙鸟嘴衔着什么果子？甲、丙四条腿儿。乙下山过的什么桥？甲、丙四条腿儿。乙上哪儿去？甲、丙四条腿儿。乙谁家里？甲、丙四条腿儿。乙叫门谁给开的门？甲、丙四条腿儿。乙里边给的什么坐？甲、丙四条腿儿。乙坐下说的什么故事？甲、丙四条腿儿。乙给什么吃的？甲、丙四条腿儿。乙给什么喝的？甲、丙四条腿儿。乙给的什么钱？

甲、丙四条腿儿。乙这就完啦。甲、丙四条腿儿。乙（故意地说）你们俩人。甲、丙四条腿儿。乙起哄啊？甲、丙四条腿儿。乙没完啦？听明白了吗？甲丙早明白啦。乙那么我先说，你（指丙）二说，你（指甲）末说。丙你先说什么山？乙二龙山。甲你等等吧。龙没有腿儿，龙有爪。乙啊？那爪在哪儿长着？甲在腿上。乙还是的。丙山上有什么庙哇？乙“龙”王庙。丙庙里有什么神？乙“龙”王。丙庙门口有什么树？乙“龙”爪槐。丙树上落着什么鸟？乙“龙”鹞子。丙鸟嘴衔着什么果子？乙“龙”元果。丙下山走的什么桥？乙青“龙”桥。丙噢，京北呀！上哪儿去？乙“隆”福寺。丙噢，北京啊！谁家里？乙老“龙”家。丙百家姓没有这姓！乙这是外姓。丙好嘛，外姓也来啦。叫门谁给开的门？乙“聋”子。丙聋子？那你叫门他也听不见哪？乙这个是啊，旁边有一个不聋的人告诉他的。丙这不像话。他还告诉聋子开门去，他不会给开门吗？乙讲这巧劲儿嘛！

丙把您让进去给的什么坐？乙“龙”墩。丙嘿！龙墩！给什么喝的？乙“龙”井茶。丙什么碗？乙团“龙”盖碗。丙给的什么吃？乙“龙”凤饼。丙不娶媳妇哪来的龙凤饼啊？乙是啊，隔壁聘姑娘给我的。丙瞧这巧劲儿！那你给人讲的什么故事？乙《“龙”图公案》。丙噢，就是《包公案》。人家乐了吗？乙乐啦。丙给的什么钱？乙乾“隆”钱。哎！这钱必须都得带窟“窿”眼儿。丙行！还真没把你问短。乙唉！我说完啦。该你（指丙）说啦！你的什么山？丙我的首阳（羊）山。乙噢，伯夷、叔齐不吃周家饭，饿死首阳山。山上有什么庙？丙“杨”继业的庙。乙庙里有什么神？丙“杨”继业。乙庙门口有什么树？丙大叶“杨”。乙树上落着什么鸟？丙户巴腊（即伯劳鸟）。乙户巴腊没“羊”！丙啊，“洋”户巴腊！乙“洋”户巴腊呀！乌嘴衔着什么？丙“羊”头。乙羊头？鸟嘴衔得动大羊头吗？丙小“羊”头。乙那也不像话呀！丙苹果。乙苹果也没“羊”啊？丙“洋”苹果。乙嘿！添上个“洋”就算。下山过的什么桥？丙“洋”灰桥。乙上哪儿去？丙沈“阳”路。乙谁家里？丙老“杨”家。乙叫门谁给你开的门？

甲、丙四条腿儿。乙这就完啦。甲、丙四条腿儿。乙（故意地说）你们俩人。甲、丙四条腿儿。乙起哄啊？甲、丙四条腿儿。乙没完啦？听明白了吗？甲丙早明白啦。乙那么我先说，你（指丙）二说，你（指甲）末说。丙你先说什么山？乙二龙山。甲你等等吧。龙没有腿儿，龙有爪。乙啊？那爪在哪儿长着？甲在腿上。乙还是的。丙山上有什么庙哇？乙“龙”王庙。丙庙里有什么神？乙“龙”王。丙庙门口有什么树？乙“龙”爪槐。丙树上落着什么鸟？乙“龙”鹞子。丙鸟嘴衔着什么果子？乙“龙”元果。丙下山走的什么桥？乙青“龙”桥。丙噢，京北呀！上哪儿去？乙“隆”福寺。丙噢，北京啊！谁家里？乙老“龙”家。丙百家姓没有这姓！乙这是外姓。丙好嘛，外姓也来啦。叫门谁给开的门？乙“聋”子。丙聋子？那你叫门他也听不见哪？乙这个是啊，旁边有一个不聋的人告诉他的。丙这不像话。他还告诉聋子开门去，他不会给开门吗？乙讲这巧劲儿嘛！

丙把您让进去给的什么坐？乙“龙”墩。丙嘿！龙墩！给什么喝的？乙“龙”井茶。丙什么碗？乙团“龙”盖碗。丙给的什么吃？乙“龙”凤饼。丙不娶媳妇哪来的龙凤饼啊？乙是啊，隔壁聘姑娘给我的。丙瞧这巧劲儿！那你给人讲的什么故事？乙《“龙”图公案》。丙噢，就是《包公案》。人家乐了吗？乙乐啦。丙给的什么钱？乙乾“隆”钱。哎！这钱必须都得带窟“窿”眼儿。丙行！还真没把你问短。乙唉！我说完啦。该你（指丙）说啦！你的什么山？丙我的首阳（羊）山。乙噢，伯夷、叔齐不吃周家饭，饿死首阳山。山上有什么庙？丙“杨”继业的庙。乙庙里有什么神？丙“杨”继业。乙庙门口有什么树？丙大叶“杨”。乙树上落着什么鸟？丙户巴腊（即伯劳鸟）。乙户巴腊没“羊”！丙啊，“洋”户巴腊！乙“洋”户巴腊呀！乌嘴衔着什么？丙“羊”头。乙羊头？鸟嘴衔得动大羊头吗？丙小“羊”头。乙那也不像话呀！丙苹果。乙苹果也没“羊”啊？丙“洋”苹果。乙嘿！添上个“洋”就算。下山过的什么桥？丙“洋”灰桥。乙上哪儿去？丙沈“阳”路。乙谁家里？丙老“杨”家。乙叫门谁给你开的门？

丙“杨”大娘。乙让进去给的什么坐？丙椅子。乙椅子没“羊”。丙“洋”椅子。乙给你什么喝？丙“羊”奶。乙给你使的什么碗？丙“洋”瓷碗。乙给你什么吃？丙面包。乙面包没“羊”。丙、乙“洋”点心。乙我就知道嘛。你给他们说的什么故事？丙《“杨”家将》。乙他们乐了吗？丙乐了。乙给的什么钱？丙给了十块大“洋”钱。乙洋钱没眼儿！丙我现凿！甲您把那银子渣给我点儿行吗？乙（指甲）问你了吗？甲你们俩都说上来啦。该我说了吧？乙好，你说吧。什么山？甲我的鸭鸡山。丙不行！鸭子两条腿儿。甲啊，是啊，那不还有一只鸡哪吗？乙噢，凑腿儿来啦。什么庙哇？甲鸭鸡庙。乙庙里有什么神？甲乙一只鸭，一只鸡。乙我就知道是这手儿嘛！有给鸭子、鸡磕头的吗？不行，你单找吧！甲“马”鞍山。乙噢，俞伯牙摔琴。山上有什么庙？甲“马”王庙。乙庙里有什么神？甲“马”王爷。乙好么！三只眼！庙门口有什么树？甲“马”尾松。丙大叶杨。乙配对儿来啦！树上落着什么鸟？甲“马”鹩儿。乙噢，黄胆马鹩儿。乌嘴衔着什么果子？

甲“马”蔺。乙马蔺干吗？甲拴他（指丙）那羊头。乙不行。羊头都没了，还马蔺哪！你得另找！甲枣！乙“枣”没“马”！甲啊，是啊，“马”牙枣。丙“洋”苹果。乙又来啦！让你们做小买卖来啦？下山过的什么桥？甲“马”石桥。乙上哪儿去？甲四“马”路。乙谁家里？甲老“马”家。乙叫门谁给开的门？甲“马”大哥。乙让进去给的什么坐？甲“马”桶。乙给的什么喝？甲“马”尿。乙给的什么吃？甲“马”粪！乙这都什么呀！

说道这里，马克呵呵大笑，拿起筷子来，吃这刚上的一道小菜：麻油乳鸽鸽肉中含有多种人体所需氨基酸，是一种营养价值非常高的保健食材，具有壮体补肾、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿等功效。主料:乳鸽1只辅料:芝麻油25g草菇120g姜3片香葱1根生抽3g料酒5g盐1g白糖1g麻油乳鸽的做法1.备好所需食材2.鸽子洗净后剁成小块3.草菇洗净后切两半（便于入味）4.锅中倒入15g芝麻油，开中小火，油热后下入葱姜煸香5.倒入鸽子煸炒6.鸽子煸炒变色后倒入料酒翻炒一会7.放入草菇后跟着调入盐、生抽和糖翻炒片刻8.倒入适量开水，盖上锅盖小火烧25分钟左右（期间可以翻炒几次，避免干锅）9.还剩少量汤汁时关火，再次倒入10g芝麻油炒匀即可出锅10.趁热食用非常香！

这时候又是一台相声演出开始了：

甲现在是无论什么都在变化，并且变化得还挺快，一天一个样儿。您就拿我们这相声说吧，今天您听是这样儿，明天再听又是一样儿啦。

乙怎么呢？

甲改啦。人的思想也是一样，您就拿我说吧，过去我净想发财，现在我就不那么想啦，这就是变啦。

乙对！

甲过去那个想法就不对，净想发财，这叫什么思想呢？

乙就是嘛。

甲发财的思想我可没有。

乙你比他们强。

甲还是钱多点儿好！

乙你还不如他们哪！

甲就你们这种思想，要不要两可！

乙也就你有这种思想！

甲提起这发财来是个笑话。

乙怎么？

甲我发过一回财，这话在前二十多年了，大栅栏三庆戏院散夜戏，我捡了个手提大皮包。打开皮包我这么一瞧啊，中、交票子有五十多万！我是陡然而富，平地一声雷，转眼窝家翁。在旧社会有了钱讲究什么哪？讲究吃穿，讲究排场。穿衣裳得讲究，您想，我有了钱，一定要讲究。

乙那是呀，您会穿吗？

甲您算算，六月十三我就把西皮筒皮袄穿上啦。

乙您先等等！六月十三穿皮袄不热吗？

甲不热，使夏布吊面！

乙那也不凉快呀！

甲里边还有一身拷纱小棉袄裤哪。

乙纯粹是搬汗哪！

甲我一个人戴十七顶礼帽，老远一瞧跟烟筒成精一样。

乙大串儿糖葫芦。

甲我的包月车仨脚铃。

乙人家都两个呀？

甲我仨！一边一个。

乙当中间那个哪？

甲使文明杖戳着。我坐着比拉车的还累得慌。

乙是呀！你手脚不时闲儿嘛。

乙有那么吃的吗？

甲喝冰激凌，凉的不敢喝，得回勺热热，来点儿芝麻酱，加仨卫生球儿，搁四个鸡子儿，端上来……

乙你把它喝了？

甲我把它倒了！它不是滋味！

乙没法儿是滋味。

甲闹得我神经错乱，我跑到上海去了。

乙你上上海干吗去了？

甲到上海住在黄浦滩那儿最大的饭店，每天每间就六十块钱。我一个人留了八门。

乙有两间还不够用的？

甲不！八间都有用。饭厅一间，客厅一间，沐浴室一间，厕所一间，这就占去四间。

乙还有四间哪？

甲那四间轮流着睡呀。

乙一屋睡一宿。

甲不！这屋睡五分钟，那屋睡五分钟。睡的时候，拿着表。进门铺被窝，脱衣裳，钻进去。一看表还差一分钟，赶紧地穿衣裳，叠被窝，滋溜再跑那屋去。

乙纯粹折腾！

甲天天儿这儿走走，那儿逛逛。全好，就是一样不好，不懂方言。

乙噢！不懂当地话。

甲身在他乡思故土，到了上海又想北京。哎！遇见北京一个熟人，也是咱们说相声的，这人您认识。

乙谁呀？

甲XXX，这人心都坏了！

乙怎么？

甲那年他因在上海，走到广西路碰见我了：“xx，我到这儿找我们亲戚来了，没找着，他们搬了，我困在这儿啦，你能给我找个事吗？”我说：“我哪儿给你找事去呀？连我还在这儿位闲哪。你不就为吃饭吗？没关系，走！上我店里去。”当时给他剃头洗澡换衣裳，由头上换到脚下。

乙够朋友！

甲“你先来个狐腿儿皮袄。”

乙这是几月呀？

甲六月二十几儿。

乙六月二十几儿穿狐腿儿皮袄啊？

甲我这儿捂着，也叫他陪着我捂着。

乙俩汗包！

甲我把店里人全叫过来了。“我给你们介绍介绍。xx先生是我至近的朋友，他的即是我的，我的即是他的，出入谁也不准限制。”让您说，咱们交朋友怎么样？

乙不含糊！

甲唉！慈心生祸害。

乙怎么了？

甲那天我出去了，等我回来一瞧啊，我那屋里什么都没有了！我问店里的人，人家说：“您问不着我们哪，您说过，他出入不准限制他。”我问他上哪儿了？店里人说：“他把户口销了，说您有信儿要回北京。”嗬！这句话，我是说不出来，道不出来，吹气伤寒！手里剩了无几俩钱儿，那么大的饭店还住得起？

乙怎么办哪？

甲搬吧！搬到旅馆。旅馆也住不起了，搬到公寓。公寓也住不起了，搬到小店。后来一落千丈，跟乞丐同眠。先生，我都不愿意说了，说出来我心里难过！

乙说出来也没关系。

甲转眼间腊月二十几儿啦，我就穿着一件空心大棉袄。

乙是啊！六月你都把皮袄穿过去了！

甲那倒甭提。应名儿是棉袄还是三样儿。

乙怎么三样儿？

甲前边是夹袍，后边是大褂儿，就是袖口上有二两棉花。

乙这种衣裳我都没瞧见过。

甲哪儿都有好人，店里掌柜的看见我了：“XXX呀，看你这个样子，还是赶快回北京吧。”我说：“掌柜的，您净知道说了，我身上无衣，肚内无食，手里分文无有，我怎么回去呀？”“早就给你预备好了。”一开保险柜给我拿出两个大数儿。

乙二百元？

甲两毛钱！

乙两毛钱哪！

甲人家哪是给我钱哪，比打发要饭的强点儿。咱们在外边跑了会子这事还不明白？我说：“掌柜的你先等等，你给我两毛怎么算哪？噢，你拿我当要饭的了？告诉你，姓X的有钱的时候挥金似土，仗义疏财，三百五百我不在乎，你别瞧我，人穷志不短！”一咬牙，一跺脚，一狠心：“不就你那两毛钱吗？”

乙不要？

甲“我拿着吧！”

乙拿着啦？

甲外行。到那时候一分钱谁给呀？买点儿烤白薯吃也是好的呀。

乙这时候知道钱是好的了？

甲你说人要倒霉吃白薯都不捧场。

乙怎么？

甲越吃越少！

乙是

啊，再吃还没有了哪！

甲往北走走了好几天，下着大雪，上边淋着，底下踏着。身上无衣，肚内无食，冻得我上牙打下牙，前思后想越想越难过，我还活着干吗？不如跳井一死！你说人要倒霉，说话就应验，说跳井就有井。

乙哪儿没并啊。

甲一上土坡是个菜园子，当中间这么大一眼井（手势），三个人往里跳谁也碰不着谁。

乙好大的一眼井呀。

甲旁边儿有个窝棚，窝棚里有两个人正睡觉哪，甭问，一定是看菜的了。我一瞧四外没人，趁这时候人不知鬼不觉的——

乙跳里啦？

甲不能跳！

乙怎么？

甲你想，咱们是明人不能做暗事。我把看菜的叫醒了一个，我跟他商量商量，他让跳，我就在他们这儿跳；他不让我跳，我上别处跳去，没关系。

乙我都没听说过，叫醒了人跳井啊？

甲“二哥醒醒。”“你买吗呀？”“什么也不买，借您光，跳井。”吓得他颜色都变了，拉着我不撒手：“有什么为难事你只管说呀！我们这村子三百多口子就指着这眼井活着呢！你一跳里就完了。”他越拉我，我是越跳。

乙真想死嘛！

甲谁真死呀？我这是吓唬吓唬他，他一害怕，给我对付几十块钱，我不就活了嘛！

乙您听，这叫什么行为！

甲一嚷嚷，那个醒了：“第二的，嚷嚷吗呢？”“哥哥你快来吧，你看这人要跳并。”“撒手！要跳早跳了，还有叫醒了人跳井的！”

乙人家这位明白。

甲“我说，谁要跳井呀？”“借您光，我！”“就是你一人，还有别人没有？”这话可三青子，为跳井还拜盟把兄弟呀？“就是我一个人。”“就你一个人好办，咱这是自己的园子自己的井，开了三十多年了，一个跳主儿还没有哪，没别的说的，大兄弟你给开个张吧！”

乙看你这回跳不跳！

甲这地方他可厉害，他让我给他开张！“不为给你开张啊，还不叫你哪！死，就为死在明处，你说实话，这井甜水苦水？”

乙你问这个干吗？

甲找台阶儿好走。

乙他说甜水？

甲甜水我不死，我是苦命人不能送天行事，我找苦的去。

乙他说苦水？

甲苦水我不死，我是苦命人，苦了一辈子，临死还不喝口甜水！

乙嘿！他都有的说！

甲别管他怎么说我也不死。他冲我一乐：“你问咱这水？”

乙甜的苦的？

甲“半甜不苦！”

乙喝什么有什么。

甲二性子水。哪是二性子呀！你这是三青子！见死不救，你敢立逼人命？光脚的还怕你们穿鞋的？说好的不行了，我可真急了！

乙打他们？

甲我就给他们跪下了！跪在那儿跟他们说横话。

乙说什么横话？

甲“我饿了三天没吃什么了，您有什么剩吃儿给我点儿吃？我活了绝忘不了您的好处。”

乙这叫横话呀？你这是央告人家哪！

甲就把那俩唬回去了！

乙人家那是心软了！

甲“年轻轻的学点儿好，早说这个呀。拿跳井吓唬我们？第二的，给他拿去。”一会儿工夫给我拿来两个贴饼子，半沙锅小米粥。“得了，您连这锅给我得了！”

乙要这锅干吗呀？

甲要饭好有家伙呀。

乙这回是饿怕了。

甲又给我一捆柴火，半盒洋火。“去，上北边土地庙忍着去吧，那是我们公共的地方。”来到土地庙把X（左木右鬲）扇开开，掸掸供桌上的尘土，把柴火点着了，赶赶庙内的寒气。把锅坐上，吃完贴饼子，粥热了，把粥喝了。又把柴火灰搂扒楼扒搂在沙锅里头，抱着沙锅，把棉袄往身上一围，脑袋枕着香炉，我正在这么三睡不睡——

乙似睡不睡。

甲这怨我，我漏了一睡（税）！

乙你漏税罚你！

甲正在这儿似睡不睡，就听门外汽车响，噔！站住了。打汽车上下来两个人，一个说：“找找！”哪个说：“你甭着急，他走不远，一定是进庙了！”

乙没准儿是逮贼的。

甲要是逮砸明火的回头再把我枪毙了！一害怕，跳下来钻在供桌底下往外瞧着，进来这俩人不像当官差的。

乙像干吗的？

甲都是跟班的打扮，穿着皮外褂子，手里拿着电棒儿：“照照——在这儿哪不是，出来！”我说：“不是我。”这两人一拥而上，就——

乙把你捆上了？

甲就给我跪下了！叫得我这份儿好听就甭提了。

乙叫你什么？

甲“姑老爷，谁又把您得罪了？老太太给了我们三天限，分期第二天，明天再要找不着您，非把我们送县里不可！姑老爷，您跟我们回去吧！”

乙您在这儿有亲戚呀？

甲谁有亲戚呀？

乙那怎么叫您姑老爷呀？

甲人家认错了人啦。

乙对啦。

甲我得给个台阶儿：“您细细的看看有我这模样的姑老爷吗？”那个跟班的搭碴儿了；“老爷，我这话值您个嘴巴，由一小儿我把您抱大的，剩了皮连骨头我都认得。”这俩人纯粹是认错人了。

乙唉！

甲他认错了人，你说我跟他去不跟他去？

乙那就跟他去。

甲跟他去呀？看他找什么了，找儿子、侄子能跟他去，到那儿一瞧不是，你们凭什么白呀？怎么也得给几块。一说我站老爷，到那儿一瞧不是，你瞧这顿打轻得了吗？

乙那你就甭去。

甲甭去？非饿死在这庙里头不可。

乙你还有准主意没有？

甲跟他打听打听，他们家男的多我就不去，男的打上没轻下儿。女的多没关系，打两下一央告一跑就完了。

乙你这都不像话，你是人家姑老爷不知道人家有什么人？

甲这地方就用着生意口了，拿我的话套

他的话：“既然你们哥儿俩来了，回去跟他说，我决没有自杀的心！”

乙根本你也没打算死呀！

甲“你们看，我的衣服褴褛，就这样儿回去，你说我对得起谁呀？等明天我找同学换件衣裳再回去！”那个跟班的搭碴儿了：“姑老爷，您可真糊涂，您算算家里还有谁？老太太，是您的老家儿；小姐是您的人；其余我们都是您奴才，每月吃您稀的拿您干的，谁敢笑话您呀？”想不到是寡妇老太太带一个姑娘（露出很得意的样子）。

乙你要干什么？

甲头里走。夹着沙锅上汽车。

乙您就把沙锅扔了吧！

甲外行。扔了啊？到那儿一瞧，不是，轰出来再要饭去没家伙了！

乙这回是给饿怕了。

甲汽车开得还真快，拐弯儿到了。路北里广梁大门，四棵门槐，上下马石，拴马桩子。门口的电灯泡子这么大个儿（手势），都是八万四千六百多烛的。

乙有那么大烛数的吗？

甲照得跟白天似的。跟班的下车往里一喊：“接姑老爷！”由里边出来二百多口子。大做活儿的，小做活儿的，传达处，使唤丫头，老妈子，站这么两溜，闹得我不敢下汽车了。

乙怎么？

甲土地庙里黑，两个人四只眼睛，怎么都好蒙。这一说二百多人，四百多只眼睛，有一个瞧出来：“这不是咱们姑老爷呀！”麻烦了！不下？汽车到门口儿了！

乙怎么办哪？

甲我得耍耍派头，一夹那沙锅就跟夹着皮包似的，一甩袖子，一挡脸：“不要这个样子！”进去了！手一抢，把袖口儿那二两棉花给抢出去了！

乙这回成夹袄了。

甲一进二门，瞧见本家老太太由上房出来了。

乙你认识？

甲我不认识。

乙那你怎么知道？

甲有理由呀，俩老妈儿当中搀着的那位准是本家儿老太太。没有吃完饭老妈儿搀老妈儿满院遛的。

乙没听说过！

甲到门口一跪，用手一捂脸：“妈呀，我回来了！”

乙你还害臊哪？

甲谁害臊呀？

乙那你挡脸干吗？

甲我怕她瞧出来！

乙对了。

甲老太太说：“唉！再有两天找不着，你非倒卧在外边不可，早晚你得把我气死。屋里去吧！”没瞧出来！在外头冻得我直哆嗦，进屋就一身汗。

乙怎么？

甲四周围是暖气管子，八个大火炉子，都是这么高，这么粗，这么大炉盘，这么大炉眼（手势），八吨煤倒里头才半下儿！火苗子一冒九丈多高！

乙嚄！那房哪？

甲房上都有窟窿！

乙没有窟窿就全着了！

甲一照镜子，就牙是白的。“带姑老爷上沐浴室沐浴沐浴去。”

乙家里还有澡盆？

甲人家给我拿过六块胰子来，我吃了三块，洗了三块。

乙干吗吃三块呀？

甲这名叫里外见光。

乙这……洗肠子哪！

甲洗完澡，这边有个小门儿，上头写着“更衣室”，过去打开箱子我这么一瞧呀，里边都是湖绉、扣绉、花洋绉、咔啦、哗叽、鹅缎绸、官宁绸、摹本缎；里边没有粗布、蓝布、大白布，月白、灰市、浅毛蓝。

乙这份儿贫哪！

甲穿衣裳咱们会穿，穿出去不能叫人家笑话。

乙当然了。

甲软梢儿裤褂穿三身，夹裤夹袄穿三身，毛衣毛裤穿三身。穿上五丝罗大褂，纺绸大褂。驼绒袍，衬绒棉袍，棉袍外边穿大衣。大衣外边穿皮袄，皮袄外边套马褂，马褂外边穿坎肩。系褡包，戴草帽，穿毡趿拉。

乙什么德行？

甲我往沙发上一坐，老太太这份儿夸我就甭提了。

乙还夸你哪？

甲“真是人是衣裳马是鞍，姑老爷不刀尺不好看，这一刀尺——”

乙好看了？

甲“成狗熊了！”

乙是成狗熊了！

甲“吃饭了吗？”来到自己家里说话还不逞着点儿？

乙吃了！

甲“我三天都没吃什么了！”

乙你倒是逞着点儿呀！

甲它饿得难受哇。“给姑老爷摆西餐。”这可要了命了！

乙怎么？

甲西餐里没有筷子，净是刀子叉子，我也没使过。拿刀子在嘴里一和弄，把舌头也弄破了。

乙你倒留点儿神哪。

甲我正要喝酒，老太太叫老妈儿：“去！给小姐送个信去，说他女婿回来了，让他们见个面儿。”这可是个好机会，我得瞧瞧小姐。长得要是好看哪，我就跟她那儿忍着；要是长得还没我好看哪……

乙那你就走？

甲我也忍着啦！

乙怎么也忍着了！

甲这儿吃什么呀！

乙就瞧见吃啦？

甲一会儿的工夫，四个小丫鬟挽着小姐来了，一拉风门，嗬！我一瞧这位小姐呀！长得气死四大美人。

乙您说说。

甲笑褒姒，恨妲已，病西施，醉杨妃。沉鱼落雁，闭月羞花，长得是摩其登，漂其亮，剪其头，烫其发！

乙你还有法儿贫哪？

甲一脚在门槛儿里头，一脚在门槛儿外头。瞧见我是先喜后忧，这劲儿让我难学！

乙您学学？

甲“噢！密司特儿X回来了？”

乙这里还有英文哪？

甲“谁把你得罪了？一来你走了，两来你走了，老太太在世还顾全咱们，老太太一死我们非跟你现眼不可！看你这路人，真是不堪造就，恬不知耻。讨厌得很，很讨厌，你太讨厌了！”

乙你是够讨厌的！

甲老太太说：“都别费话了，过年给你们完婚。”过年？八年都等！那个老妈儿在旁边给我说好话：“老太太，您可真是越老越糊涂了。姑爷一来一走也为了不完婚，小姐一来一病也为不完婚。您不如抓早儿办了就完啦。”老太太说：“好！查查皇历。”一查皇历，丁是丁，卯是卯，今儿的日子就好，就今儿了（露出

得意的样子）！

乙你要干吗？

甲我又换了一身衣裳，十字披红双插花。大门二门悬灯结彩，拜完天地入洞房。到洞房我这么一看，糊得是四白落地，床上是闪缎褥子，问缎被卧，倚枕、靠枕、鸳鸯枕。小姐坐在床上，扑哧儿冲我一笑。我往床上一迈步，可了不得了！

乙怎么？

甲使的劲儿太大了，喀嚓的一下子，我由供桌上掉地下了，沙锅也碎了，棉袄也着了，把脖子也窝了！

乙您不是完婚了吗？

甲哪儿呀，我在庙里那儿做梦哪！

乙做梦啊！

甲现在是无论什么都在变化，并且变化得还挺快，一天一个样儿。您就拿我们这相声说吧，今天您听是这样儿，明天再听又是一样儿啦。

乙怎么呢？

甲改啦。人的思想也是一样，您就拿我说吧，过去我净想发财，现在我就不那么想啦，这就是变啦。

乙对！

甲过去那个想法就不对，净想发财，这叫什么思想呢？

乙就是嘛。

甲发财的思想我可没有。

乙你比他们强。

甲还是钱多点儿好！

乙你还不如他们哪！

甲就你们这种思想，要不要两可！

乙也就你有这种思想！

甲提起这发财来是个笑话。

乙怎么？

甲我发过一回财，这话在前二十多年了，大栅栏三庆戏院散夜戏，我捡了个手提大皮包。打开皮包我这么一瞧啊，中、交票子有五十多万！我是陡然而富，平地一声雷，转眼窝家翁。在旧社会有了钱讲究什么哪？讲究吃穿，讲究排场。穿衣裳得讲究，您想，我有了钱，一定要讲究。

乙那是呀，您会穿吗？

甲您算算，六月十三我就把西皮筒皮袄穿上啦。

乙您先等等！六月十三穿皮袄不热吗？

甲不热，使夏布吊面！

乙那也不凉快呀！

甲里边还有一身拷纱小棉袄裤哪。

乙纯粹是搬汗哪！

甲我一个人戴十七顶礼帽，老远一瞧跟烟筒成精一样。

乙大串儿糖葫芦。

甲我的包月车仨脚铃。

乙人家都两个呀？

甲我仨！一边一个。

乙当中间那个哪？

甲使文明杖戳着。我坐着比拉车的还累得慌。

乙是呀！你手脚不时闲儿嘛。

乙有那么吃的吗？

甲喝冰激凌，凉的不敢喝，得回勺热热，来点儿芝麻酱，加仨卫生球儿，搁四个鸡子儿，端上来……

乙你把它喝了？

甲我把它倒了！它不是滋味！

乙没法儿是滋味。

甲闹得我神经错乱，我跑到上海去了。

乙你上上海干吗去了？

甲到上海住在黄浦滩那儿最大的饭店，每天每间就六十块钱。我一个人留了八门。

乙有两间还不够用的？

甲不！八间都有用。饭厅一间，客厅一间，沐浴室一间，厕所一间，这就占去四间

乙还有四间哪？

甲那四间轮流着睡呀。

乙一屋睡一宿。

甲不！这屋睡五分钟，那屋睡五分钟。睡的时候，拿着表。进门铺被窝，脱衣裳，钻进去。一看表还差一分钟，赶紧地穿衣裳，叠被窝，滋溜再跑那屋去。

乙纯粹折腾！

甲天天儿这儿走走，那儿逛逛。全好，就是一样不好，不懂方言。

乙噢！不懂当地话。

甲身在他乡思故土，到了上海又想北京。哎！遇见北京一个熟人，也是咱们说相声的，这人您认识。

乙谁呀？

甲XXX，这人心都坏了！

乙怎么？

甲那年他因在上海，走到广西路碰见我了：“xx，我到这儿找我们亲戚来了，没找着，他们搬了，我困在这儿啦，你能给我找个事吗？”我说：“我哪儿给你找事去呀？连我还在这儿位闲哪。你不就为吃饭吗？没关系，走！上我店里去。”当时给他剃头洗澡换衣裳，由头上换到脚下。

乙够朋友！

甲“你先来个狐腿儿皮袄。”

乙这是几月呀？

甲六月二十几儿。

乙六月二十几儿穿狐腿儿皮袄啊？

甲我这儿捂着，也叫他陪着我捂着。

乙俩汗包！

甲我把店里人全叫过来了。“我给你们介绍介绍。xx先生是我至近的朋友，他的即是我的，我的即是他的，出入谁也不准限制。”让您说，咱们交朋友怎么样？

乙不含糊！

甲唉！慈心生祸害。

乙怎么了？

甲那天我出去了，等我回来一瞧啊，我那屋里什么都没有了！我问店里的人，人家说：“您问不着我们哪，您说过，他出入不准限制他。”我问他上哪儿了？店里人说：“他把户口销了，说您有信儿要回北京。”嗬！这句话，我是说不出来，道不出来，吹气伤寒！手里剩了无几俩钱儿，那么大的饭店还住得起？

乙怎么办哪？

甲搬吧！搬到旅馆。旅馆也住不起了，搬到公寓。公寓也住不起了，搬到小店。后来一落千丈，跟乞丐同眠。先生，我都不愿意说了，说出来我心里难过！

乙说出来也没关系。

甲转眼间腊月二十几儿啦，我就穿着一件空心大棉袄。

乙是啊！六月你都把皮袄穿过去了！

甲那倒甭提。应名儿是棉袄还是三样儿。

乙怎么三样儿？

甲前边是夹袍，后边是大褂儿，就是袖口上有二两棉花。

乙这种衣裳我都没瞧见过。

甲哪儿都有好人，店里掌柜的看见我了：“XXX呀，看你这个样子，还是赶快回北京吧。”我说：“掌柜的，您净知道说了，我身上无衣，肚内无食，手里分文无有，我怎么回去呀？”“早就给你预备好了。”一开保险柜给我拿出两个大数儿。

乙二百元？

甲两毛钱！

乙两毛钱哪！

甲人家哪是给我钱哪，比打发要饭的强点儿。咱们在外边跑了会子这事还不明白？我说：“掌柜的你先等等，你给我两毛怎么算哪？噢，你拿我当要饭的了？告诉你，姓X的有钱的时候挥金似土，仗义疏财，三百五百我不在乎，你别瞧我，人穷志不短！”一咬牙，一跺脚，一狠心：“不就你那两毛钱吗？”

乙不要？

甲“我拿着吧！”

乙拿着啦？

甲外行。到那时候一分钱谁给呀？买点儿烤白薯吃也是好的呀。

乙这时候知道钱是好的了？

甲你说人要倒霉吃白薯都不捧场。

乙怎么？

甲越吃越少！

乙是啊，再吃还没有了哪！

甲往北走走了好几天，下着大雪，上边淋着，底下踏着。身上无衣，肚内无食，冻得我上牙打下牙，前思后想越想越难过，我还活着干吗？不如跳井一死！你说人要倒霉，说话就应验，说跳井就有井。

乙哪儿没并啊。

甲一上土坡是个菜园子，当中间这么大一眼井（手势），三个人往里跳谁也碰不着谁。

乙好大的一眼井呀。

甲旁边儿有个窝棚，窝棚里有两个人正睡觉哪，甭问，一定是看菜的了。我一瞧四外没人，趁这时候人不知鬼不觉的——

乙跳里啦？

甲不能跳

这段说的不错啊，马克开心的哈哈大笑。