食戟之麻辣教师 第三百三十六章 传统派

“好的，众位评审老师的打分已完成，所有成绩都会在最后一场比赛结束之后公布。”

一句话尚未说完，西装哥忍不住顿了顿，虽然他方才说的是所有比赛成绩将在最后一刻公布，但是他手上的电子主持卡上是可以看到的，显然比赛成绩有些出乎他的预料。

比赛到现在众人都十分的疲惫，台下的观众再次出现了陆续离开的迹象，这一下午的比赛到现在已经进行了三个多小时的时间了，虽然两位厨师的菜肴都进行的相当的迅速，最耽误时间的还要属荤盘凉菜的那一场，足足近两个小时的时间，尤其是康良熬煮牛肉的时候。

比赛间隙时间，评委也不是不需要上厕所的，西装哥也趁着这段时间去了一趟厕所，不过他真正的目的还是在李伍师傅这里，他紧跟两步追上李师傅的步伐。

“李师傅，我这有个问题想请教您一下。”

“嘿！我就知道你小子悄悄跟我后面准有事儿，说吧！”

西装哥犹豫了一下，还是咬了咬牙开口说道：“李师傅虽然没有看数据，但想必对这一环节的比赛结果早有猜测？”

“嘿嘿！你小子少给我转弯抹角的说话，看在你爸的面子上，这个事说给你听，也可以，不过以后都这些事好奇可以，或听或看都可以，但是唯独不准问！自己琢磨。”

西装哥听到对方提到了自己父亲，心中对顿时惊疑起来，但听到后面确实是教训后辈的语气，忍不住开口问道：“李师傅，您和我爸是？”

“我只比你爸大五岁，说来，你爸还算我半个徒弟。”

西装哥心中疑惑不减，只是悄悄的藏在了心里，准备回去给老爸打个电话确认一下，不过如果他说的是真的的话，那自己的辈分确实是叫不到对方师傅。

“那李，李大爷，今天这件事是因为？”

李伍表情似笑非笑的看着他，直看的西装哥不知所措才开口。

“你手中所谓的数据怕是和，那郭、邓两位大厨口中的评价截然相反是吧？”

西装哥心中直接就是咯噔一声，原本他只是觉得这位李师傅心直口快，想着靠过来跟对方套两句话，看看对方是否知道些什么，却着实没想到对方竟然如此深不可测。

西装哥做的就是语言类节目，对表情管理和语句斟酌算是半个专业的,却不想被对方一眼看破了目的，这也就罢了，可对方竟然对这个比赛的结果毫不惊讶，这真是，西装哥已经找不到语言来形容自己的惊讶了，

“我就知道，小子，我就给你解释这一次，先前说过了，以后不准问，自己琢么，这种事情怎么好奇都可以，但是问谁都没好处。

“其实说来也简单，那位姓郭的目的最为单纯，他想给自己找一位便宜徒弟，你想必也听过关于华夏的传统派厨师，这就是了，随着一位厨师地位的提升必然会接触到的一派，也是最大的一派。

“至于那位姓邓的，他的目的就复杂的多，他那一系和郭系的厨师的利益牵扯比较复杂，你听了没意义，那家伙最后看我那一眼是阳谋，看起来是在拍我的马屁，其实就是扯我的虎皮，不过我观那康良，天赋虽然有，可性情偏激，不是什么好人选。”

西装哥似懂非懂的点了点头，不过他意识到了赛场的另一位没办法忽视的存在。

“那，大爷，那郭师傅为什么不选那位‘常威’呢？”

李伍顿时露出了一脸嘲讽笑容，问道：“今天的比赛你主持的，那位常小哥可是将众人看好的苗子踩在脚底下蹂躏了一整天，你就没琢磨过？还是你觉得那姓郭的会找一个水平比自己还高的徒弟？”

西装哥再次呆在原地，眼看着李伍师傅已经走远了，他再次打开了手中电子卡上的信息，依然是常威碾压的局面没有丝毫改变，唯一特殊的两个点分别是，名言看好常威的郭阳舒反而将高分打给了康良，唱衰常威的邓业反而为他评了最优。

“知遇之恩？呵！”

……

最后一场比赛开始。

这一场的比赛内容是做汤，常威很任性的将自己剩下的食材全部扔进了锅里。

庖泽看着常威的动作不由得抽了抽嘴角：“老哥你做的什么玩意？”

常威分神看了他一眼，回答说：“洛阳豆腐汤！”

这道菜的是需要高汤的，传统的做法是采用的鲫鱼汤，但是常威当然没有鲫鱼，但是他有西湖草鱼啊！乳白色的汤汁带着奇特的风味，有些像是蟹汁的味道。

再者常威对于自己做了一整天的豆腐也有些莞尔，于是他丧心病狂的决定临末了再给外面的评审们来一碗豆腐汤。

其实做了这么一整天的菜，常威也感到了疲惫，不过将要离开这间“囚室”的兴奋感还是为他带来了力量，精神焕发。

常威豆腐切成小骨牌，水开后豆腐下锅，配一些佐料大火烧开，又以文火咕嘟。

上官嘟着嘴，看着中间屏幕上的常威，见对方又在切豆腐的时候，不由得很不厚道的笑了，这家伙真是。

待到对方将仅剩的几种食材都搬出来后，心中才恍然，原来他的手上没有什么好东西了呀？

常威剩下的东西确实是不多了，但是真的做不出什么东西了么？当然不可能，只是他起了恶趣味的念头，他将剩下的一块普通土猪肉炸成了耦合，又炸了一小碟炸豆腐，其他的就没什么东西了。

其实洛阳豆腐汤最重要的还是在配料上，包括姜黄打的姜汁、蒜末、芥末、胡椒粉、辣椒油等等。

常威调的汤汁是微辣的口感，这算是相当适合大众的口感。

外面的西装哥回来之后早就调整了状态，不过有些疑惑还是压在了心里，譬如，这常威的水平真的有这么高？

可就算对常威的水平有了一个基本的心里预期，但是看到常威十分任性的将剩下的几样食材全部扔进了锅里，心中还是忍不住的吃了一惊。

他对身边这一轮比赛的主评审徐秋老师问道：“常威选手这是？”

“哈哈！如果我没看错的话，这应该是洛阳的传统小吃——洛阳豆腐汤，做法简单但是十分可口，不同于宫廷菜的名贵繁琐，做法十分随意，我观常威选手的本意应当是利用好所有的食材，那么这道豆腐汤就十分的合适了，另外……”

这位颇为健谈的嘉宾已经从洛阳三汤谈到了各地小吃，而西装哥已经没什么心思听了，他总结了一下常威今天的菜单，从八大菜系的地方名吃，到里外兼备的宫廷菜，在到现在的地方小吃，简直不拘一格。

而与之对比的康良，始终贯彻的都是依靠食材本身特质，选择的也是做法偏简单的那种，就像他现在的这一道菜，一品官燕。

康良的菜式一如既往的吃食材，一品官燕，菜如其名，便是市场上最好的燕窝，纯白如玉，杂质极少，虽然同属宫廷菜，但做法相对而言简单了太多，清水煮开，再其上淋上一层鸡油足以。

两道菜相继告成，有工作人员将两位选手的膳汤带上来。

主持人西装哥按照步骤邀请评审嘉宾品评，徐秋评审对于自己有机会吃到了历史上著名的一品燕窝显然有些兴奋，另一位主评审嘉宾倒是十分中肯的给予了双方评价。

地方小吃对抗顶级宫廷菜。

常威被请到台上的时候，他的心中明白，这是要公布最后的比赛结果了。