星核真是个好东西。
又是几瓶伏特加下肚,常威面色如常,瓦西里却已经开始嚼着大舌头了。
“不……不错……”他尝试着拍常威的肩膀,却抡了个空,差点摔倒在地。
“真是的,说你老了还不服,被年轻人灌倒了吧。”
美羽太太好笑着搀扶住丈夫,看向常威的眼神却越发明亮起来。
自己的丈夫是什么酒量她知道,那可以说是打遍天下无敌手也差不多了。这个年轻人竟然能灌醉自己的丈夫,还没有丝毫醉意。
俄国人爱酒如命,也尊敬酒量出众的男人。受家庭影响,美羽太太对常威充满了欣赏。
而且喝了这么多酒还举止得体,更没有醉酒的丑态,更是让美羽太太暗暗夸赞。
作为土生土长的俄国人,老妇人的想法亦是与儿媳妇不谋而合,她看着常威,目光慈祥而饱含赞叹。
“优秀的年轻人啊,难怪小绘里和小亚里沙一直念叨……”
“不行!”
瓦西里大着舌头嘟囔着,醉眼朦胧扫了常威一眼。
“亚、亚里沙还、还小,以后再、再念叨,现在只、只许绘里念、念叨……”
“爸你说什么呢!”
绘里羞红了脸站起来,一把拉住亚里沙的胳膊。
“我们吃饱了,先上去了。”
亚里沙弱弱的说:“我还没吃饱呢……”
“没吃饱也走!”绘里拽着亚里沙一溜烟逃上楼,“姐给你拿冰淇淋……”
老妇人看着孙女们的小女儿神态,感觉很是好笑。
“酒量又好,厨艺又精湛,实在是难得啊。那道爆浆关东煮真是我吃过的印象最深刻的料理了。”
“没错,那道料理的水平不比那些米其林三星的特色菜差。”瓦西里深以为然。
“听你们一说,真是期待常威的手艺啊。”美羽太太笑着说道。
瓦西里摆手拒绝:“今天不行,小子还要陪我喝酒呢。”
常威咋舌,这大叔是要把自己喝死才算拉倒啊。
为了绘里不找自己算账,还是不要让他老爹喝倒为好。
“这样吧伯父,酒先别喝了,我用这伏特加做一道菜,也请伯母尝尝我的手艺,如何?”常威建议道。
瓦西里想了又想,美食的诱惑最终战胜了嗜酒的欲望。
听到常威要现场做菜,绘里又带着亚里沙挤进了厨房,全家人一起观看常威的表演。
厨房里尚有一尾收拾好的鲤鱼,美羽太太做晚餐时没有用到。
“有这条鱼就够了。”常威笑着拍拍手,将鲤鱼一把提起。
星核燃烧着蓝色的烈焰,burning。
冰冷血脉、冰冷智慧、时间冻结和时间逆转四大金刚陨石飞速运转,fighting。
还有最新的陨石特质,直死之魔眼——洞察秋毫,也进入运行状态。
“我就为大家做一道伏特加版松鼠鲤鱼吧。”常威笑道。
松鼠鲤鱼,著名的杭帮菜,淮扬菜的代表。鱼肉呈瓣状分布,颜色焦黄,浇汁浓郁,酸甜可口。
类似的还有松鼠鲈鱼、松鼠黄鱼等,做法大同小异,都是整鱼延脊片成两半后改棱形小花刀,然后油炸至熟,最后淀粉调汁炒熟浇上即可。
松鼠鲤鱼作为中餐,在世界范围内都很受欢迎,各地的中餐馆基本都有这道菜。而对于俄国人来说,酸甜口的菜肴也算是美味、
不过既然是伏特加版的松鼠鲤鱼,自然有特殊的做法。
鲤鱼这种鱼,在中餐中是一种很常见的食材,但是有些国家的人们对之嗤之以鼻,认为鲤鱼土味过重,肉质又算不上鲜美,刺还多。
譬如美帝,一些湖泊河流的鲤鱼都成灾了,也没见到有人捉来吃,天朝吃货人民纷纷表示要去义务救灾,消灭鲤鱼。
而在俄国,鲤鱼也是一种常备的食材的,番茄酱或是柠檬浇汁,亦或是油煎,还有鲤鱼炖汤,都是常见的鲤鱼料理方法。
还有一种炖鲤鱼的方法会用到酒,其实更像是法式红酒焗牛肉的菜式,用酒加到炖汤中提味增鲜,去除土味。
不过再怎么强调酒的作用,料理鱼的手段终归还是要用水、用油的。
常威却不打算用油,水也只是起到铺垫作用——主角是伏特加。
那一夜同酒吞童子的遭遇战,虽然惊险万分,却也点醒了常威心中的一些灵感。
那些葫芦中的酒,酒上蒸的虾蟹,便是只用酒就能完成的料理形式。
常威把这种新奇的的烹饪方法称为——葫芦酒。
刮掉鳞片,清除内脏,在时间冻结和时间逆转的作用下,最普通的鲤鱼也能展现出最新鲜的味道。
常威拿起菜刀,干净利落地在鲤鱼的头部和尾部切下数刀,然后将鲤鱼自背脊部自上而下切开,整条鱼身瞬间一分为二,却又保持首尾相连。
常威屏气凝神,在冰冷血脉的加持下每个动作都得心应手,行云流水一气呵成。
然后便是改花刀了。
洞察秋毫特质飞速运转,常威的双眼散发着异样的光芒,看向鲤鱼的鱼身,上面竟似有一条条纹路一般。
挥动着的菜刀在鱼身上飞舞,仿佛刀尖在跳芭蕾舞一般,与鱼肉一碰即分,毫不拖泥带水。而鱼身却似一朵花一样,慢慢地绽放开来,一条条改道的鱼肉像花瓣一样簇拥在一起,繁花似锦。
电光火石般完成的动作精细而又优美,一家人全都看呆了。
“果然,亲眼看到的就是不一样啊。”
瓦西里酒醒了一半,他看着常威飞舞的身影不禁感叹。
刀工是厨师的基本功,窥一斑而知全豹,这准确而流畅的行刀技巧便是顶级厨师的证明。
美羽太太和老妇人,看向常威的眼神中也尽是欣赏之色。
天赋奇才!
亚里沙单纯的多,她只知道眼前的大哥哥真是厉害,做菜就像玩杂耍一样。
相比之下,绘里的眼神却很复杂。
一次次的看到常威奇迹一样的料理,魔幻一般的手法,又一次次的被折服,这些早已司空见惯。
相比之下,口口声声说要创造奇迹,创造属于缪斯的奇迹,却还是蹒跚在路上,追逐着着这个人的背影。
却觉得这个背影离自己越来越远。
看着这个屡屡创造奇迹的背影,绘里的心中五味杂陈。
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