食戟之麻辣教师 第一百二十九章:俄罗斯客人的特殊要求

看着秒怂的圆脸小胖子一脸唯唯诺诺的模样，常威不由得笑出来。

“真是明智。这位客人，小店刚刚收了一些涮涮辣，你刚才要是坚持己见的话我们就把它加进去了。”

小胖子顿时瞪大了双眼，连连摆手。

“老板别这样，我还想多活两年呢……”

“还有，我不是老板，”常威指指身后的厨房，“老板在里面炒菜呢。”

“嘿嘿那就叫你总监吧，老板炒菜你闲着，身份一定不同凡响。”小胖子嘿嘿笑着，又开始油嘴滑舌起来。

旁边有食客疑惑道：“那个涮涮辣，很辣么？”

“涮涮辣和魔鬼椒齐名，是世界上最辣的辣椒之一。”

小胖子显然是个无辣不欢的辣椒学家，见有人提到辣椒，便转过头对人滔滔不绝讲起来。

“那个辣椒不是直接吃的，煮汤的时候拿一个辣椒放在锅里涮一涮，汤就辣的不行了。

看到周围食客们惊讶的眼神，小胖子与有荣焉。

“这涮涮辣还有个别名叫象鼻辣，据说亚洲象鼻子上沾一点这种辣椒，就会辣的满街跑……”

绘里奈低着头站在原地，手里拿着菜单，不知道在想什么。

常威走到她身后，伸出手掌用力拍了一下她的后背。

“啪！”

“哇！”

绘里奈一跃而起，仿佛受到惊吓的猫，回头看到常威对着自己贱笑。

“干、干嘛啊。”

“客人点菜了啊。这点小挫折不至于影响到绘里奈大人吧。”

“哼，那当然了。”绘里奈红着脸，拍掉了常威搭在自己肩膀上的手，“我去招呼了。”

“恢复精神了嘛小姑娘，麻烦给我们来个清蒸鲷鱼下巴。”

“小姑娘，我要柠檬烤鱼，谢谢你啊。”

尽管同时只有十位客人就餐，但绘里奈还是很忙碌地来回奔走。

但是当亲眼看到客人们品尝着料理赞不绝口的样子时，她还是觉得自己的辛劳没有白费。

这种感觉不是在后厨闷头做菜能体会到的，是真正的付出带来的快乐。

送几位客人出门，绘里奈看到外面排队的长龙又长了不少，人数有增无减。

紧接着客人忙走进来补位，忙碌还未停止。

金发男人带着老妇人和小女孩走进来，绘里奈引导他们去了餐厅一角的餐桌。

“请问你们的店长或厨师长在吗？”男人彬彬有礼地问着绘里奈，绘里奈则是用求助的目光看向常威。

“直接跟我说好了，”常威走过去拍拍绘里奈的肩膀，示意她可以离去，“有什么需要效劳的吗？”

“是这样的先生，”男人站了起来，礼节周到，“这位是我母亲，一直在俄罗斯居住，还有我女儿，最近才到霓虹……”

老妇人温良敦厚地对常威笑着，常威忙回以笑容，旁边的小姑娘则是有些拘谨的样子。

“她们对霓虹的料理有点……，总之还是不是很能适应吧，能不能请你帮忙做一道俄式风味的料理呢？”

常威点点头，心想就是水土不服或者日式料理的口味不合呗。

“放心吧先生，我代表我们的厨师向你保证，一定做出让令堂和千金满意的料理。”

“先生，如果可以的话，希望由先生亲自操刀。”男人看着常威，一脸诚恳。

常威歪歪头，指着自己：“我？”

“没错，我看人还是有两下子的。”男人一脸自信地笑着，“先生一定是位深藏不露的名厨。”

常威看着老妇人慈祥中带着歉意的笑容，和小女孩胆怯不安又楚楚可怜的眼神，实在不好说出拒绝的话。

“好吧。”常威点点头，“我会尽力而为的。”

男人点头道谢，目送常威转身走向厨房。

“这家店的料理真的好吃吗？”小女孩扑闪着眼睛看向她的父亲。

“好不好吃无所谓，只要别再上吐下泻折腾人就好了……”老妇人摇摇头，叹了口气。

“这大概是附近评价最好的餐厅了。”男人点点头。

母亲和女儿初到霓虹，实在是有些吃不惯日式料理的口味，甚至上吐下泻，男人怕老太太和小孩子身体受不了，只能天天去口味正宗一点的俄式餐馆。

今天男人是带着女儿和母亲来游乐场玩，附近实在找不到西餐厅，更不要说俄式餐馆了。听附近的人说这家餐馆的厨师料理水平极高，只是店主人实在有些任性，经常关门大吉，难得开店营业。

还好，来的时候正赶上餐厅开门，也排了一个靠前的好位置。

以男人自己从事跨国贸易二十余年的阅人经验，他觉得相比后厨正在掌灶的厨师，这个在店里面什么也不干的闲散男人才是真正的大师。

尽管邻桌的食客狼吞虎咽的吃着面前的麻婆豆腐，露出了愉悦的神情。

他也想过是否要点一道麻婆豆腐，毕竟自己小女儿对日式料理最大的意见就是太过清淡。

虽然身上只留着些许俄罗斯人的血脉，但是毕竟从小在俄罗斯国内长大，小女儿的口味深受俄式料理口味的影响。

因为气候严酷，俄式料理的种类并不算十分丰富，肉类、奶类和块茎类的蔬菜是餐桌上的主角。

对于俄式料理而言，“五大领袖”、“四大金刚”和“三剑客”是永恒的主题。

“五大领袖”即面包、奶、土豆、奶酪和香肠，“四大金刚”是圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜，“三剑客”则是黑面包、伏特加、鱼子酱。

就像毛子们喝伏特加如饮水一般，俄式料理总是量大实惠，油大味厚，带着民族特色的粗放与豪气，又以能否御寒为重要指标。

俄式料理的传统特点就是重油、重味，酸、甜、咸、辣各味具全，并且喜欢用酸奶调味，还喜欢生吃大蒜、葱头。

而麻婆豆腐是华夏料理，也是重油重味的代表菜系，或许会受到小女儿的喜欢，但是麻而辣的口味对老人来讲又太重了。

所以他才会找到常威，拜托他亲自出山，期望他能带来奇迹。