谜影倩踪 第八章 庆功宴

“我年轻时跟随师父学艺时，曾学到一些避蛇虫之类的秘方，就是将秘制的雄黄酒洒在身上，便可让蛇虫鼠蚁闻之味道退开。以前村里曾闹过得疯病的村民咬人事件，有些村民以为得疯病的人可能是撞邪被鬼附了体，还曾请过我去施法捉妖，我抱着试探心理将师父传给我的雄黄之法涂抹在桃木剑上，那得疯病之人闻味惊慌退却，一些看热闹的村民则以为我真有什么道法，可惜我只能逼退那些疯子却不能治他们，不然光治他们疯病我就可以发一笔小财，又能在村里立一番大功德，何苦谋杨姐她们一笔不义之财。犯下案子后，我心知四条人命乃大案，公安不会放过我，便往那无人敢去的朱砂井逃去，谁料还是被你们抓了回来，唉……。”说完，周伟林垂下头，叹息不已，深深忏悔。

听完凶手周伟林供词，肖队长朝王副队看了一眼，示意给凶手作的口供写完没有，见王副点头称是，便叫王副将写好的一张供词递给周伟林，让他看后签字画押。

一桩四尸命案终由的周伟林落网及交代他用毒鼠强谋害四人性命供认不讳的供词圆满告破，是一桩假借神灵名义谋财害命的案件。

各位读者读到这里有些会觉得有些荒唐可笑，觉得世人哪有这么蠢的人，就举例谈传销之流，自以名企名义自居的皮包公司，甚至连个皮包公司都没有，不也自称大善人打着救济穷人称号，给人洗脑，骗人钱财，坑害亲戚朋友致家破人亡，妻离子散，实乃披着伪善的大奸大恶之辈。

四尸命案的告破已经过去四天了，凶手周伟林被判死刑，也算给四名死者家属交代，连续工作多天的刑侦组绷紧的神经终于松弛下来，为了庆祝大案圆满告破，刑侦组一致决定搞个庆功宴，其实所为的庆功宴无非是大伙凑钱找一家小酒馆点上鸡鸭鱼肉外加一箱啤酒好好犒劳犒劳自己，毕竟连经典侦探小说中连破奇案的主人翁福尔摩斯也会拉悠扬的小提琴缓解压力，现实中如果作者没有接触这类的名探又岂会写出这位福尔摩斯这样活灵活现的人。

晚上六点，天渐入黑色，从怀江市公安分局走出一队有说有笑的人，正是下班换上便装的刑侦组，他们商定在经常去的桐油路开有一家名叫张胖子的小酒馆聚餐吃饭，主要那家店老板张胖子为人不错，饭菜不但便宜而且好吃。

在这座小小的怀江市只有两条商业街，一条桐油路，另一条则叫巫水路。民国时期，因怀江市盛产桐油，则利用周边有条名为巫江的河流运输桐油，商贸鼎盛之极时还被冠名“小南京”称号，而怀江市两大商业街由此得名。

桐油路比巫水路稍繁华点，桐油路从头到尾都是商铺，而巫水路越到尾便越接近工业区，越是偏僻。

怀江市虽小，但怀江人也懂亨受生活，可能遗传民国祖辈在那鼎盛时期的“小南京”商贾风气，卡拉ok、夜宵摊、酒吧、洋馆等大城市有的这里几乎都有，只是装修不如大城市那般高端大气上档次。

肖队长领着众人，走到桐油路一家小酒馆。秦孟抬头看了看，门上挂有一张写有“张胖子酒店”五个漆红大字，再观其店装璜跟寻常店没什么分别，便随众人入内。

今晚酒馆人不多，散桌上只坐着三三两两的客人，因此肖队长一行人一入店则特别显眼。老板张胖子见店进客，满脸红光的大脸挤出笑容，忙上前招呼：“哎哟，肖大队长，老熟客，快上座。”说罢，象征性的把本就干净的客桌又擦上一遍，招呼肖队长一行人入座。

待见众人坐定，张胖子递过菜单，取出纸笔，问：“请问肖队长，今天你们打算吃什么？”

肖队长笑了笑，将菜单递至对面一位身形微微发福，中年秃顶的男子，说：“王师傅，我说过只要破案就请你喝酒，我可没实言。这次四尸命案，王师傅你出力不小，你喜欢吃什么就点，再点白的，咱们不醉不归！”原来肖队长所说的对面之人便是鉴定科法医王强。

“呵呵，看你说的，好，咱们不醉不归！”王强笑回。

待众人点过菜后，张胖子便跑去里面忙活了，由于生意不好不坏，店里就只有张胖子与他老婆两口子打理，日子过得倒也惬意。

约莫近半个小时，众人点好的酒桌由张胖子和他妻子一一端上桌，就见桌上鸡鸭鱼肉琳琅满目令人食指大动。

刑侦组每次下馆子的规矩是菜未动，先各自将酒满上，由肖队长带头大家一饮而尽，把气氛搞活。

“来、来、来，大家伙先把酒都满上。”肖队长端起斟满酒水的杯子，笑声朗道。大家伙见状，忙起身仰上，与肖队长一同饮尽杯中酒水。在桌众人除年龄稍长的肖队长、王副队、王强这三人喝白酒之外，余下年轻人都只喝的惯啤酒。

酒下肚后，肖队长动筷替身旁王强夹了只鸭腿，向众人道：“来，大家伙快吃菜。”见领导先动完筷，大家也就不再客气纷纷向自己喜欢的菜色伸筷。

“哎呀，肖队长，你太客气了。”王强乐呵呵地笑说。

“王师傅，这不是跟你客气，每次破命案都少不了你王法医的帮忙，以后麻烦王师傅的地方可不少，为了庆祝咱们告破四尸命案成功，再干一杯。”说罢，肖队长取过那瓶三十七度白酒朝自己和王强杯上满上。

“好说，好说！”肖队长与王强皆是豪爽之辈，王强说完，拿起酒杯与之对饮。

这边肖队长与王强边喝酒边闲聊，那边陈芳与秦孟也不闲着。以前秦孟刚来那段时间，陈芳并不怎么待见他，至从陈芳遭遇朱砂井九死一生事件被秦孟所救，而秦孟又力擒凶手归案，让她对秦孟的看法有了很大的转变。陈芳给秦孟夹了块黑色血粑，笑曰：“你刚来我们怀江市，来吃吃我们怀江市的特色菜血粑鸭，很好吃的，来尝尝看。”

正在吃菜的廖育智，无意间听到陈芳的话，忙帮腔：“陈姐说的对，不是我们王婆卖瓜自卖自夸，我跑过大江南北吃过不少美食，可就没几道菜比得过我们老家这道特色菜血粑鸭。”

血粑鸭子是湖南湘西最有特色的地方菜之一，不同地域炒制方法略有不同：血粑的制作时将预先浸泡好的上等糯米装入碗里，宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血凝固了，再上锅蒸熟，蒸好的血粑放凉后，切片或切块（随自己喜欢了），放到油锅中稍炸酥备用；而鸭子的炒制是将买的仔鸭在处理干净，大小以三斤多的鸭子为宜，处理完大概两斤左右，剁成大小合适的鸭块。干椒切段、鲜红椒切滚刀片、姜切片、葱打成葱结备用。锅子热油，先下鸭头、鸭掌和鸭舌，炸至焦黄后，再下其他鸭块一起爆炒，爆炒的时间不能太短，十分钟是需要的，炒的过程中加干椒和香叶、八角一起爆炒，炒至鸭块都有些变黄的时候，加盐、甜酱和老抽炒匀，加适量水，盖上锅盖小火焖几分钟，放血粑一起再焖几分钟，把血粑煮软即可。汤汁变浓的时候，放鲜红椒、仔姜一起翻炒片刻，最后放葱结，翻炒半分钟，淋香油出锅。（其实做这道菜的关键在于要找到当地出名的甜酱，才有正宗血粑鸭画龙点晴一笔，不然用其他寻常甜酱来做就少了更深层次的味道）血粑鸭煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，吃起来口感香浓，食欲大增，真是稀有的人间美味佳肴。

听陈芳和廖育智对此菜大加赞赏，不免勾起秦孟好奇，将眼下血粑送入口中，只觉齿颊留香，称赞名不虚传。

待肖队长与王法医聊完后，肖队长又自斟上一杯酒，朝秦孟敬道：“来，秦孟，我敬你一杯。”

见上司主动向自己敬酒，秦孟忙放下筷子，起身端起酒杯，受宠若惊道：“不敢当、不敢当，肖队长太抬举我了。”

“秦孟此言差矣，你刚来怀江市刑侦组不久，就面对四尸大案，勇擒真凶，看来我们刑侦组又多了一名精英，可喜可贺，来干上一杯！”说罢，肖队长豪迈仰脖一饮而尽杯中酒。

秦孟也不矫情，上司都干了，岂有不干之理，想都没多想依样仰脖饮尽。随着二人痛快喝干酒杯，在桌众人无不拍手喝彩。这一次的庆功宴，让秦孟与上司及同事拉近不少距离，以后断不会拿他当新手看待。在以后的日子里秦孟虽然原籍长沙，但因工作原因让他终生定居怀江市，而他的上司及部分同事到最后退休的退休，调离的调离，但是都成为他一生之中最要好的朋友。