王威捧着炒饭,狠狠地闻了一下炒饭的香气,“哇塞!好像没吃到过这么香的炒饭呢。”
虽是露天小摊的炒饭,可是手中的这份炒饭。
犹如捧着一碗黄金。
蛋黄素油,色泽如金。
饭粒洁白如玉,炒出的饭粒粒都是外黄内白。
再细细一瞧,刚出锅的炒饭,蛋花金黄,火腿深红,虾仁玉白,葱花碧绿,色香皆备。
各色材料的本味欢聚一堂,犹如群英荟萃,高手过招。
让食客不但大饱眼福,还能畅享口舌之美。
扬州炒饭本就不简单。
火候拿捏也是功夫,米饭炒时间过了,干得像吃砂砾。
鸡蛋炒过了,那就是黏糊的饭团灾难。
而江枫炒的扬州炒饭,只要尝一口,就能吃出他加了料。
火候拿捏到炉火纯青的地步。
碗里的炒饭,饭粒干湿恰当,粒粒分明。
稻谷幻化出的粮食香气作为铺垫。
裹满蛋液的米粒,既滑润,又颇具层次感。
“没想到小摊的手艺比外面餐厅的还好哩。”
“不错!以后咱们周末可以不用开火,直接上公园来解决午饭咯。”
“这兄弟伙的手艺真不是吹的!我真是头回吃到这种扬州炒饭,以前都白吃了。”
王威和几个邻居坐在一起,嘴巴没停,吐槽也没半点落下。
他看了看梧桐树下还有一些蹲着嗦粉的年轻人。
对于自己能抢到一个座位,感到十分幸运。
这会儿,餐车前边摆着的几张桌子和凳子全部坐满顾客。
食客们全都埋着脸,如狼似虎般恰饭。
江枫烫粉的工夫,抬起头来,飞快递了一眼食客们。
看到小摊满座的样子,顿生一种满足和成就感。
这时,旋风小土豆一阵风似的从旁边写字楼后门冲出来。
后边还跟着一些中午下班出来觅食的年轻人。
这些年轻人步调一致,全部径直朝着餐车走过来。
“兄弟!还有米粉吧?”小土豆冲到江枫面前,中气十足嗓门儿:“麻烦再给我煮四碗米粉!”
江枫微笑点头,“还有米粉!还是加红油,打包是吧?”
“对对对!我都成你这餐车老顾客了是吧?哈哈哈……”
小胖也看得出来眼前这个小个子定是已经吃过江枫的炸酱米粉。
他热情招呼道:“兄弟稍等一两分钟哈!车门口扫码付款哈。”
“哎,这我知道,昨天已经吃过了,”小土豆举起手机付了款。
这才反应过来小摊似乎多了个帮手。
小土豆看了看小摊里面凭空多出来的一枚花围裙胖纸。
“哟呵!这还找帮手了呀?看来生意是真的火爆哟。”
小胖嘿嘿嘿笑起来,眼睛笑的快要眯成一条缝。
“对!从今天开始我在餐车打工。”
末了,小胖瞥了老板江枫一眼,笑容忽然清澈了几分,“有点遗憾,你要是早点过来,还能尝到我们老板做的正宗扬州炒饭。”
“扬州炒饭?哪儿?哪儿?”
“最后一份都让人买走了。”
小胖脸上露出礼貌的笑容。
这笑容里面分明夹杂着七分得意,三分炫耀。
“没了?那没事!星期一你们过来摆摊,我早点下来买饭。”小土豆迅速计划道。
不过,下一秒就听到了令人心碎的声音。
小胖得意道:“后天我们可能不会到公园摆摊,可能会去其他地方,比方说……,老板,明天周日休息是吧?后天周一咱们去哪摆摊?”
“谁说明天要休息?”江枫一边烫粉,扭头,没好气看了看小胖。
顿了顿,看向小土豆,正色道:“明后天具体在哪摆摊,现在还没定。”
他也不能告诉眼前的忠实老顾客,明后天的摆摊地点,还得等系统通知吧。
谁知,这话却是让坐在桌子旁边的所有食客都听见了。
几个声音顿时惊呼起来。
几位食客便是随之围了过来,诧异不已。
“老板你不来公园摆摊了嘛?”
“是不是公园不让摆摊?”
“要是中央公园不允许你摆摊,没关系,去我们小区门口摆摊。”
“算了!干脆把餐车开进我们小区,随便你怎么摆,我们可以帮你给物业申请。”
“对对对我们小区有20几栋,绝对不缺顾客!”
……
顾客们这般热情挽留,和花式出招。
真的让江枫始料未及。
原本他们双方只是人海中匆匆一瞥,哪知却是孽缘。
哦,不,是缘分。
不少顾客已经拿出手机,一副泫然欲泣的样子自拍视频。
拍完视频,大伙皆是不约而同发朋友圈和斗音。
等他们回过味儿,几乎是齐齐伸手,异口同声的说:“兄弟再给我来两份炒饭。”
“我要三份!”
“给我来五份!我们家还有一家子等着呢。”
江枫抬起手臂,十分抱歉的说:“不好意思,各位,今天准备的炒饭已经全部卖完了。”
“什么?卖完?!!”
尤其是王威,本来就是从早上饿到中午。
本想在外面吃饱,再给家里的妻儿带回去。
谁知,意外先来到!
“真没有了哇?兄弟,我老婆就是江苏人,这可咋办……”
江枫也是巧妇难为无米之炊。
一旁的小胖直摇头,一脸“我说什么来着?”的小表情。
在场的许多顾客,听到摊主说明后天可能不会再过来摆摊。
心情瞬间由晴转阴。
尤其是听闻这个消息的几个保安大爷。
更是纷纷过来游说,主动承诺说帮江枫去跟上边请示。
“小伙子!你这么好的厨艺,可千万不要想不开呀,我们这里是有顾客的……”
几个保安大爷对江枫是非常的不舍得。
江枫也感觉得到,几个大爷真的是好人。
昨天就帮忙收拾垃圾。
今天还主动帮忙送来桌椅。
但他又任务在身。
旁边写字楼不断有加班人出来买米粉。
眼看着12点快要到,昨天和姐妹们一起到公园来练习扇子舞的小丽阿姨又来了。
今儿个的小丽阿姨没有和姐妹约到一起练扇子舞。
穿着一身翠绿色旗袍,肩上披着月白色小披肩。
戴红母贝首饰,复古又大气,有着八九十年代的华丽贵气感。
她还不知道发生了什么,迈着步子来到餐车小摊前。
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