何雨柱一听,这位就是没做过饭的,其实很多人都不知道的。
“这是为了入味,还有保持蒜薹的那股子绿色!”
“原来是这样。”牛天成点头赞许。
这人还是有点东西的。
何雨柱焯好了各种东西,就要开始炒菜了,对了还得先把鸡蛋羹先蒸上。
利落的打了六个鸡蛋,用了两双筷子把鸡蛋打散,撒入一点点盐,还有葱花。
放到蒸锅里之后,再在上面压一个盘子。
这下可以炒菜了。
“牛哥,您快进屋吧,马上就能吃饭了!要不您先帮我把这个凉拌白菜心端进去?”
何雨柱小心翼翼的说道。
牛天成走到菜板旁边端起菜就回了房间。
何雨柱终于松了口气。
白洁都被吓了一跳,他们家老牛什么时候这么勤快了,还帮着端菜了。
“你这可是西洋景儿,咱们两个结婚这么久,我就没见你进过厨房!”白洁揶揄道。
“那以后我常进厨房!”
白洁下巴微微抬起,打不死她也不信这家伙!
牛天成是格外的尴尬,这娘们也不给他点面子。
李彩霞则是扬起嘴角,哎,她是真幸福,有自家男人做饭,不对也得去看看,万一以后何雨柱也这么说,那就好玩儿了。
“雨柱,好了没!”
何雨柱看到李彩霞飞一般的扑过来了,嘴角还带着好看的弧度,心里头也是一软,但是手上的动作不能停啊!还得继续翻炒。
李彩霞趁着没人,从后面抱住了他。
“马上好!”何雨柱嘴巴都快到耳朵边了!
这丫头。
似乎身上所有的疲惫都没有了。
“来吧,第一道菜腊肉炒白菜!”
李彩霞赶忙伸手接住!乐颠颠的送到了屋里。
“大爷,摆碗筷吧!马上吃饭!”
白洁忙说:“我来我来!”
家里的大大小小的都做到了一起。
接下来何雨柱就要炒糖稀了。
这玩意儿不太好操作,太讲究火候了!
李彩霞在旁边目不转睛的看着,红薯也能做菜?
当红薯落入糖稀的时候,一股子焦香味儿可就传出去了!
海风一吹,香味飘到了隔壁的几家里面。
“天啊,谁家炒糖色呢?不对还有红薯味儿啊!”
几乎正在家里待着的,都闻到了香味,几个有孩子的家里面,孩子们都开始闹腾了。
“真是缺德,这么晚了还做饭!”问题是还做得这么香,这不就讨人厌了么!
“是不是新来的做的!”张翠芬拉着自家的男人问道。
“你管人家呢!”李安不耐烦的说道。
张翠芬心里暗骂,决定第二天去看看到底谁新搬来了。
到时候拿点小葱什么的去换点吃的,有便宜不占,王八蛋!
像是这样的可不止是张翠芬一家,这个年代不过年过节的,谁家舍得吃油,吃糖的,也就是何雨柱舍得放东西。
再加上好手艺,这菜可不就是好吃的要了命了!
拔丝地瓜做好了,剩下的就快了,蒜薹鸡蛋几乎是进锅里滚两圈就能熟了。
这么个功夫,鸡蛋羹也能上桌子了。
“你们先吃,我放个汤就来了!”
李彩霞赶忙招呼着众人动筷子。
何雨水和军军早就忍不住了!
立马对着红薯下了手!
“那个拔丝地瓜,夹起来之后粘一下那个旁边的水!”何雨柱赶忙喊了一声。
两个小的可不管那套,直接塞进了嘴里,烫的吸溜吸溜的。
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