四合院:50年代我有个厨神系统 第72章 准备展示

何雨柱回到了卧铺，所有人都把视线伫足在了他的身上。

“怎么了，我有什么不对！”

李彩霞坏笑着看着他。

“还不快说说，是不是受了表扬了！”

“哈哈哈！”齐大爷倒是先笑上了。

“不用说肯定是找雨柱做饭！”齐大爷闭着眼都知道结果，他早就领教过那些个吃货，老饕的，没有一个不想请何雨柱当厨师的。

何雨柱跟着点点头，还把厨师长说的报酬也告诉了众人。

白洁一脸惊讶，这个厨师长可真有意思。

“您是不知道，那个厨师长中午被好多人问，以为是列车上提供的餐食。结果不是！”

“雨柱你这手艺到了部队上也得是这个！”白洁又赞了一句。

“哥，你可这厉害，咱都能白吃公家饭了！”

当惯了何家小食的厨师，突然间几乎免费做那么多的饭，何雨柱有了点亏了的赶脚。

这几个还在那高兴呢。

算了大家高兴就好！

“你们慢慢聊！我还是去餐车做饭了！好多都要提前准备！”

何雨柱是在这待不下去了。

到了餐车却发现了更大的问题。

“厨师长，没有那么多的材料？”

“你不知道，一般谁舍得花钱在火车上吃东西啊，少的很呢！所以每次也就准备个百十来人的菜，大米倒是不少。”厨师长也挺不好意思的，好不容易请人家来了，东西还不齐全。

“你别急，下一站的时候肯定备齐了！”

“还有多久到下一站。”

“那估计得晚上了，你要不想想办法，凑合一顿的出来？”

何雨柱看着后厨的这点东西，停下了脚步。

看样子只能是做蛋炒饭了！

再去瞧瞧后厨的锅，最大的锅可以一次出十份蛋炒饭的量，可是这么大的锅，他可从来没用过它炒米饭。

心里有点没底。

“就做什锦炒饭吧！大家伙把能用的白菜，萝卜都切成小丁，米饭蒸够三百人份的，不，四百人份的吧！”

“这么多？现在就做？”

“嗯，赶紧准备吧，米饭还要放凉！”

现在准备都够忙的了。

几百人的饭啊，可不是家里面摆席面，能提前准备东西。

好在人多，切丁什么的基本功还是有的。

除了个别的不太合适，何雨柱自己剁几下也就成了。

为了不翻车，何雨柱打算先把后厨的几个厨子的饭先做出来。

厨师长夸张的吧餐车的门关的严严实实的。

就怕跑了味道出去！

“真不用这样！之前是那几道菜香气会外溢，蛋炒饭不至于！”

“那也不行！”

厨师长一脸的严肃，他可是怕了那群乘客了，没一个是善茬。

“何大厨，我们能在一边看着不？”

“可以，不过你们要是学的话，得记清楚了，我的火，放料的时间，多少，翻炒了多少次。”

“这么标准呢？”

“嗯！每个人的力道不一样，甩锅的弧度不一样，也会有差别的！我之前也没用过这么大的锅炒饭，没什么把握。”

一群人只觉得他是谦虚罢了，他们可是闻过他做饭的那个味道的。

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