“你...何大清你...”
何大清低头,挑衅的看着许富贵的媳妇:“我怎么着?”
许富贵的媳妇眼泪汪汪,牙齿紧紧咬着唇瓣,面无血色,她竟然被调戏了。
还是当着她丈夫和儿子的面,被何大清给咬了.
不能被人知道!
许富贵媳妇只能用力咬着嘴唇,营造出一种被她自己咬的样子。
许大茂看着自己妈受欺负,上来就要冲上去:“何叔,你放开我妈!”
何大清:“傻柱!”
傻柱直接一脚踹在许大茂的心口窝上...
何大清就那么捏着许富贵的媳妇,脚踩在许富贵的身上:“许富贵,下次嘴巴再不干净,看我怎么收拾你!”
许富贵脸色发绿,他咬牙切齿冲过去:“何大清你放开我媳妇!”
何大清一手控制许富贵媳妇在墙角站着,一手拽着许富贵的衣领,面无表情:“我不放你能怎么着?”
四合院众人看着何大清和傻柱的战斗力,再看看许大茂一家的下场,纷纷噤若寒蝉。
不少人心中都惊恐,何大清和傻柱战斗力太强悍了。
以后千万不要招惹何大清。
何大清将许富贵摔在地上,啐了一口:“滚!”
许富贵从地上爬起来,连滚带爬的往后院走去。
四合院众人这时才发现,何大清不但买了自行车,他手腕上还有一只闪闪发光的半钢手表。
在自行车的车把上,还挂着好多他们只是听过,但是从没见过的好吃的。
但是现在没人敢打那些东西的主意,何大清和傻柱的战力,在四合院无人能敌,谁要招惹他们,脱层皮都是轻的。
何大清带回来的都是今晚上准备吃的,还有不少珍贵的,何大清趁着无人,放进空间中了。
“柱子,进屋,将门关上!”
傻柱跟着何大清走进屋子里,战战兢兢站在一边,不止为何,这几天的何大清,让他望而生畏。
身上那震慑人的气势,比那些大领导还要可怕。“爸!”
何大清:“将门窗关上,今天我再传你一道谭家菜!”
傻柱慌忙将门关上,很认真的站在一边。
傻柱是傻,但是在厨艺上还是有天分的,何大清穿越一场,不可能当一辈子的厨子。
只要将傻柱的厨艺教出来,何大清就可以躺平了。
只是,傻柱这鱼唇的性子,何大清不会给他好脸色,棍棒之下出孝子!
要是傻柱敢和原著那样,当舔狗,拉皮条将自己搭进去,何大清有的是办法治他。
“今天我教你的是一道汤,名为:浓汤鱼唇。
汤贵如金是对谭家菜中浓汤的注释,其中的“贵”字不仅指的是制汤成本昂贵,也指所选制汤原料的珍贵。
色黄味醇浓而不稠,绵而不腻,补而不燥食后香流于齿,味铭于心。
选用散养老鸡,老鸽,飞龙,红嘴鸭,麻鸭,干贝,火腿等原料。熬制数小时而得的汤。特点色泽金黄,汤汁香浓。
这道菜里面里边既有干货的胀发的技术,又有谭家菜吊汤的秘诀。
鱼唇、瑶柱,这是咱们老祖宗传下来的两款顶级食材,用凉水先吸水回软,然后再用热水反复的焖煮,达到软嫩可食用的程度。
还有一个就是谭家菜的一道绝活,就是它的浓汤,把鸡汤处理好放入汤锅中,小火吊制,到第二天的下午,四五点钟才用大火冲出头汤,把头汤冲完以后,还会再注一遍水,利用遗留下的这种肉质里边的这种香味,冲出二汤。
记住了,谭家菜人延承了一百多年的这种传统和老手艺,绝对不用二汤去制作,头汤所制作的这些菜品,然后二汤倒掉就不用了.....”
何大清讲,傻柱在一旁做,很快,何大清的家中就传出诱人的香味,传遍整个四合院。
教完了傻柱,何大清却悠哉悠哉躺在家门口的摇椅上,等着吃饭。
旁边何雨水和于海棠坐在小板凳,趴在椅子上写作业。
何大清看着于海棠写下3+4=7,4+3=9的时候,何大清忍不住将于海棠拎起来,抱在自己怀中,捏了捏她白嫩的小脸颊:“你是不是傻?三加四等于七,四加三就等于九了?
将自己的手指头拿出来,好好数数!”
于海棠窝在何大清怀中,低头数了数:“何叔,等于六?”
何大清在她屁股上拍来一巴掌:“我看你是个老六!再数!”
于海棠低着头,继续数起来,何大清眼看着于海棠又要数到八的时候,血压忍不住升高起来。
上辈子就听说,辅导孩子写作业是要命的事,何大清上辈子是老光棍,逃过了,但是没想到这辈子没有逃过!
于海棠算了七八遍,出来七八个答案,何大清感叹,也就当个广播员了!
何大清将于海棠放下,心中盘算空间中的粮食不知道长到什么样子了。
这没有个自己单独的屋子,就是不行,进出空间都麻烦!
将傻柱赶出去?
他也没地去,最好的办法,就是再准备一间屋子,只是这屋子,从哪里来呢?
就在何大清为屋子发愁的时候,忽然他看着易中海端着一碗菜,往后院走去。
何大清一拍脑门,怎么将这事儿给忘记了,这院子里有一间现成的屋子。
聋老太太的屋子,是国家的五保户,说是给烈士做过鞋,捐过什么的,但是在原著中,聋老太太的身份压根经不起推敲。
首先,聋老太太大致出生于1885年左右,是光绪时期人。
她应该不是满清封建权贵的正室太太。
如果是正室太太,那样明显身份的人,在满清倒闭的时候会遭到连带清算。
所以最大的可能,聋老太太的身份是外室夫人。
也就是封建权贵养在外面的女人,家外有家。
外室夫人和正室太太是两头大,有自己的独立财产。
另外一方面,贾张氏是1908年出生的,古代人成婚早,估计是1926年左右成亲。
聋老太太说过,她是看着贾张氏嫁进来得。
贾张氏即使平时那么撒泼无赖,在聋老太太面前仍旧只能以晚辈自居,处处退让。
所以,从这里看出,聋老太太有应该是被养在四合院的小妾外室!
至于给军人做鞋这些传说,也只是传说而已,并没有证据,甚至家里连点表彰的军人的照片都没有。
更重要的是聋老太太一直窝里横,在外面可是老老实实。
何大清眸子微闪,横竖留着聋老太太以后也会算计他,倒不如提前清场?
举报下试试?
成了,多一间屋子,让傻柱住进去,以后何大清进出空间,也就方便多了。
不成...也没什么损失!
说干就干!
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