正当雷大力左右为难之际。
厨师在身后冲他喊道。
“雷老板,帮个忙!”
雷大力连忙跑过去问道。
“什么事?”
“我有点儿闹肚子,实在憋不住了,你帮我扒拉几下菜,调料都放完了,熟了以后就出锅,客人那边催得急,我马上就回来。”
厨师说完,连忙捂着肚子向厕所跑去。
雷大力接过铁勺,感觉机会来了。
只要多加点儿菜进去,小米不就有菜吃了吗?
大米饭是现成的,再拌上这个干锅肥肠,不得香死。
雷大力吞咽了一下口水。
在锅里放上辣椒和肥肠,开始翻炒起来。
他故意多放了一些,因为他自己现在也是又饿又馋。
虽然刚才厨师交代他放了调味料,可现在加入更多的辣椒和肥肠,得重新调味才行。
雷大力不知道之前厨师放了多少调味料,只是小心谨慎地加了一点。
炒好之后,倒出一半放在小铁锅上,另一半装到盘子里。
雷大力又从电饭煲里盛出一盘米饭,端着饭菜来到水池边。
“小米,菜好了,快吃,干锅肥肠。”
雷大力从备菜台上抽出两双一次性筷子,将其中一双递给小米。
小米接过筷子以后,夹了一块儿肥肠放进嘴里。
刚放进去,就直接吐了出来。
雷大力略显惊讶地问道。
“你怎么给吐了?不好吃?”
“你自己尝尝就知道了。”
雷小米又吐了几口吐沫,他从来没吃过这么难吃的菜。
打开水壶,漱了漱口,吐到垃圾桶里。
雷大力觉得小米有些挑剔,大厨调的味,能差到哪去。
虽然他后期加工了一下,可调料放的很谨慎,味道应该差不太多。
雷大力夹起一块儿肥肠,放进嘴里品味。
刚嚼了两下,他也受不了了。
吐到垃圾桶里。
雷小米哈哈大笑起来,“这下知道自己做的菜有多难吃了吧?”
雷大力擦擦嘴,他有点想不通。
自己怎么会炒这么难吃。
突然。
他意识到情况不妙,赶紧跑到灶台区,把刚刚炒好的干锅肥肠给倒掉了。
好在服务员没及时把菜端到餐桌上。
否则,客人吃到这么难吃的菜,一定会砸了川菜馆的招牌。
那他就太对不起川菜馆的老板了。
这时。
服务员来到窗口催菜。
“8号桌的干锅肥肠好了没有?客人催好多遍了。”
“厨师去厕所了,马上就回来炒。”雷大力心虚地回答道。
服务员叹了一口气,便去忙别的工作了。
雷大力见厨师还没回来,想必拉得不轻。
决定借用他的灶台,再给雷小米炒一道菜。
如果从头开始炒的话,应该不会像刚才那么难吃。
雷大力开始刷锅,心中盘算炒一道西红柿炒鸡蛋。
菜的做法简单,也不容易出错,还有营养。
一举三得。
雷大力刷好锅后,开始打鸡蛋。
“你要做什么菜?”
不知什么时候,雷小米已经站到他的身边。
“给你做个西红柿炒鸡蛋,这道菜我熟,肯定不会难吃,你站远点儿,别崩身上油。”
雷大力用胳膊肘推开雷小米。
“可我想吃肥肠。”雷小米站在一旁说道。
“还吃肥肠?你就别为难你老汉了,有吃的就不错了,等明天你放学回来,我带你来吃肥肠行吧?”
雷大力的手不停地搅拌着鸡蛋液。
“我今天就想吃。”
“你这孩子怎么这么任性呢?你要是再闹,啥也不给你吃,你信不?”
雷大力用筷子指向雷小米,筷子上的蛋液滴落到地上。
雷小米转身离去。
雷大力还以为雷小米生气了,偷偷观察着雷小米的举动。
一般这种情况下。
雷小米都会找个隐蔽的角落独自生闷气。
后厨的环境复杂。
雷大力时刻关注着雷小米,怕他去到危险的地方。
只见,雷小米回到洗手池旁,拿起小凳子走了过来。
“你起开!我自己炒。”
雷小米把小凳子放到灶台前,站上凳子后,开始起锅烧油。
雷大力见状,连忙放下手里装着蛋液的碗。
“小米,你别逞能!你哪会炒菜啊,赶紧下来!”
雷小米仿佛没听见一般,开始往锅里放葱姜蒜和干辣椒爆香。
随后又加了一勺豆瓣酱。
动作之熟练,表情之淡定,完全不像第一次炒菜的模样。
雷大力彻底惊呆了。
这小子真是啥都敢干啊!
还都干得有模有样的,比他这个老爹强百套。
底料炒好后,开始放入煮好的肥肠煸炒。
香味四溢开来,弥漫在整个后厨里。
雷小米开始调味。
拿着铁勺快速地挖着不同的调味料。
用量仿佛早已了然于心。
翻炒几下后,肥肠的香味又上升一个层次。
“好香啊!”
雷大力情不自禁地夸赞道。
就连旁边干活的厨师们都寻着香味朝雷小米这边看了过来。
心中对雷小米无比佩服。
这么小的孩子居然还会炒菜。
看来平时在家里,雷大力没少使唤孩子。
小米从小就没有妈妈,厨师们不禁同情起雷小米来。
然而更让他们大跌眼镜的是——雷小米居然在放完洋葱和青红辣椒后,开始颠起勺来。
这么重的铁锅,大人拿着都费劲。
雷小米颠起来,却很轻松,眉头都没挤一下。
要不是忙着炒菜,这些厨师非得到跟前好好看看。
颠勺时,火苗突然蹿起很高。
雷小米并不害怕,眼睛都不眨一下。
倒把雷大力看得胆战心惊,一时间竟忘记了劝阻雷小米。
炒好菜后。
雷小米炫技般的转了一下锅,盛出一半放到小铁锅里,另一半装到盘子上。
“端过去吧!”雷小米命令道。
雷大力仿佛从梦中惊醒般回到现实,听话地端着盘子回到水池边。
雷小米从凳子上跳下来,拿起小板凳,准备回到水池边吃饭。
服务员来到窗口,看到干锅肥肠做好后,连忙端走了。
厨师上完厕所回到后厨,看着灶台上的锅里空无一物,便向雷大力问道。
“炒好了?”
“嗯,端上去了。”
雷大力满口饭菜,含糊不清地回答道。
雷小米炒的干锅肥肠实在太好吃了。
他活到三十多岁,从来没有吃过这么好吃的干锅肥肠。
这家川菜馆在当地也算小有名气。
招牌菜就是干锅肥肠。
雷大力吃过几次,很喜欢。
但今天吃到雷小米做的菜,他吃出了差距。
厨艺果然有高低之分。
可雷小米怎么会做饭这么好吃呢,而且干起活来游刃有余。
雷小米在家从来没有做过饭,甚至他做饭的时候,雷小米都没有在旁边看过。
雷大力忍不住好奇地问道。
“小米,你什么时候学的炒菜?”
“在电视上学的。”雷小米敷衍地答道。
同时,心中窃喜系统的强大。
这道菜吃起来实在是太香了。
按照这个厨艺的级别,雷小米感觉自己以后都吃不惯外面的菜了。
雷大力听到雷小米的回答,笑得比向日葵还灿烂。
没想到自己的儿子这么厉害,从电视上就能学到如此厉害的厨艺。
他这个老爹以后可有口福了。
雷大力将饭吃的一粒不剩,就连配料洋葱和青红辣椒也全部吃干净了。
吃完后,还有一种意犹未尽地感觉。
有些埋怨小米炒少了。
可胃里发出的打嗝声提醒他已经吃撑。
雷小米虽然吃的很慢,可菜都被雷大力给吃光了,也不得不放下筷子。
父子二人吃完后。
雷大力继续带着雷小米刷盘子。
经过做饭,吃饭这一过程,共消耗了将近一个小时。
距离下班的时间还差一个半钟头。
胜利在望。
只是今天的工钱恐怕领不到了。
浪费了饭店那么多食材,又大吃了一顿。
估计干了一天活还得找川菜馆点儿钱。
毕竟一份干锅肥肠也要58元。
雷大力浪费了两份,又吃了一份。
加在一起要一百五十多块。
父子两人加起来一天的工资才一百块。
都不够吃和赔的。
端午读书!充100赠500VIP点券! 立即抢充(活动时间:6月8日到6月10日)
飞卢小说网声明
为营造健康的网络环境,飞卢坚决抵制淫秽色情,涉黑(暴力、血腥)等违反国家规定的小说在网站上传播,如发现违规作品,请向本站投诉。
本网站为网友写作提供上传空间存储平台,请上传有合法版权的作品,如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉。
投诉邮箱:feiying@faloo.com 一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人作封号处理。