川菜馆的后厨。
一边是厨师炒菜的区域,一边是水池。
上午的水池一般用来洗菜。
到了下午就用来洗碗。
雷大力父子被带到后厨。
水池里的脏餐具已经摞的快放不下了。
雷大力二话不说,撸起袖子准备开始干活。
雷小米身高太矮,够不到水槽。
雷大力找来一个摘菜用的小凳子,放在水池下面,把雷小米抱了上去。
父子二人带上橡胶手套,系上围裙。
在水池里挤上洗洁精,拿起海绵擦开始刷碗。
由于盘子存放时间过久,有些食物残渣已经凝固,并不好刷。
雷小米慢吞吞地刷盘子,效率不及雷大力的十分之一。
雷大力也并没有催促他,即使雷小米什么也不干,就这样站到夜里十点也够他受的。
后厨可不比在家里,想躺就躺,想吃就吃。
这里甚至连坐的地方都没有。
要不是为了教育雷小米,雷大力也不愿意受这份罪。
川菜馆下午两点到四点之间是休息时间。
后厨现在比较安静。
只有雷大力和雷小米刷碗的声音。
为了给工作人员营造一个良好的休息环境,川菜馆的用餐区,灯光全部关掉了。
雷大力也不想打扰到其他人的休息。
一言不发,默默地刷着盘子。
半个小时后,就到了下午四点,川菜馆营业的时间。
这个时候一般没什么客人来。
但工作人员全都从各处回到了工作岗位,用餐区的灯全部亮了起来。
有的厨师比较好奇,凑过来看雷大力父子俩刷碗。
一边看,一边和雷大力闲聊起来。
“这么小的娃,你咋舍得让他干这样的活?”
“他不好好学习啊,我提前让他体验一下赚钱的不易。”
“你这教育方式挺有意思,要是有效果的话,我回去也带我家娃来试试。”
厨师家里也有一个不爱学习的儿子。
无乱是打还是骂,一点效果都没有。
孩子甚至脸皮变得越来越厚,打骂完,一点儿反应都没有。
该吃吃,该喝喝。
完全不在乎。
最后,生气的只有家长自己。
厨师感觉雷大力很聪明,这招肯定比打骂管用。
他回去也要学起来。
厨师背着手看了一会儿后,就去另一边忙自己的工作去了。
邻近晚饭时间。
川菜馆的客人渐渐多了起来。
后厨也开始忙的热火朝天。
厨师手法娴熟地炒菜,颠勺。
雷小米好奇地回过头张望。
【叮!你观看烹饪过程,领悟各种厨艺技能】
雷小米的身体再次感受到新技能的输入。
很快,各种有关厨艺的知识涌入脑海。
就连手臂都变得有力量起来。
雷小米刷起盘子来,比原来轻松十倍。
他甚至轻轻一甩,就将刷好的盘子扔到了制定区域。
雷大力被雷小米突然发出的这种举动惊呆了。
“你干嘛呢?盘子摔坏了可是要赔的。”
“那就从工资里扣呗!”
雷小米一副无所谓的模样。
随后又甩了一个盘子过去,盘子精准降落。
另一位切菜的厨师看到后,笑着夸赞道。
“行啊,有两下子。”
雷大力在一盘却看得心惊胆战。
这大盘子他一个大人拿着都觉得沉。
雷小米那么小,居然轻轻松松就能甩出去,还能精准降落。
实在有些匪夷所思。
雷大力看雷小米做得如此轻松,也想试试。
就学着雷小米的样子,也将盘子向旁边甩去。
然而盘子并没有按照他计划的路线飞行,在中途就掉了下来。
“啪嚓”一声掉在地砖上,摔成好几片。
清脆的声音引起厨师们的注意,大家全都看了过来。
雷大力连忙俯身去拾,怕碎片扎到其他人的脚。
随后,又取来扫帚,将地面清理干净。
雷大力擦了一把额头上的汗珠,重新回到水池边继续洗碗。
雷小米故意嘲笑道。
“玩现了吧?这盘子可得从你的工资里扣。”
“我的工资高,扣得起,你那么点工资,摔两个盘子就没了,你还是小心点儿吧。”
雷大力有些得意洋洋地说着。
“那我不刷了行吧?”
雷小米脱掉橡胶手套,从凳子上跳了下来。
雷大力没想到雷小米这么快就打起了退堂鼓。
这才哪到哪啊!
距离下班时间还有三四个小时呢。
“不行,做事情要有始有终,你要是现在不干了,一分工钱也领不到。”
“谁在乎那点工钱啊。”
雷小米用围裙擦擦凳子,坐了下来。
“我看你是后悔了吧,别忘了咱俩的约定,你要是违约,不光继承不了我的财产,还得管我叫爷爷。”
雷大力用带着泡沫的橡胶手套指着雷小米说道。
雷小米撇撇嘴,为了能拥有自己的产业,他现在不能半途而废。
“我饿了,干活也得吃饭吧?”
雷小米找了个理由,拖延时间。
雷大力看了一眼墙上的挂钟,已经快晚上七点了。
确实到了该吃晚饭的时间。
虽然他有心想带雷小米体验生活的苦,但也不能不给孩子吃饭,虐待儿童啊。
雷大力走到厨师身边询问道。
“哥,能给炒个菜吗?我儿子饿了。”
没等厨师回答,服务员那边又开始催菜。
厨师不耐烦地回答道。
“马上,马上就好了,别催了。”
厨师用毛巾擦了一把额头上的汗,看向身旁的雷大力。
“你等会儿啊,现在客人催的急,等我忙完了,我就给你炒,我现在忙得想上厕所都没工夫。”
“好,那你先忙。”
雷大力看到所有的厨师都忙得不可开交,没有一个人有空,只好想别的办法去填饱雷小米的肚子。
雷大力回到洗碗池边,对雷小米说道。
“小米,现在厨师们都很忙,没空给你炒菜,我去旁边的超市给你买点面包和肠,你先对付一口行不?”
“我才不吃那破玩意呢。”
雷小米双手抱臂,撅起了小嘴。
“那你想吃啥啊?”雷大力皱眉问道。
这个小家伙儿真是越来越难伺候了。
以前遇到特殊情况的时候,他给雷小米买面包充饥,雷小米都能懂事地接受。
怎么现在就不行了呢?
难道是有钱以后飘了?
“当然是吃正经的饭菜了,面包和肠根本没有营养,我现在是长身体的关键时刻,要是以后长你那么矮,会影响到我的颜值。”
雷小米依旧双手抱臂,斜睨了雷大力一眼。
雷大力虽然认同雷小米的观点,但感觉吃一顿面包带来不了多大影响。
为了以绝后患,他还是打算满足小米的要求。
万一小米长大以后,变成了一个矮帅哥,不得把他给赖上啊。
到时,他还真担负不起这样的责任。
可在川菜馆订别人家的饭菜也不合适啊。
这让雷大力陷入为难之中。
雷大力看看身后的大厨们,感觉比刚才还要忙。
他真的不好意思再开口去麻烦人家。
后厨里的菜香味弥漫在每一个角落。
即使不饿,闻到这种诱人的味道,也想吃菜了。
不能怪雷小米不想吃面包。
面包哪有炒菜香啊!
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