四合院：悟性逆天，从厨神开始 第六章 饕餮

“香，实在是太香了！”

“这手艺真不愧是我丰泽园的大师父！”

这道声音由远及近。

学徒们这时候都回过头看去。

当看清是栾学堂走过来之后。

都纷纷忍不住倒吸了一口冷气。

这……这！！！

要说他们这帮子学徒每见识也就认了。

没想到连栾老板都被何雨柱炒菜的香味儿给吸引了过来。

栾学堂作为丰泽园的老板，什么美味佳肴没吃过没见过？

大家都是同一批招进丰泽园的学徒。

他何雨柱的厨艺都已经厉害到这种程度了？

这时候栾学堂已经走到了近处。

和陈焕章之前一样凑到了一盘回锅肉的跟前。

抽动着鼻子，贪婪的大口吸着香味儿。

过足了一把瘾之后，栾学堂回过身开口说道：

“陈大师傅亲自下厨给你们做员工餐。”

“你们这些学徒有福了。”

陈焕章也没想到。

何雨柱回锅肉做的这么好。

竟然让栾学堂误以为这道菜是他做的。

陈焕章摆了摆手，连忙解释道：

“东家，这道菜可不是我做的。”

听见这话，栾学堂愣了愣。

“不是陈大师傅做的？”

说罢，陈焕章在人群中扫视一圈，最后说道：

“难道是徐师傅？”

陈焕章口中的徐师傅是丰泽园里的川菜师傅。

要说出了陈焕章这个大师傅，谁能把回锅肉炒的这么香。

在栾学堂的心中，首选就是陈师傅了。

栾学堂用着询问的眼神看向陈焕章。

陈焕章却缓缓摇了摇头，说道：

“这些回锅肉都是何雨柱炒的。”

栾学堂眉头一挑，十分意外。

“何雨柱？”

“真的？”

陈焕章笑着点点头。

又从边上抽了双筷子，递给了栾学堂。

“东家，尝尝看？”

见着栾学堂接过筷子。

陈焕章嘴角也是扬起了一丝笑容。

他之所以邀请栾学堂亲自品尝。

是因为他知道何大清现在铁了心要到保定去。

剩下何雨柱一个人带着妹妹雨水。

这年头可不好过。

现在有这个机会让何雨柱在栾学堂面前表现一番。

陈焕章自然是卖力的推销了起来。

而栾学堂也也是被何雨柱这道回锅肉给吸引住了。

接过筷子，便回道：

“那我就尝尝。”

说罢，栾学堂便从盘子里夹起了一块肉片。

肉片随着筷子的移动，颤动的同时还冒着肉眼可见的白气。

蒸腾之下香味愈发的浓烈。

等到了嘴边，栾学堂也不嫌烫嘴。

直接一口就把肉片给送进了嘴里。

就这一口，直接让栾学堂连连称赞道：

“好好好！”

“肥肉糯而不腻，瘦肉不柴。”

“火候调味恰到好处！”

“单论这道回锅肉，已经够资格挂牌了。”

在丰泽园里。

挂牌的意思就是把一道菜的菜名专门用上好的檀木雕刻出来，挂在前厅。

这种资格可不是丰泽园推出的每道菜都有资格的。

只有真正算的上招牌菜的才有资格挂牌。

要是换做别的人这么说。

可能会有人质疑。

但是栾学堂这么说。

那就是肯定何雨柱这道回锅肉是有资格的。

周围人听到这样的评价。

看向何雨柱的眼神都不一样了。

栾学堂这会儿也放下了筷子，对着何雨柱说道：

“能把一道回锅肉炒出这种水平。”

“真不愧是陈大师傅的徒弟。”

“相信过不了多久，你就能单独上灶了。”

何雨柱摇了摇头说道：

“东家谬赞了。”

“我这还差的远，都是我师父在边上看着才能炒的这么好。”

“不错，不骄不躁，是个好料子。”

“从今天开始，何雨柱以后每月的工资加五块。”

听到这里学徒们的眼睛都红了。

酸了！

这下子他们是真的酸了。

他们中间大多数都是没有工资的。

在丰泽园学厨，仅仅是管每天的伙食。

想要工资，那得熬到大半年过后去了。

现在何雨柱才来多久啊。

都涨工资了。

栾学堂也没在意这些学徒们怎么想的。

大手一挥便继续说道：

“行了，时候不早了。”

“大伙还是先吃饭，我也不耽搁大伙的时间了。”

栾学堂的话音刚落。

周围的学徒们就开始行动了起来。

一个个动作麻利的，比干活都快。

毕竟这涨工资他们不敢想。

但这么好吃的回锅肉，他们可不想错过了。

要动作慢了，少吃上一片肉，那多让人心疼。

丰泽园的规模很大。

学徒们打好饭，都坐了两桌。

每桌都摆上一盘回锅肉，以及一碗用肉汤煮出来的白菜。

学徒们迫不及待的用筷子夹起一肉片。

红油裹着“灯窝盏”样式的肉片，快速的被送进口中。

一口下去，肉片的口感果真如栾学堂所说。

一碰到牙齿便迎刃而解。

油脂混合着豆瓣的味道在口腔中迸发开来。

味蕾在这一刻都开始雀跃起来。

学徒们纷纷端起碗扒拉了一大口饭送进嘴里。

咀嚼一番之后在喝上一口暖洋洋的肉汤。

人体本能对脂肪的渴望。

在这一刻展现的淋漓尽致。

学徒们这边大快朵颐，享受着饕餮。

另一边陈焕章笑着对何雨柱说道：

“柱子，从今天你就跟我上师傅们那桌去吃。”

说罢，陈焕章挥了挥手。

“走吧，你这可正是长身体的时候。”

“饿着了可不好。”

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