从本章开始听在朱开山不可置信的眼神中，江良开始做菜了。
有着悟性系统的加持，现在江良的厨艺系统已经来到了3级。
各种菜肴基本都是拿手就来。
一道油炸冰溜子，对他而言，不算什么。
江良拿出淀粉，然后将冰溜子在淀粉里一裹，
等到冰溜子上沾满了厚薄一致的淀粉后，直接将冰溜子扔进了油锅里。
朱开山见到这种操作，心中明白了几分。
“聪明！真聪明！竟然是用淀粉！”
江良拿着大勺，不断地翻来覆去，掐着时间，立马就将炸了的冰溜子抄起，放进了盘子里。
他说道：
“光吃这个不行，随便来点酱吧。”
作为厨师的老王立马备好了一份酱。
江良脱下厨师裙，亲自将这道油炸冰溜子送到了大堂。
朱开山紧紧的跟在后头。
那名商客，正搁着腿，坐在八仙桌上。
他倨傲地吃着免费小菜，神情丝毫不慌。
哼，这道菜，是许老板特意嘱咐我来刁难的。
连我都没吃过，你们怎么可能做的出来。
但是，在看到江良端着盘子出来的时候，
他的心，
咯噔一下。
这
不可能吧。
怎么可能会有人做出油炸冰溜子？
冰溜子放进热水，不得炸厨房了？
其他围观的群众也是伸长了脖子，向这边看来。
所有人，都没有见过这道油炸冰溜子，纷纷想一睹真容。
江良喊道：“来了！您点的油炸冰溜子！”
客商看着眼前金黄的菜品，有些不敢相信。
他拿起筷子，小心的夹起，用嘴浅尝了一口。
嘶~
外炸内冷，还真是冰溜子！
?他的眼神闪烁，心中大叫不好。
许老板交给他的任务，他这算是失败了！
江良看着这客商，眼神凌厉，但嘴上还是挂着笑容：
“怎么样？我这道油炸冰溜子可符合您的口味？”
客商的脸色瞬间阴沉下来，青铁之色溢于脸表。
“哼！”
他扔下钱，头也不回地走了。
围观群众见状，都明白了，这来刁难的人，算是栽了。
有人喊道：
“掌柜，我也想点这油炸冰溜子！给我上一份！”
“我也要，我也要！”
“这菜我从来没过，给我也来一份！”
朱开山堆起笑容，一一招呼。
原本，他以为，今天就要被这道菜给摘了幌子。
但是没想到，天无绝人之路。
自己好心救来的江良竟然会做这道菜！
“各位，各位！”
“我知道大家都想吃，我也尽量满足大家！”
“但是，我们饭馆房檐上的冰溜子不够啊！”
众人哈哈大笑起来。
朱开山让儿子传文招待客人，自己则是拉着江良来到了后厨。
刚一进后厨，朱开山就当着后厨所有人的面，给江良鞠了一躬。
“江良，今天真是要谢谢你啊！”
江良连忙用手扶着朱开山，说道：
“朱叔，您这是干什么？我受不得您这一礼啊！”
朱开山摇摇头，说道：
“哎！别这么说！”
“今天要不是你出手，我们这饭馆第一天就被摘了幌子！”
“给你鞠躬道谢，我还觉得不够呢！”
朱开山思索了下，问道：
“江良，你会做菜吗？”
江良说道：
“会一些。”
朱开山点头道：
“那好！从今往后，你就单独起一个灶。”
“我让王师傅教你饭馆的名菜，以后，你就是我们厨房的厨师了！”
江良摆摆手，说道：
“这...不符合规矩吧？”
“再怎么，我也得学个一年半载再上灶吧。”
朱开山笑道：
“我这是对你小子有信心。”
“你这么机灵，怕是早在老家饭馆的时候就偷学了不少菜吧。”
江良呵呵一笑，没有反驳。
这样也好，起码有个理由，能给自己会做饭馆菜找个理由。
“那，我就谢过朱叔信任我了。”江良抱拳说道。
朱开山摆摆手，说道：
“我还得感谢你，保住了我们朱家饭馆的幌子呢！”
他环顾四周，问道：
“我这个提议，你们有什么意见吗？”
后厨的人纷纷说道：
“掌柜，我们怎么可能有意见。”
“江良今天要是不出手做这道油炸冰溜子，饭馆就难起来了，饭馆不火，我们工资也不会高到哪里去啊。”
“是啊，对江良，我们是服的。”
江良笑着看了看这帮后厨的老乡。
现在的年代，大家心思普遍单纯。
像江良这样靠着能耐，破了规矩的，他们是心服口服。
“好！”朱开山也只是走个过场，算是帮江良确定下后厨地位，“那以后，江良就是我们的二灶师傅了！”
大家纷纷鼓起掌来。
朱开山笑着说道：
“江师傅，那就麻烦你，先把今天的油炸冰溜子给做了吧。”
“外面好多客人都想吃啊。”
大伙哈哈笑了起来。
江良满怀信心地说道：
“好，我今天就光做这个油炸冰溜子了！”
就在江良准备上灶的时候，大堂伙计跑了进来。
说道：
“掌柜的，有桌客人非要点江良做菜，小炒什么的，都要让江良做。”
朱开山问道：
“谁啊？”
大堂伙计说道：
“就是昨天请咱们喝酒的徐老板。”
听到徐慧真的名字，后厨所有男人都默契地点头。
然后神色玩味地看着江良。
朱开山心知肚明，笑呵呵道：
“看来江良今天不止得做冰溜子了！”
“行，你就单独给徐老板做一桌菜吧。”
“小炒不难，到时候出菜前，让王师傅尝过就行。”
江良点头答应了下来。
接下来，他不光要做客人们都想吃的油炸冰溜子。
还按照徐慧真点的菜，做了几道热菜。
看着菜单，江良也笑了。
徐慧真还真是贴心，点的都是一些家常菜，仿佛是怕江良不会做店里的大菜。
江良熟稔地炒起菜来。
后厨的伙计一看江良的动作，就知道他这做菜本事，其实早就有了。
之前让他切菜，还真是埋没了他。
“牛肉炒芹菜，出锅！”
江良一个拉勺，将菜装在了盘子里。
大师傅过来，拿筷子尝了一口。
竖起大拇指，道：
“可以，味道很正。出锅吧。”
江良想着让阿宝帮忙传菜，但是阿宝却挤眉弄眼了一下：
“江良，要不你自己给徐老板上菜？”
江良笑骂了一句，没有拒绝，自己端着菜去大堂了。
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