大宋：带领水浒好汉斩金人改国运 第37章 冰窖制冰叹空调

“刘兄，你可是要好好想想以后酒楼开起来怎么办，你现在有的他们都能很快模仿出来。”

“比如之前的酥黄豆和豆浆，听说现在已经有不少人研究出来了。”

嗯，算是说句人话了。

刘正笑了笑说道：“谢谢琦兄提醒，我已经有了应对之策。”

“你有办法了？说说看。”赵琦兴致勃勃的问道。

刘正没有回答他，一旁的柴文君说道：“正哥哥，这次又搞试吃活动吗？”

“聪明，但是这次不是试吃，而是免费送，免费送给大家吃。”刘正解释道。

“刘兄，你糊涂了？”赵琦一脸疑问的问道。

“这不是赔本的买卖吗？”一直没说话的宋二说道。

其他人也是一脸疑问的看着刘正。

隔壁十九个小孩也是面面相觑，这不仅养我们十九个，还要养所有人？

莫非他是财神爷不成？

“放心吧，不仅不会亏，还会大赚。”刘正拍拍胸口说道。

“我认识你才几天？不过确实你行事风格别具一格，但是以前没失败不代表……”

得，这家伙又开始话唠模式！

三十六计，走为上计！

“来来来，我们大家走，买酒去，留下琦兄在这说心灵鸡汤。”

常用的酒没必要买得太好，一般人也喝不起好酒。

所以刘正、赵琦、柴文君、宋二几人来到一家叫孙羊店的正店酒楼。

它门口旁边的铺子就摆着好几大桶酒，刘正向店小二买了两桶酒，让伙计送到火锅城酒楼去。

店小二说并不知道火锅城在哪，你现在不知道，以后肯定人尽皆知，刘正又告诉了他具体的位置。

离开了孙羊店，刘正打算去铁薛楼去进点高端酒，到时候遇到有钱人家也是可以卖的。

来到汴梁御街上，远远的就看到了“网红店”樊楼。

不过刘正是无福消受的，人家只接受大户人家的单子，像刘正这种穷屌丝人家是不接待的，虽然也有些钱，但是还不够。

不过听说宋江这家伙经常去，反正刘正没见过他，毕竟他现在还没来东京。

还有个叫李师师的，也没见过，也不是刘正这种“穷屌丝”能见着的。

刘正问过了赵琦这家伙，他说他也不知道。

看来得问问宋徽宗这家伙了，后宫佳丽三千不够耍吗？

还出来浪！

曾经的樊楼，是汴京城最繁华之所在，远胜如今顶级的娱乐会所，多少风流韵事，才子佳人，尽发生于此。

可惜，现在连进去摆一桌的资格都没有。

不多时，来到了铁薛楼，装修的豪华程度完全不压于樊楼，公元1119年樊楼就要翻新了，倒是可以见证这一历史改变的时刻。

刘正照例要了一桶最好的酒，也让伙计送过去火锅城。

日子就这样不咸不淡的过了几日，约定的硝石也如期送到了。

“我们今天下午建一个冰窖。”

“正哥哥，什么是冰窖？”柴文君疑惑的问道。

“你认识酒窖吗？”

“知道啊，藏酒的地方，哦……正哥哥是要建一个藏冰的地方吗？”柴文君若有所思道。

“没错。”

“可是我们没有冰块啊！”

“没有就做啊。”

“冰块夏天还可以做？不是在冬天的时候就要采集了吗？”

“等下你就知道了，我们在这里建吧。”刘正指着酒楼后院的一个柴房说道。

把买来的稻草和棉被铺满六个面，一个冰窖就弄好了。

恰巧此时硝石也送到，大家吃了晚饭后，就开始制冰工程，众人都是一脸期待。

毕竟是第一次，也不能保证一定就能成功，但是再不济多试几次就好了。

刘正先在小木桶里装上干净的水，再把小木桶放进大木桶里，然后把硝石块放进大木桶里，慢慢往硝石里加入水，等待一炷香的时间就可以。

其实刘正这也是第一次，也只是听说过这个方法，也是摸索着来的，还有盐制冰的方法。

盐水制冰是应用较广泛、历史悠久的一种间接冷却制冰方法。制出的冰不仅坚实、不易融化，还便于贮藏和搬运，在国内渔业、食品业、运输业及医疗机构等行业中使用的比较普遍。

刘正在后世可是去深圳的制冰工厂见识过的，还有一种可以吃的叫盐水冰，也叫老冰棍，只不过大家普遍不知道它是怎么做出来的而已，其实，两者之间是差不多的。

约莫过了一炷香的时间，小木桶里的水就完全结成冰块了。大家都是一脸兴奋，表现的和小孩一样，刘正自然也是如此，要是不成功的话，那可就装大了。

第一批只做了四桶冰块，接下来就是不断重复这个简单的过程。

刘正又认真的嘱咐道：“大家千万要注意，硝石可不能放进食用水的木桶里，因为硝石的化学名称是硝酸钾，而硝酸钾是一味泻药。”

“嗯，这是不是行走江湖必备的呢。”

“总之，要注意卫生，要是一不小心把自己坑进去就不好了。”

硝石还能重复使用的，不过隔一段时间还是得买一批回来，毕竟也不是可以无限制的简单重复下去的。

忙活到亥时，终于把冰窖完全建好了。

不到九平方的小屋都堆满了冰块，炎热的夏日，这不就是一个大型“空调”。

大家都是连连啧啧称奇，皆是一副没见过世面的样子，刘正也不例外。

刘正作为一个南方人，虽然也去玩过雪，但是这种“冰屋”还是上花轿子头一回。

而其他人都是穷苦人家的孩子，除了冬天河里的大冰块之外，也没法见到大户人家的冰窖。

天气热，大家都轮流进去感受了一番（“叹”空调），不过指定不敢在里面过夜，要不然第二天就成了冰人。