大宋：带领水浒好汉斩金人改国运 第34章 制作方法上当了

第二日，张掌柜的豆腐坊。

张掌柜先前觉得除了刘正这种傻子，不会再有第二个人需要这种长毛发霉的豆腐。

不过后来他听说大家不仅买，还排着队抢着买，而且还未必吃得上。

刘正还和自己说要是有人过来问臭豆腐的制作方法就告诉他，只要收一百两银子就可以了。

张掌柜觉得没有人会傻到这种程度，花一百两去买一个发霉豆腐的制作方法。

不过再次出乎他的意料，这两日还真的有人过来问这豆腐的制作方法。

但是当别人听到需要一百两银子的时候，大家都是摇摇头离去。倒是也会有一些人商量价格，当他们听到没得商量的时候，也是纷纷离去。

张掌柜虽然很惊讶于刘正的这些表现，但同时他也觉得一百两要价太高了，少一点卖出去它不香吗？

可令张掌柜没想到的是，昨天已经来过的谭掌柜、李掌柜和吴掌柜三人，今天又来了，不过这回他们是一起来的。

张掌柜迎了上去疑惑的问道：“三位掌柜的，怎么一大早又来了？”

谭掌柜沉着脸说道：“还不是为了那臭豆腐的制作方法？那一百两银子你又不肯少，我只好和两位掌柜一起过来了。”

“谭掌柜，那肯定是少不了的啊，协议上都写好一百两，总不能让我掏这钱吧？”

“你拉那么多人过来吓唬我？你就算要了我的命我也拿不出那么多钱啊。”张掌柜哭丧着脸说道。

“哎哎哎！张掌柜你……你这是什么话。”

“我怎么可能做这种强迫人的事，我是那样的人吗？”

“我们过来是一起凑钱买那配方。”吴掌柜连忙说道。

“原来是这样，不过你们确定真的要花一百两来买这个制作方法吗？”张掌柜这才放下心来说道。

“那自然是确定的了，你不知道臭豆腐有多好卖吗？”

“不然我们过来干嘛？来，这是一百两银子。”

谭掌柜说着从身上拿出了提前凑好的一百两银子说道。

张掌柜还是担心等下他们知道了制作方法那么简单后会反悔，翻脸不认账。

于是继续说道：“我可以把制作方法告诉你们，但是我们要签一份协议。”

谭掌柜有点不耐烦的说道：“行行行，你快去找个作证人，我在这等你，签完协议，你就告诉我们方法。”

不一会儿张掌柜就找来了那个清秀书生，当下立马写好协议，五人都签了字，按了手印。

张掌柜取过银两，紧紧的护在身上。

“现在总可以告诉我们了吧，银两都给你了，到时候刘正那家伙找你算账，你再把钱赔给他就是了。”

“两边都签过协议的，你也不用担心什么。而且你也不能告诉别人这配方，我们也是签了协议的。”谭掌柜已经没什么耐心的说道。

“没问题，你们随我来。”

张掌柜把他们三人领到旁边的厢房，房间里架子上摆着一块块豆腐干，数量和样子都惊人，散发着一股怪味。

张掌柜开口道：“首先做的豆腐水分要少一些……切成小块后，把这些豆腐放在见不到太阳的屋里……然后通风六七天就可以了。”

“啊？”

“就这？”

“这都发霉了。”

“是啊，都长毛了。”

谭掌柜、李掌柜和吴掌柜都捏着鼻子，忍着房间里的一股怪味一脸不相信的看着张掌柜。

“是啊，我给刘老板的豆腐就是这样的！”

张掌柜撇撇嘴指着今天要给刘正送过去的豆腐干说道。

“你确定？你不会骗我们吧？”李掌柜还是一脸不相信的说道。

“张掌柜，你可知道骗我们有什么后果的，到时候官府大刑可不是那么好受的。”谭掌柜一脸严肃的说道。

张掌柜一脸不开心的说道：“东西就在这里，你们也看见了，我骗你们干嘛？”

“好，我们就暂且相信你！”

三人都有种亏大发的感觉。

不过谭掌柜转念一想，制作越简单不是越好吗？

太复杂了自己反而做不出来不是？

李掌柜和吴掌柜还在一旁嘀嘀咕咕的抱怨道：“要知道这制作方法那么简单，我们何必花那么多银子买这方法，我们上当了……上当了。”

“喂！李掌柜，你可不能说我骗你们，我可是反复和你们确认过的，你们当初还嫌我烦来着。”

张掌柜脾气就算再好也不忍着他们了，谁大小还不是个掌柜的。

“可是，这也未免太简单了吧？”李掌柜还是一副怨妇的模样说道。

“就算再简单，我不告诉你，你们也想不出来啊？”

谭掌柜赶紧拉过李掌柜，把刚才的想法小声的告诉了李掌柜和吴掌柜两人，他俩这才松了一口气，脸色缓和下来。

谭掌柜又对张掌柜笑吟吟的说道：“张掌柜，谢谢你告诉我们臭豆腐的制作方法，你先忙着，我们先走了。”

“你放心，我们想不到的，别人肯定也不会想到。”

谭掌柜边走边说，眼眸里闪过一道精芒继续说道：“我们现在需要的是解决接下来的问题，就是调配那酱汁，这个也很关键，酱汁味道不好会影响口感的。”

“我们回去看看厨房的那些伙计们，调配的怎么样了。”

张掌柜看着三人的背影骂道：“三傻！”

随后他挑起起一担臭豆腐来到刘正的院子敲门喊道：“刘老板，你要的豆腐干来了。”

刘正给他开了门，等他把臭豆腐都倒进了大缸。

“刘老板，这是一百两银子。”

他将藏在腰带中，那硬梆梆的银子，拿出来递给刘正。

把这银子拿出来之后，张掌柜悬着的心终于落地，来的路上，他的精神就像是压紧了的弹簧，一刻也不敢松懈。

听张掌柜把谭掌柜三人买制作方法的事情经过详细说了一遍，刘正也是很开心，这可是白送的银子啊。

“哦？谭掌柜这次还挺快的。”

“嗯，刘老板，你真是厉害，竟然算到真的有人会过来买这么简单的制作方法，真是神了。”

“哈哈，多亏了张掌柜你的帮忙，来，这是你的。”刘正边说边拿出二两银子递给他。

张掌柜有点言不由衷的说道：“真的？这不太合适吧？我也没帮上什么忙。”

“哈哈，哪里的话，没有张掌柜的帮忙我可赚不到这一百两银子，你拿着就是了，莫非你是嫌少？”

刘正故意逗一下他这个老实巴交的人。

“不不不……不少，那我就恭敬不如从命了。”张掌柜笑嘻嘻的说道。

片刻张掌柜又开口道：“刘老板，我有个问题不知当不当问？”

“有什么话你问便是了。”

“刘老板，你把方法告诉了他们，他们也跟着卖臭豆腐，那你的生意岂不是会受到影响吗？”

“这个没关系，我自有办法解决。”

刘正笑眯眯的摇了摇头。

张掌柜也很识趣的没问下去，继续送他的豆腐干去了。

等他们可以卖臭豆腐的时候已经是六七天之后的事了，那时候铁匠铺的火锅一到，自己的酒楼开业就有一出好戏上演。

想想今天日进千两，刘正很是开心，当然柴文君早就乐疯了。