黑服务区卖饭，被宰你们也情愿？ 31 不吃的话，这钱就浪费了啊。

依旧是开小火炒，等肉沫完全炒散之后，再开大火煸香，这个时候，江川再倒入一大勺子大锅里的热乎乎的高汤，只听到刺啦一声响，一股热气直接喷上来，真是又鲜又香。

这个时候把泡好的粉丝放入锅里，翻炒到刚刚熟的时候立马收汁关火，一份蚂蚁上树就做好了。

其他两份盖浇饭今天点的人特别多，有半成品，稍微再加个工就好了，因为没桌子坐了，刺猬头要的是打包饭盒，江川把饭菜全部都装在圆形的大饭盒里。

刺猬头原本以为要了三份饭会等很久，到时候爸妈泡面都吃嘴里了，没想到江川很快就搞定了，上前拿了饭出门找自己爸妈。

他爸妈刚好掀开盖在看碗里的泡面，面是那种宽板面，不煮用开水泡的话，要八分钟才会熟，这会儿老俩口正准备尝板面软了没有，合不合他们的胃口。

刺猬头一看时间刚刚好，一个健步冲上去，喊道：“爸妈，别吃泡面了，吃我买的盖浇饭吧，闻着就香。”

他爸妈立马拉下脸来，满脸都是肉痛的表情，大妈甚至跳了起来：“都跟你说了吃泡面吃泡面，你怎么还偷偷溜过去买饭。”

刺猬头把自己的饭拿走，剩下两份摆在爸妈面前，“反正我都买了，钱也出了，退是不可能退的，要不要吃你们自己看吧，不吃的话，这钱就浪费了啊。”

大叔大妈被这话说的愣在原地，是啊，买了都买了，不吃就是浪费钱，可一想到在餐厅里看到的价格，老两口只觉得心里拔凉拔凉的，肉痛的简直无法呼吸。

“你买的什么饭，花了多少钱？”

刺猬头指着盒饭说：“给妈买的酸甜口味的鱼香肉丝盖饭，爸的是他喜欢的酸辣开胃的酸豆角肉沫盖饭，你们刚才不是看过菜单，吃就好。”

大叔赶紧冲进餐厅里，看了一眼价目表后，捂着小心脏出来了，跟大妈报了两份饭的价格后，大妈只觉得眼前一黑，贵的离谱了，两份饭一百多，自己买菜吃能是好几顿。

这么贵的东西，大叔大妈说什么也吃不下去，连盖子都没打开，直接摞在一起放旁边。

“我们还是吃泡面吧，已经泡好了不能浪费，这饭等下午你饿了，找个服务区热一下给你吃就好。”

刺猬头听了这话，直接一个大写的无语。他买都买回来了，爸妈还能不吃，要留给他做完饭，热乎乎的饭吃着不香吗？非要吃剩饭。

劝了两句劝不动，刺猬头放弃了，也懒得再跟爸妈费口舌，坐在花坛上打开盖子。

盖子才刚刚掀开，一股香辣鲜美的味道就窜了出来，小米辣清香辣味，混合着豆瓣酱的酱辣，再加上生葱的葱香味，这香味闻起来，就让人口舌生津。

炒好的红薯粉盘在米饭上，根根分明，一点也没有要坨在一起的感觉，每一根粉条都带着半透明的感觉，晶莹剔透，被红油沁润着，看起来红亮红亮的，好像在发光一样。

剁的大小合适的肉沫，已经被炒成了褐红色，自然的黏在粉条的缝隙之中，大小跟蚂蚁差不多，加上那些葱花点缀的绿色，看起来当真好像是蚂蚁正在往树上爬一样。

刺猬头本来还气呼呼的，被自己爸妈的骚操作给气到了，一看到这美味的盖浇饭，好像被治愈了一样，脸上都露出了笑容。

这蚂蚁上树做的这么好看，闻着又这么香，味道哪里会差。

拿起筷子夹了一筷子粉条送到嘴巴里，这粉条一夹就是一大筷子，肉沫和各种配料跟着粉丝一起被夹起来，自然而然的就吃到了嘴巴里。

入口的粉丝，柔软细滑，哧溜一下，就全都吸到了嘴巴里，汤汁的鲜美辣爽味，直接就窜到了整个口腔，连续旅游了几天，天天吃外面的饭，已经吃什么都不香了。

这会儿，沉睡的味蕾一下子就被这鲜美的口感给惊醒，鲜香爽口，让人垂涎三尺。

牙齿迫不及待的咀嚼起来，才发现这粉丝竟然还带着一点Q弹的嚼劲儿，而不是那种软到耙烂的口感。

舌尖一动，再仔细咀嚼，藏在粉丝里的肉沫也跟着跑了出来，这肉沫煸炒的时候，多煸了一下，吃起来香酥可口，越嚼越香，再多嚼几下，小米辣也被吃到了，一下子，辣味就出来了。

一口粉条吃下去，香味已经上头，辣味也跟着出来，额头上好像都要被辣的冒汗了一样，嘴巴反而更想吃。