美食:从回农村开小饭店开始 033 锅底的卤汤能打包吗?

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刚才还剩二十六个,现在只剩十六个鸡腿了,这还够卖吗?

江天开始心里没底。

“你咋也买那么多鸡腿?”

张狗爷接过江天递过来打包好的盒饭跟鸡腿,疑惑地问着。

乐花大婶从进来就一直笑着,面色红润一看就是有高兴事。

“家里来客人了,这不直接在小江这买点鸡腿,诶小江师傅,我看你门口写了卤鸡腿饭十块啊?”

江天就把鸡腿饭里有肉有菜还有汤介绍了一遍。

“要不你也来几份?”

张狗爷说着还拎起手里的袋子给乐花大婶展示着。

乐花大婶心里算了一下,一份鸡腿饭是便宜,可是十份买下来那也要一百块了。

她摇了摇头,嘴里说道“哪有给客人招呼盒饭的?来家里了可不要多吃点肉,吃什么米饭!”

“小江师傅,你这空心菜跟西红柿蛋汤各打包一份多少钱啊?”

“一份十块,到时候我给你多盛一点!”

江天笑呵呵地说着。

“那好,那你就帮我拿十个鸡腿,再打包一份空心菜跟西红柿蛋汤,米饭就不要了,家里还有馒头。”

“乐花还是你会算啊,你这都吃到了,才花了八十块,你要是买十份盒饭就是一百块。”

乐花大婶精打细算,没想到张狗爷竟然直说了!!

“张狗子你这咋把人想得这么精呢?我就是想客人来了就多吃一点肉跟菜嘛,这样,小江师傅你再帮我切二十块钱的卤牛肉!”

张狗爷话都说了,乐花大婶是磨不开面子只能再买点东西凑够一百,这样也好看。

“啧啧,十个人就切二十块钱的牛肉,一个人能吃几块?要我说你就是抠啊!怎么着不要来一个大肘子?”

江天在旁边听得目瞪口呆,张狗爷怎么像是自己花钱请来的拖呢?专门激将顾客多买一点。

“张狗子我发现你这人活该一个人过!说话咋这么难听,我咋就抠了?这不是没想到吗?”

“小江师傅,你再帮我拿一个大肘子,再多浇一点卤汁。”

“好嘞!”

任由两个人争执,江天是开开心心把钱赚。

“一百五十块我转过去了!”

乐花大婶转了钱,拎着东西就走了。

张狗爷手背身后也走了。

江天正准备坐着吃刚才剩下的西瓜,谁知道姚大爷急急忙忙赶过来了。

“小江啊,你给我打包一份鸡腿饭,我看门口写着十块钱对吧?”

“是,不过姚大爷你家五个人,就买一份啊?”

江天先是往打包盒里盛着米饭,又加了不少空心菜摆上鸡腿后盖上盖,又用一个盒子盛着汤。

“别提了,今天中午做了面条,我那大孙子要死要活地说吃鸡腿吃米饭,这我上哪给他做啊,只能来你这买。”

“小江师傅你再帮我拿一个鸡腿,大孙子就爱吃你做的鸡腿。”

“好嘞,姚大爷您拿好哈,小心汤别撒了!一共是十六块钱!”

“好好,我付过去了。”

姚大爷急急忙忙地来了,又慌慌张张地走了。

看来他家的大孙子没少闹人。

江天看着空心菜跟西红柿蛋汤都没剩多少了,就把之前剩下的空心菜择了一下,没一会功夫就炒好了,汤也又做了一锅。

他给自己盛了大半碗的米饭,空心菜盖上面扒拉着就吃起来了。

空心菜可脆了,一点也不老!配上香软的米饭一口下去太满足了,还能吃到小米椒,辣味的加持让这道菜比肉都香!

一个没忍住,江天吃了两碗米饭,要不是想留着肚子喝西红柿蛋汤,肯定再盛一碗!

...

卤鸡腿饭今天卖得特别好!

给孩子送完饭回来的慧大娘买了两份,乐花大婶家来的客人临走时还打包了四份卤鸡腿饭,两斤卤牛肉。

躺在床上的江天想白天慧大娘嘱咐的,她女儿想吃孜然排骨、糍粑鱼、红烧肉、椒麻鸡,还说今天的空心菜跟西红柿蛋汤特别好喝,明天还要吃。

虽然点的菜多,但是都好做。

江天已经从系统那里兑换了菜谱,刨除今天买东西兑菜谱的美味点,还赚了6000美味点。

一定是乐花大婶家那么多客人加了不少美味点。

复盘之后,江天美滋滋地睡觉了。

......

“江哥,你给我留鸡腿了吗?”

第二天一早小李来送货见到江天就赶紧问着,他昨天一直念想着,生怕江天没给自己留。

“留了留了,你等我把货拿下来就去给你拿。”

通常小李都会在旁边帮着,可是从车子上下来的小李闻着味不对劲,江天家今天咋那么香?

小李往里面走着,还回头问着江天。

“江哥,你这么早就开火了?”

卤香味冲晕了小李的脑袋,关键这味他想都不敢想啊!怎么做的?

“卤锅还没开,鸡腿放冰柜里了,不能让你一大早吃凉的啊,我就盛了一小碗卤汤放在锅里煮,帮你把鸡腿热一下。”

眼睛跟嘴角同时流着,小李感动得一塌糊涂!

“江哥,难怪你订那么多货都能卖完,你这也太香了!”

“给你,赶紧擦擦口水吧。”

江天给小李递着纸,没见过那么丢人的。

小孩要是流着哈喇子还能说句可爱,那么大的人流口水就说不过去了。

江天把鸡腿捞了出来,太烫了要放在盘子里冷一下,谁知道小李直接上手。

唔!!

小李的手被烫得通红,嘴也一直吹着鸡腿,这么烫的情况下还是不松手……

“其实冷一会更好吃。”

“啊啊?还能更好吃?可我觉得现在就很好吃了!江哥你是我的神!!这也太好吃了吧!”

小李就没吃过那么好吃的鸡腿,一口下去满口卤汁,鸡腿肉又嫩又烫,还带着嚼劲,根本停不下来!!

哪怕刚出锅,哪怕烫嘴烫到起泡的程度,小李还是没几口就吃完了。

他手里的骨头不舍得丢,啃着上面的脆骨。

“江哥,你明天能给我留十个吗?”

江天被吓到了,一下子要十个?那自己订的鸡腿又要不够卖了?

“你让我给你留两三个吃不就行了?咋一下子要那么多?”

“我带回去给家里人尝尝!”

“江哥,你锅底的那些卤汤我能打包吗?”

......

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