美食：从回农村开小饭店开始 029 这是把小江师傅这当食堂了？

按理说都要高考的人了，这时候有啥要求都应该满足。

可……大老远跑到村里的饭馆买菜？

大军妈错愕了一下问着大军。

“儿子，你想吃什么菜你跟妈说，我去大饭店给你买，回来给你带过来！”

大军眼神坚定地摇着头。

“妈，我现在就想吃乐东村农家小饭店江师傅做的菜，我已经蹭室友的饭吃了好几回了，好吃得不得了！！”

大军一边说着，一边甩着胳膊。

一米八的大高个在校门口闹脾气起来。

大军妈还是一脸狐疑，村里的饭馆能有什么好吃的？她就觉得一定是儿子要高考了压力大，口味都变特殊了，但自己儿子，能怎么办，算了算了答应了吧。

“好，我这周休息日就去给你买！”

大军高兴得不行，一下子就搂着自己的老妈。

“妈你太好了！对了妈，江师傅开的饭馆不仅有炒菜还有卤味，卤鸡腿跟牛肉都特别好吃！”

“你到时候多买一点，这段时间我一直蹭室友的，怪不好意思的。”

天呐？！这到底是多好吃啊，能让自己儿子一直在蹭饭？

大军妈越来越好奇了，决定等休息日就去乐东村的饭馆看一看。

...

熟悉的时间，熟悉的香味。

自从江天早上开始做卤味，

王大娘跟丁大同每天同一时间闻着香味就睡不着了，坐起来干瞪眼，就等着到点去买卤菜。

这一天天的被香味熏醒，一时都不知道是幸福还是折磨。

到了中午，王大娘来到店里，还没等王大娘张嘴，江天就开口问着，“这次还是两个鸡腿吗？”

“不了，小江你帮我切半斤牛肉吧，回去吃牛肉面。”

卤鸡腿好吃是好吃，可王大娘寻思着也不能天天中午吃鸡腿面啊，今天换换花样吃牛肉面。

“好嘞！”

江天这卤的是牛腱子肉，冷凉后切片再蘸上蒜泥辣椒汁会更好吃，也不是说放面里不好，反正江天是觉得牛肉面里的牛肉是牛腩肉会更好。

牛腩肉有肉有筋，切成稍微大一点的小块卤，卤好后浇在面上，要想有味一点就多加一点卤汤，最后再撒一把香菜，那可太美味了！

卤的牛肉已经冷凉了，江天拿起一块眼不眨地往下切着。

往称上一放刚好半斤多一点。

“王婶，一共是52块钱，你给50就好了！”

“好，我这就转过来。”

五十块钱是不便宜了，但架不住江天卤的牛肉好吃啊！

再加上王婶自己在家里做菜也知道，一斤牛肉卤出来就剩六七两，江天用的都是货真价实的鲜牛肉，吃着味道确实好，贵点也就贵点。

“小江啊，钱我付过去了，你帮我切薄一点吧。”

“好嘞！”

江天拱着手指切了几下就问着王大娘，“王婶你看这行吗？”

“好，好得很！小江你这刀功可真不赖！”

王大娘做了大半辈子的菜，切得也没江天好。

她看着江天切牛肉的模样，菜刀刷刷地落着，半斤牛肉切出来了一大堆，这都够吃好几天了！

张狗爷哼着曲，牵着狗，手背在身后就到了江天的饭馆。

“嘿！王娟你可真会享受，这是把小江师傅这当食堂了？”

“张狗子你别光说我啊，你不是也来买卤菜吗？”

“我吃完卤鸡腿，骨头还能喂狗，我不吃，我养的狗也要吃~”

张狗爷说完就跟江天说要六个鸡腿。

“别说了吧，你家狗上次还跑到我家来吃骨头，可见在家都没吃饱啊~”

也不知道狗是不是闻着香味了，就在江天家门前打转，口水直流。

王大娘拎着牛肉也没讲走，村里但凡是人多一点，人都想上前凑凑热闹。

这会碰到人肯定要聊个几句的。

“嘿，话不是这么说的，我养的这些狗，我们村是不是每年都没小偷光顾，别的村一到年下可就有小偷。”

这话没法反驳，确实是这个理。

乐东村因为有张狗爷养的这些狗，别提多安全了，小偷都不敢过来，有前科的，还没偷，就被狗给咬住了。

后面就再也没小偷来乐东村了。

“小江，你回来开饭馆真是太明智了，你这手艺造福了整个村啊！大热天的都不想做饭了，就等着你的卤菜出锅！”

“哎，那回家还要蒸米饭，吃完了还要刷锅……”

张狗爷一个人加几条狗，做饭是真的麻烦，现在有卤味，可比以前方便多了。最起码不用天天烧菜了。

王大娘灵光一闪，她看了一眼张狗爷，知道村里独居的人不少，完全可以订饭啊！

“小江，你看你卤菜卖那么好，你再做一大桶米饭呢？到时候直接卖卤鸡腿饭，村里人一个人住的人还不少，有盒饭，肯定就图方便不做饭了。”

江天听到这注意也觉得这好啊！他扭头看着张狗爷，似乎在等他一句话。

“这好，小江师傅你平时也是吃饭的，多做点，有盒饭，我还真乐意买。”

“真的吗？哈哈哈那我做了米饭狗爷别忘了来买啊！”

江天见张狗爷也觉得好，当下就决定试试，本来就是顺手的事，还能多挣钱，何乐而不为呢！

张狗爷点着头，“你放心好了，只要你做了我肯定来买！”

“不过小江，一份盒饭你卖多少钱啊？”

嘴上说着一定来，但张狗爷又试探地问着。

他生怕江天定价贵，家里蒸一锅米饭也花不了什么钱，可是饭馆卖的盒饭听上去就不便宜……

到时候搭配米饭方便是方便了，可就怕吃不起了。

江天看得出来张狗爷的顾虑，他也不知道定价多少合适。

“一份米饭，一个卤鸡腿，再来点素菜还有紫菜蛋汤或者是西红柿蛋汤，这收十块不贵吧？”

张狗爷人愣着了，十块？

刚才听江天说又是加素菜甚至还有汤的，竟然才收十块？刚才姚大爷听着还以为要二十块呢！

“不贵不贵！小江你要是卖十块，那我天天来你这买！”

“是啊小江，你这一点都不贵，整的我也想吃盒饭了！”

王大娘天天偷懒，买点卤味，煮点面，一顿饭就对付过去了，面吃多了也吃腻了，但是卤鸡腿饭是另外一回事啊。

“好的好的！那我就定价十五了，到时候你们不想做饭了都来这买！”

江天心里乐开了花，心想着这么一来自己还要多买些打包盒。