美食:人在国外,化身美食刺客 第十九章 来自记忆中的味道

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滚烫的高汤化开了碗底的猪油,与葱油一起相互交融。

淡淡的油花漂浮在汤面上,看着清淡素雅。

萧旭用筷子轻轻搅动了一下。

一股沁人心脾的香味顿时就顺着热气升腾开来。

猪油的荤香、葱香以及酱香不断缠绕在一起,钻进鼻子里。

还没开始吃呢,萧旭就感觉胃口大开。

挑起一筷子面条,缓缓送入口中。

筋道爽滑的面条裹挟着鲜美可口的高汤一起在口中翻腾。

浓郁的香味也随之不断刺激着全身的味蕾。

一口下肚,萧旭感觉神清气爽。

不愧是系统奖励的食谱,每一样都有其独到之处。

就在萧旭吃完面的时候,店门外已经陆陆续续有食客上门。

他们都是被那股诱人的香味吸引而来。

看模样都是华人。

有一些人早上的时候已经来过一次。

看到店门外的中文招牌以及萧旭的华人面孔,

他们下意识地以为萧旭是从华夏国过来这边做生意的。

这种事情在唐人街是非常常见的。

他们的亲戚朋友或者祖辈都有过这样的经历。

所以他们理所当然地用中文交流。

“闻着还真香。”

“谢谢。”

“看这门面还是新装修的,你刚从国内搬过来?”

“嗯,才过来不到一个月。”

“我祖籍魔都,老板你是哪的人?”

“桂省。”

...

好久没有体验过周围这么多人说中文的氛围了,萧旭感觉有点亲切。

“那这阳春面怎么卖?”

“看你刚才吃的挺香。”

“我们也来照顾照顾你生意。”

“来到国外,大家都是老乡,应该互相帮衬才是。”

......

萧旭的手里拿着一块小黑板,随手挂在门外。

【华夏阳春面:20美元一碗】

“20美元一碗。”萧旭随口说道。

话音刚落,众人不由得面面相觑,以为是自己听错了。

“20美元?!!”

“我没听错吧?”

“外面那家李记面馆才卖10美元一碗。”

“整整贵了一倍的价格!”

“你这刚开业也不搞个大促销?”

......

听着众人的抱怨,萧旭也没有多解释什么。

“吃过了你就明白为什么这碗面会值20美元。”

话刚说完,就有人直接转身离开了。

萧旭也不阻拦,任由他们离去。

剩下的人看到萧旭自信满满毫不妥协的样子,

心里也在嘀咕这阳春面到底是不是真的值得这个价格。

“给我来一碗吧。”

终于,还是有人开口了。

萧旭循声看去,发现是一名上了年纪的老奶奶。

戴着一副老花镜,脸上满是皱纹,看样子得有六七十岁。

“好,稍等。”

萧旭笑着点了点头。

随即拿起案台上的笊篱,往沸腾的汤桶里放入一把龙须面。

面条很快就煮好了,装进笊篱里甩干水分。

然后装进一个厚厚的纸质面碗里。

萧旭已经提前往里边放好了猪油、葱油以及酱油。

随着滚烫的高汤淋下,氤氲的香气弥漫开来。

放上一点嫩绿的葱花后,萧旭把面双手端给老奶奶。

“阳春面好了。”

“谢谢。”

“这是给你的钱。”

刘红英从萧旭的手中接过阳春面。

其他人站在一旁,默默地看向她。

他们也想知道这阳春面是否物有所值。

刘红英似乎知道他们的想法,笑眯眯道:

“我来帮你们尝尝味道怎么样。”

随着筷子的不断搅动,浓郁的香气持续扩散开来。

刘红英微微点头,夹起一小撮面条,稍微吹了吹之后缓缓送入口中。

“嗯?”

“这面......”

刘红英发现这个味道完全超出了她的预期。

筋道爽滑的面条吸收了汤汁的精华,变得滋味十足。

并不会因为汤底看着清澈而显得寡淡无味。

刘红英又继续尝了几口阳春面。

“面条煮得恰到好处,柔韧度刚好合适。”

“能让我这一口老牙能咬动的同时,还保持着筋道的口感。”

“还有这汤...”

“真的很香,越吃越有味。”

“肯定是用各种骨头熬出来的浓汤。”

“能把浓汤做到这种程度,真的很不容易。”

“清淡爽口,滋味十足...”

“真像小时候的味道啊......”

说到最后,刘红英的眼眶都有些湿润了。

她的祖籍是苏省。

在她十多岁的时候,就跟随家里人移民过来了。

转眼间,便是几十年过去。

家乡的那碗阳春面,也随之成为了隐藏在记忆深处的那个味道。

没想到今天只是随便出来溜达,就刚好遇到这家新开的店。

又恰好吃到了记忆中的阳春面,触动了她的心弦。

“好...很好...”

刘红英吃完了最后一口面,就连汤都喝了个一干二净。

“小伙子,以后我天天来。”

刘红英擦了擦眼角,看向萧旭的眼神越发的和蔼。

“谢谢你老人家。”

萧旭笑着点了点头。

在这一刻,他突然发现,美食带给他人快乐的同时,自己也会特别的满足。

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