在原神世界之中。
除去人类,是存在着各种奇妙的生物种族以及造物,比如:
智商略低、但身体素质却要强于一般人类的丘丘人;用来开发新能源的史莱姆;充满未知的深渊黑暗魔物;各种高科技属性满满的遗迹机关!
当然。
还有在野外。
那些常常飘荡的仙灵!
以及像温迪这样的元素精灵,与可莉这种可爱的人形精灵!
哦!
还有兽娘。
这种类型的,就有猫耳猫尾少女迪奥娜,骚狐狸八重神子。
而眼前的这位砂糖,尽管连她自己都不清楚是啥种族!但从她的可爱模样上看,亦可归类为兽娘!
……
事实上。
砂糖,是有兽耳的。
所以从她的耳朵类型,就能大概分辨出她是属于哪一种类型的兽娘!但比较奇怪的是,迪奥娜有着自己的猫尾巴,可她却没有!
不过,从她喜爱骨头的习性上分析,砂糖很有可能就是一名犬耳娘!
“老板!”
“真……真的是谢谢你了!”
最后。
不知道该说些什么好的砂糖。
唯有在王旭的面前,赶紧90度弯腰鞠躬,朝着他行了一个感谢礼!
“不必如此。”
“反正也是堆没用的骨头!”见着态度竟是如此诚恳的砂糖,王旭无奈摸摸鼻子,耸耸肩回道。
最终。
这堆骨头,便都被砂糖给收了去。
但在想要离开之时,她却突然捂着肚子,害羞道:“老……老板!我肚子刚好有点饿了,要不……要不你给我做碗杏仁豆腐吧!”
“杏仁豆腐。”
“在做法上虽然简单,不需要多么复杂的工序!但是这道甜品的做法,所消耗的时间却是很漫长,所以你愿意多等一会吗?”
双手交叉抱在胸前的王旭,此刻依旧是保持着淡淡笑容,对着砂糖说道。
“没问题!”
“我愿意多等一会!”
砂糖,毫不犹豫的点头应道。
“嗯!”
“竟然如此。”
“那你就稍等,不,多等一会吧!”
言罢!
王旭,便是潇洒的转身。
他开始来到料理台前,然后准备做杏仁豆腐了!
……
杏仁豆腐。
这是原神世界同样存在着的一道菜品,也是砂糖的最爱!此菜品所需的食材只有三种,分别是:
牛奶!
糖!
杏仁!
随后择一角落而坐下的砂糖,在无聊之际,是开始慢慢打量起了这家品味斋餐馆!
一家餐馆。
感动和吸引人的地方。
不仅仅是包括它那些良好的设施和风潜入夜润物细无声的用心服务,还和食客置身其中的用餐环境和气氛有着至关联系!
细细打量,便能发现着这家品味斋的布局竟是特别合理,让人舒适!
而在卫生这方面上,从后厨的一切设备,再到餐厅的桌面、地面、以及各种细节!每一处,都是很干净、整洁!
然后。
最值得称赞的。
就是那天花板上的灯光了!
柔和,不刺眼,还能为餐馆空间营造不同的光影效果,展现出不同空间表情!以至于,观察起这家餐馆的砂糖,在内心里是慢慢被震惊起来了!
“哇!”
“这家餐馆。”
“各方面都好好哦!”
“而且生意竟然这么火爆,感觉隔壁的那家猎鹿人餐馆,生意都快要被抢光了呢!这个王老板,果然如传闻所说的那样,是个很厉害的人物呢!”
不由得。
惊诧的砂糖,嘴里不停喃喃自语着。
……
青瓷圆碗,盛着方形的豆腐,如同一块开元通宝,古朴规矩!青色的冷和白色的暖,瓷器与水的寒和杏仁乳的温,诞生一种家常烟火气的精致。
毫不透明!
像块真正的南豆腐!
但却能敦实得沉在碗底,厚实得透出乳白色!
仔细看,还能从表层上发现浮着一层油光水色!这层油光水色,就是杏仁渗出的脂油,其作用是能把杏仁的香气敛在其中。
而这。
便是杏仁豆腐的魅力!
……
很多人。
都认为杏仁豆腐,就是一道豆腐甜品!但其实不然,此菜品的做法是将甜杏仁磨浆后加水沸煮,待冷冻凝结之后切块,即:
杏仁豆腐。
是由杏仁磨浆冷却而成的。
所以,这跟豆腐是一点关系都没有!
而在常见的杏仁之中,都有着一种特殊的香气,其来源是苦杏仁苷,这也就是为什么杏仁一般都会有种淡淡的苦味!
因而。
用这种常见的苦杏仁来做杏仁豆腐,是完全不行的!
至于。
另一种较不常见的甜杏仁。
因为苦杏仁苷含量很低,所以味微甜!但有取得就有舍得,甜杏仁其自身的味道是比较清淡的,香味比起苦杏仁并不是很浓郁!
也就是说。
仅用甜杏仁,事实上也是做不出味道浓郁的杏仁豆腐!
那么。
最好的办法。
就是按照一定的比例,去取用甜杏仁和苦杏仁了!只有两者并用,互补长短,才能做出完美无瑕的杏仁豆腐!
……
此刻。
只见得。
王旭,是把去皮后的新鲜杏仁捏碎,然后泡入牛奶中,盖上保鲜膜进行冷冻!
把所有的原料都贯穿杏仁的风味,是这道杏仁豆腐吸引人的重要原因!而在处理杏仁的种种细节,让一旁的砂糖是看得目瞪口呆!
随后。
将打好的杏仁牛奶。
放在细纱布上过滤,细纱布最好垫个两三层,可以过滤得更顺滑一些!
最后。
加入冰糖,转小火加热。
在加热期间,要用刮刀不停搅拌,帮助杏仁和牛奶能够充分溶解,一直到杏仁牛奶煮开,大部分都溶化为止!
紧接着,将煮好的杏仁牛奶再次过滤到一个方形容器里,第二次过滤是为了过滤掉表面的气泡,将网筛贴着模具,慢慢倒进去,随即进行冷藏!
时间。
慢慢流逝。
等到杏仁牛奶全部都凝固成块状之时,王旭这才用用手指轻轻剥离边缘,再将模具反扣出来!
如此,白亮白亮的杏仁豆腐,就这样做好了!
刷刷刷!
刷刷刷!
用厨刀,将杏仁豆腐切成厚度均匀的方块状,再淋上一些糖桂花进行提味!这样,一碗完美的杏仁豆腐,终于就摆在了砂糖面前!
细看。
那杏仁微苦的乳香,竟是顽强的钻过各色香水。
而在砂糖的眼中,这碗杏仁豆腐,顿时是蒙德城最具有特色的一道美味料理!
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