“唉!”
“看来,有些思维方式我们的确需要改变了!”细细品味着王旭的这番话语,丽莎便无奈叹了叹气!
身为人类学者,对于能源的各种利用问题,她竟然连丘丘人都不如。
想想。
也是蛮惭愧的!
“好了!”
“时间也不早了,我得回去了!”
“丽莎,这次真的是谢谢你!等到电蒸炉做出来之后,我再做些美味料理来好好答谢你吧!”
言罢,王旭身形无声无息的融入空气之中,消失不见了。
……
此刻。
在整个图书馆之中。
只剩下丽莎一个人,在那里静静的发着呆!
在她的脑海里,是不断浮现出王旭那张帅气俊俏的脸孔!她现在只要想到自己能够帮助王旭,内心里便不禁感到自喜!
“哼!”
“真是个小可爱!”
稍作回神。
丽莎目中媚意更甚,隐隐能从中感到一丝爱慕之情。
最后,她伸了伸懒腰,将图书馆的灯火都关了之后,便回到自己的房间睡觉了!
至此。
整个图书馆,今夜就再也无话!
……
次日。
天刚刚亮。
从窒息沉闷中惊醒过来的王旭,是见得在旁边有一个正睡得很香很香的萝莉!
她一双小手是紧紧搂着王旭胳膊,细看之下,那张幼气的脸上似有一点点笑容,估计这会是在做着美梦吧?
“真是可爱!”
“就是睡相不太好,总是要踢掉被子!”
见此,王旭便稍微挪动下位置,然后从床上轻轻起身。
他就这样坐在床边,静静的看着可莉!那红扑扑的小脸蛋,那白皙的肌肤,那略显俏皮的鼻子微微抿起……
整个人的睡相,就一个字:
萌!
……
随后。
王旭终于忍不住伸着一只手,去轻轻摩挲着可莉的小脸蛋!
而大概感受到了这只手的触感,竟然是如此温暖!不由得,可莉的眼睫毛开始有些颤动,似乎就要醒过来了!
“可莉!”
“好好睡吧!”
看到可莉,因为自己的抚摸而稍微动了动!不由得,王旭是迅速缩回手,将厚重的被褥重新盖在了可莉身上。
最后。
他从床边起身,离开了这个房间。
……
开门。
开灯。
将各种指示牌,放在餐馆的门口。
然后准备足够物料以供开餐之用,并且检查餐馆内部的一切设施设备!除此之外,还要检视并补充餐台的摆设是否合乎规格!
同时。
餐椅、餐桌是否干净。
若是有点点脏了,就得准备一盆清水用抹布擦干净!
总之,身为品味斋餐馆老板王旭的身边助手,诺艾尔从刚刚起床之后,就一直都在忙碌着!
但是。
她却似乎乐在其中。
想着在品味斋餐馆未营业之前,自己能够先将这里的一切东西都打理得井井有条,她的内心里便是觉得很高兴!
“早啊!”
“诺艾尔!”
从二楼下来的王旭,是懒洋洋的伸着懒腰!
“早!”
“主人!”
正在擦着餐桌的诺艾尔,赶紧回头应道。
“等下我要去做些炸酱面,所以诺艾尔你过来帮忙吧!”来到料理台前的王旭,是卷起袖子,准备尝试做新的菜品炸酱面!
“好的。”
“我这就来!”
得到王旭的命令后。
诺艾尔,自然是屁颠屁颠的来到了王旭身边,准备跟他一起做炸酱面!
……
炸酱面!
虽是很多人的一种家常饭,但是做起来却不简单。
因为在炸酱面之中,是饱含了北京人的性格特征和处世哲学!它只是一碗面,平淡无奇,看起来也不是多么的精致美观。
然而。
看似廉价,却很讲究!
面和酱两种最主要的东西,虽然都是在生活中比较常见,但其实制作起来都有规矩、都很精细!
只有每一步骤都到位了,才能吃到地道可口的炸酱面。
……
这时候。
但见得王旭是将活好的面擀成面饼,叠好切条,然后再用刀切面。
切面的工序相对简单,过去还讲究用两份白面和一份玉米面和好后切条,薄面一般用玉米面!
同时。
炸酱面所用的面条。
在宽度上是不及龙须面那般精细,因而也不必需要重复拉伸。
而在切出了面条后,接下来就是煮面条了!
煮面时,先往锅里放点盐,再下面条,水开了点点凉水,用笊篱抄底勤搅动!出锅后放在早先准备好的凉水里!
如此。
面条才能劲道、利落、爽口。
这种煮面的方式,便是叫做过水面。
最后。
就是炸酱的调制了!
……
炸酱。
分为素炸酱和荤炸酱。
酱一般用干黄酱搭配甜面酱,比例一般是二比一,把酱分别澥好待用。很多不懂的人,都以为酱里的甜味儿,是加了糖的结果。
然后。
就是荤炸酱了!
荤炸酱的做法,不同于素炸酱那么简单!
需要先在锅里放油烧热,放肥肉煸出油来,捞出肥肉,放五花肉丁继续煸,放料酒,肉丁煸透后捞出!
底油留下,再加点油烧热,放入澥好的干黄酱,黄酱颜色变深后,边搅和边放甜面酱。
紧接着。
开小火,一直不停的搅和。
等到过去了20分钟,下肉丁,姜片,在搅和15分钟,直至酱起大泡,油和酱能明显的分离了!
如此,酱就炸好了!
最终再把酱盛到碗里,把葱白放酱里翻一下,靠酱的温度把葱闷熟!这样没有烂葱味,炸好的酱有些干,正所谓小碗干炸!
虽然素炸酱调制起来很繁琐,但在口感上却要比素炸酱丰富得多。
因此。
王旭,是选择了荤炸酱的做法。
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