美食：从在网吧做盒饭开始 027.这羊杂送给你们两口子！（求鲜花，评价票！）

这家羊肉摊位上，同样摆着很多的羊肉。

几颗羊头被挂在架子顶端，让人老远就能看出这里卖的是羊肉。

看到有顾客上门，卖羊肉的老板连忙上前招呼：

“两位买羊肉吗？都是今天早上现杀的羊，可新鲜了！”

梁平将手中的大葱放在一旁的台子上，才看向架子上挂着的羊肉。

“老板，有煽羊吗？”

梁平即将制作的葱爆羊肉，

除了大葱有着严格的要求外，这羊肉的选择更是相当重要。

根据系统显示的信息来看，所选羊肉，必须是选取山羊中的煽羊。

所谓煽羊，就是经过阉割过后的山羊。

这样的羊由于没有交！！配过，所以腥臊味很浅，而且肉质还很肥美。

梁平今天，就是要购买这样的羊肉来做葱爆羊肉。

听到梁平的话，那羊肉老板拍着胸脯道：

“兄弟放心，我们家专门就是卖羊肉的，怎么可能没有煽羊？”

“看，这就是煽羊，你要多少？”

那老板从几头羊中扒拉出来一头，对着梁平道。

梁平望着老板身前的羊，眼前再次出现了熟悉的字幕：

“本地煽羊，宰杀时间六个小时，但是煽得不彻底，有过交！！配迹象，质量差。”

看到系统的提示，梁平整个人都惊呆了，

心道还得是系统，竟然连煽得彻不彻底都知道。

要不是有个系统、，自己今天肯定要被坑了。

这种煽得不彻底的羊，骚味同样重，

那到时候做出来的葱爆羊肉，就达不到理想的效果。

这也是很多人做不好葱爆羊肉的原因。

因为在第一步选材就失败了。

所以他假装对着羊肉检查了一下，才对着老板道：

“老板，你这羊倒也是煽羊，但是它煽得不干净啊，这样的羊肉我拿来没法用啊。”

梁平的话音才刚落下，无论是那羊老板还是林婉秋，此时都是直接愣在原地。

林婉秋此时心惊不已，暗道梁平竟然还能分辨出煽羊，

不仅如此，他还能看出羊煽得干不干净。

这世上倒地还有什么是他不知道的？

今天要是没有梁平的话，那她岂不是就要买不到好羊肉了？

不过相对于林婉秋的震惊，那羊肉老板则是已经惊为天人。

本来山羊跟煽羊就不好区分，这两者非得做熟后吃在嘴里才能分辨。

哪知梁平不仅分辨出了煽羊，更是连这羊没煽干净都看出来了。

这个技术活，就算是他这种天天跟羊打交道的人，都是无法办到。

而他之所以震惊梁平的话，是因为这头羊在农户家收上来时，

那农户就特别向他交代过，说这是一头没有煽干净的羊，

所以才是按照一般山羊的价钱卖给他的。

而他想着应该没有人能够看出这头羊的玄机，

所以就打算以煽羊的价格出售，想着可以多赚一笔。

哪料到这才刚摆出来，就被眼前的年轻人一眼识破。

此时的他心中犹如翻起了滔天巨浪，

心道现在的年轻人眼光都是那么独到的吗？

竟然连这么微妙的事情都能看出来？

所以面对梁平的一眼识破，那羊老板只能尴尬的笑笑：

“哦，是这样吗？不好意思，那可能是我搞混了，你再来看看这头。”

羊老板说完，这才另外拿了一头羊出来放在梁平面前的案板上。

梁平在扫视了两眼后，才点头道：

“好，就这头羊，给我来上半只。”

看到老板换了羊，梁平也就没有再说其他，

至于那头没有煽干净的羊老板要怎样处理，那就不是他该关心的事了。

他也总不能就在这里守着老板，看着他将羊肉卖出去再离开。

也不可能为了不让别人上当，就自己买下这头羊。

将这头羊一分为二，过了秤，林婉秋便是付钱。

而看到梁平二人就要离去，

那羊老板连忙从摊位上拿起一副羊杂，递给梁平和林婉秋。

“帅哥，美女，看你们今天买那么多，想来你们家是开餐馆的吧？”

“这副羊杂就送给你们两口子，只求你们以后多多照顾我的生意。”

“你们放心，下次绝不会出现拿错羊肉这种闹剧！”

羊老板那里热情洋溢的说着，

而梁平和林婉秋二人在听到对方的话后，却是猛然一怔。

特别是林婉秋，

在听到那句“你们两口子”后，一张俏脸直接是红到了耳根。

她连忙低下头去，生怕被梁平看到她的窘境。

梁平倒是还好，虽然有些意外，但是也不至于有多大反应。

反而还对着老板笑道：“老板，别乱说，我们可不是两口子。”

那羊老板闻言，反而有些难以置信的道：

“哦，这样啊，我还说看你们男才女貌，很是般配，

“还以为你们就是夫妻呢？”

梁平闻言，笑着摇了摇头，便是提着羊肉跟大葱离开了。

而站在后面的林婉秋则是一脸的兴奋，心中犹如有着小鹿乱撞。

她临走时，还不忘对着那卖羊的老板笑道：

“老板，谢谢你，还有你放心，

“以后我一定来你这里买羊肉！”

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