美食：从在网吧做盒饭开始 026.你拿本地大葱给我干什么？（求鲜花评价票！）

吃完饭，梁平跟林婉秋就去购买葱爆羊肉所需要的食材，林婉悦留守吧台。

而赵离海，梁平则是交给了他一个任务，

那就是将下午制作酸辣土豆丝所需的土豆全部准备好。

市场内，林婉秋跟在梁平的身后，他们先是来到一处卖大葱的摊位前。

摊位上，摆着各种各样的大葱。

看到二人上前，卖菜的老板也是连忙打起招呼：

“两位买葱吗？我这里全国各地的大葱都有，你们看看需要哪一种？”

“老板，有京葱吗？”梁平问。

根据系统介绍，这葱爆羊肉，除了羊肉外，大葱的选择也很是重要。

市面上的大葱看起来虽然都差不多，但是它们实际的区别还是很大的，

不同的大葱，用途也不一样，

而且一些看起来相似的大葱，但是因为品种跟产地不同，

所以成菜效果也大不一样。

而梁平此时要买的的，就是一种名为京葱的大葱，

这种京葱质地脆嫩，而且没那么辣，就算是生吃都带着甜味。

用它来制作葱爆羊肉，不仅能很好的去除羊肉的腥臊，

而且还能赋予羊肉回味无穷的口感。

虽然其他品种的大葱也能代替京葱，但是成菜的效果却是会大打折扣。

听到梁平的话，那老板笑道：

“有有有，我就是专门卖葱的，怎么可能没有京葱？”

“那好，给我们来十斤。”

“好勒，你稍等。”

老板说完，便是弯腰在摊位下一阵摸索，然后才拿出一捆大葱出来。

他将大葱刚在秤上一称：

“得嘞，刚好十斤，六十元，谢谢。”

梁平望着秤上的大葱，发现那些大葱根根都很粗壮，倒的确有些像是京葱。

但是下一瞬，他的眼睛却是忍不住眯了起来。

因为他在那大葱的上方看到了一排数字。

上面显示着：本地大葱，出土时间五天，质量一般。

看到眼前的字迹，梁平心说尼玛这是又遇见一个黑心老板了。

竟然将本地大葱当成京葱卖给自己。

虽然这本地大葱看起来也很不错，外形也跟京葱相差无几，

但是两者做出来的菜的味道却是大不一样。

而且这老板的这种行为明显属于欺诈消费者。

京葱六块钱一斤，本地大葱一般也就三四块一斤，

他这样做生意想不发财都不行啊！

想到这里，梁平连忙道：

“老板，我要的是京葱，你拿本地大葱给我干什么？”

“虽然你这本地大葱的质量也很好，但是做出来的菜效果却大不一样。”

虽然知道老板欺骗了自己，但是梁平也没有发火，

在他看来，根本没那必要，只要他最终给自己的是京葱进行了。

一旁的林婉秋看到这一幕，眼中也是再次出现了一抹异彩。

虽然有了上次梁平识别坏土豆一事，但是此时的她依旧震撼不已。

心说这梁师傅明明年龄看起来也就跟自己差不多，但是为何生活经验那么丰富？

今天要是自己独自来买菜，肯定就被老板糊弄了。

这种糊弄，不仅亏了钱，而且背地里还会被老板说一句傻叉。

所以她那看向梁平的目光，又是多了几分敬佩。

而那摊位后面的老板在听到梁平的话后，直接是脸庞刷的一下就红了。

那表情中既有诧异，又有不少羞愧。

他没想到自己今天竟然会被一个小年轻识破自己的伎俩。

要知道自己这招偷梁换柱，就算是一些上了年纪的大爷大妈都是无法识别。

因为他虽然更换了食材，用的却是非常相似的货，而且所换的货也是很新鲜，

这就让人难以察觉。

但是没想到他做到了这一步，也依然被人查看出来了。

而且那个人还只是一个年纪不大的小年轻。

他做了那么多年生意，这种事也做了无数次，今天这种情况却是头一遭。

短暂的震惊过后，那老板才是一脸羞愧的说道：

“哦，不好意思，这两种葱长的太像，我一时不注意拿错了，”

“来，我这就给你更换。”

老板说完，连忙将秤上的大葱拿走，

然后又在摊位下一阵摸索，才重新拿出一捆大葱出来。

梁平发现这一次的大葱还跟刚才的差不多，只是表皮的颜色要更加的光亮。

而那大葱的上方，也是再次出现了一排文字：

“京葱，出土时间五天，质量优。”

看到眼前的文字，梁平便是没再说什么了。

而那老板也是边称称边红着脸说道：“这下绝对没错了。”

梁平点了点头，只是就在林婉秋准备付钱的时候，

那老板却是连忙笑着道：

“刚才是我的疏忽，这些葱给五十元就好，优惠你们十元。”

林婉秋闻言，看向了梁平，眼中有着询问的意思，

直到梁平对着她点头后，才付给了老板五十元。

看到这一幕，梁平对这个买葱的老板的印象又有一些改观。

他在知道自己做错事的情况下，愿意主动承担错误，这点倒是难能可贵。

但是梁平也知道，对方之所以这样做，或许也是看到他们买的量大，

想着留个好印象，以求往后的长久生意。

买完大葱，二人才是又来到一处卖羊肉的摊位。