中华美食太带劲，开局馋哭李世民 第十五章 人间美味

洛川看着老者衣着朴实，只是有点威压，也没往大户人家想。

大户人家都是丝绸裹身，服装都是订制，而老者这青衣粗布，想来也不会有很多钱。

该不会是来吃霸王餐的吧？

洛川不是小气之人，但也没有道理白请老者吃饭吧。

那要是这样，自己还不如做慈善呢。

魏征看洛川愣神，想来也是看自己穿衣朴素，付不起饭钱。

不动声色的从口袋里掏出两贯钱，放在桌子上。

魏征笑着看着洛川，也没有说话。

洛川一看，心里就放松很多。

“刚刚在想再炒个什么菜呢，有点走神。”

“你这随便这个菜，可真难到我了。”

洛川笑着看老者，一句话，破解了现在尴尬的处境。

“哈哈，确实，古今往来，多少厨师都讨厌随便这个菜，哈哈。”

魏征也顺势而下，不再追问刚刚洛川的走神。

“这样吧，我来定，一个豆腐，一个青菜，一碗汤，如何？”

魏征定下了菜。“好说，好说，稍等片刻！”

洛川暗道这老者好会来事，看来绝不是等闲之辈。

“七初，去拿块豆腐，再拿两个鸡蛋。”

“阿秀，去洗个青菜。”

洛川吩咐下去，自己则接着配料。

豆腐先拿来，这次没有做文思豆腐，那玩意太考验刀工。

老者看起来比较能吃辣，随便抄了一个川菜，麻婆豆腐。

青菜还好说点，蒜蓉青菜，简单还好吃，再配上自己秘制酱料。

最后一碗汤，西湖牛肉羹。

两菜一汤，不过用了一炷香的时间。

魏征看着洛川这恐怖的出菜速度，这御厨都比不上吧？

一个人，从原材料，到出锅，仅仅用了一炷香的时间。

这出神入化的技能，对于火候的把握已经深深的刻在魏征的心里。

“七初，上菜。”

洛川轻声唤道。

魏征看着热气腾腾的菜，虽然比不上刚刚的兔肉，但是这家常菜，豆腐，以及青菜的做法，这就是独一份。

没想到还能这样做饭，魏征心里大惊。

“辣！”

魏征刚尝一块豆腐，第一次体会到什么才是真正的辣。

喉咙好似要喷火一般，火辣辣的，明明是普通的食材，却如此的惊人。

连灌了两口水，这才止住辣味。

魏征紧接着又尝了尝青菜。

青菜刚入口，竟如此的可口，清爽。

普通的一碗青菜，就让魏征感觉之前大半辈子白活了。

“爽！”魏征大笑起来。

什么私人宴会，宫廷宴会，都没有这家小店的家常菜肴好吃。

魏征又连吃几口豆腐，脸都红了，也不停口。

“没人跟你抢，慢点吃。”

洛川捂着嘴说道。

“掌柜的，御厨加起来做的菜，都没你一人好吃。”

魏征没有停嘴，边吃边夸奖道。

“别夸我了，再夸，我可要升天了。”

洛川说完，两人哈哈大笑起来。魏征喝下最后一口西湖牛肉羹，这才拍拍肚子，表示十分满意。

“掌柜的，要不是因为我要回家照看一下女儿的话，肯定要跟你喝上两杯。”

魏征站起身，遗憾的说道。

“哈哈，归家要紧。”

洛川收过钱，看着老者笑着说道。

“掌柜的，再来一份酒酿蛋吧，我带给女儿吃。”

魏征说完，又开始在店里转起来。

发现店里的建筑，以及摆放的位置，看似杂乱无章，实际上暗藏玄机。

好似卧龙当年的布局一般，总觉得在古书上看到过。

“酒酿蛋好了！”

洛川把一罐酒酿蛋给装好后，递给魏征。

“这份就不算钱了，免费！”

洛川笑着说道。

“哈哈，掌柜的，我这可一定好好收好。”

“对了，老夫姓魏，下次可一定要跟我留一个位置。”

魏征预计这家店能爆火，于是先说道。

“好说，好说！”

送走了魏征，洛川也垫着魏征给的钱，递给了七初，让七初放好。

“公子，那老者是不是给多了呀？”

七初数了数钱，感觉多好多。

“谁会嫌自己钱多呢？”

洛川笑了笑，七初可真傻的可爱。

洛川走进后厨，拿起一些食材，开始思考。

这是洛川从后世保留下来的习惯。

思考菜系，以及开辟新做法。

也幸好洛川的这个习惯，让洛川能够在如此食材匮乏的大唐，能做出好吃的菜。

“要是把食材，和中药一起做的话，做出药膳，是不是更好一些。”

洛川心里想到，早些年洛川也思考过，但是也没有落实下来。

现在正好不忙，不妨思索一下。

药膳这个东西，需要对中药的药理，以及食材的特性，针对性的理解，再搭配。

洛川便想着，自己比较熟知的药材药理，配合一些食材，一定能成。

倘若做出独门的药膳，也可以卖钱。

不怕抄袭，或者其他人自己研究。自己见多识广，知道的东西多，对于分量的把控，可不是拆开一罐，就知道该怎么做的。

洛川思索片刻，发现行是行得通，也是一道发家致富的门路

自己目前时间充足，药膳虽然需要的时间和精力来投入。

而自己现在不缺的就是时间。

收益和投入是成正比的。

投入的时间，精力越多，收入就会越大。

尤其是在这个时代。

洛川越想越激动，而且自己还是一个实干派，觉得可行，这两天准备一下，就开始搞药膳。

洛川看看外面的天，临近正午，人应该多起来，便离开后厨，走到前厅。

让七初和阿秀再收拾一下，伸伸懒腰，准备引接一天最忙碌的时刻。

突然，一阵急促的敲门声。

力度很大，在大厅内久久回荡。洛川有些疑惑，谁敲门这么大力度？

他上前打开大门，发现一脸堆笑的程咬金。

“老程，你这是干嘛？我店大门惹你了？”